穿越之素久了的男人好可怕

小软糖炫饭第一名

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第384章 吃大锅骨头粥的日子

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“娘子,你们这边完成了么?又有猎物送进庄里了。我们要过去帮忙!”小八怀抱念念进了后院询问道。

“呀!又有猎物送来啊?我们这边都好了,就在闲聊而已!走吧,我们一起去!”依依惊讶于打猎团队的厉害,昨刚送了几车,这才一夜过去又有猎物了,这帮人是不睡觉吗?

“好呀好啊!我们一起去,顺便把各自家乡处理腊肉的方法都贡献出来,做成特色,我是有点想念家乡的味道,嘶溜,想起我家里做的排骨腊肠我都要流口水哦!”杨帆说起家乡菜,感觉唾液瞬间分泌增加了。

“啧啧,你就该去当吃播,当什么学习博主呢!”黑一的老婆鸭梨.李娅取笑道。

“就会说我,我怎么记得某人猛夸自家老公厨艺好,那说就馋他老公那炒的一手好菜,那场面还历历在目呢?你就忘了,你才是吃播本播吧。”杨帆立反击道。

“呀,姐妹要不要记性这么好?搞得我都不敢再和你说话了,生怕留下什么不好的把柄!”鸭梨故作一脸惊恐万状。

“行了,别贫了,都要当妈的人了,还这么皮,出去了,不然你们家男人都要等急了!”蓓蓓把记录信息的纸张收拾好,放在布包里,这才站起来轰人。

“嘻嘻……知道啦!我家夫君在出差呢,不怕不怕。剩下家里的男人都不敢惹我!”鸭梨笑嘻嘻说道。

“嗯,知道了,你是家里的母老虎,谁敢惹!”杨帆硬要说赢一句,这才往门边溜走,斗嘴的女人就是这样,以为结束了,她们都还能争分夺秒斗一两句。

“你……”鸭梨一手叉腰,一手指向已经不见人影的门边,想反击却已经没了反击的对象。

“哈哈哈……幼稚不幼稚,走了走了!”众女一起拥簇着出了院门。

原本等候的男人纷纷奔到自家女人身边,那份护着的架势是生怕有人会抢了吗?!抢人?庄上早早就制定了规则,不容违背,不然还真有可能。

“夫君,猎物来这么多吗?所有人都要去帮忙?”依依来到泠无心身边低声问道。

“嗯,跟昨日不同的队伍打来的,我估计后面连续几天全庄都在忙这件事情。”泠无心是宝贝闺女心心在怀还不忘腾出一只手拥着自家娘子。

“哦,那我带孩子,你们帮忙吧。”依依知道这些肉相当于过冬的口粮,马虎不得。

“不用,我去看看他们建在山巅风口的风干厂搭建得如何了。眼看量这么大,不知道先前规划的厂房够不够?”泠无心说出自己的去向。

“哦,山上风大,那心心给我吧,我就跟姐妹们一起在晒场等你回来。”依依闻言便明白了,她去晒场也不一定能亲力亲为,不过可以出出主意,没问题,毕竟要处理那么多猎物,她觉得杨帆刚才的提议不错,分别制成不同的特色,不至于都一样的口感,吃了容易腻味。

就这样,大部队全部分配到晒谷场,少部分人另有任务。新一轮的腊肉制作又开始了,有了昨日的经验,今日分工更明确了。宰杀猎物的一组,烧水的一组,烧毛一组,拆解猎物的一组,收拾下水的一组,腌制的又一组。而闲着的女人们穿插在合组人之间,看热闹之余,还会指点一二。

“哎呀,这野牛还是活的,杀的时候记得接血,做牛血旺,牛内脏全部留下清洗干净做牛杂。”

“血多么?要不要做血粑粑,我们庄上不是每日都有做豆腐吗?去拿干水豆腐来跟这血混合,加入半肥碎肉,加入香料搅拌,捏成团上锅蒸定型完再用烟熏,熏干了能保存好久,想吃就能拿出来煮吃。”

“靠谱么?我怎么听着像是黑暗料理?”

“小时候吃过,是香的!”

“灌血肠,煮它不香吗?”

““血肠留不住,咱这是考虑要保存下来的。”

“那就做吧,不能浪费他们辛苦打回来的猎物,每个部分都要充分利用。”

“成,那血肠做够吃一餐就行,其余肠子都吹成肠衣,做腊肠。”

女人们七嘴八舌讨论着,想要做到物尽其用。

“所有的胆,全部留给我们医院,我们有用。”蓓蓓提了一个大桶放到处理内脏那一组人的边上,要求他们剥离苦胆时,集中放在一个桶里。

“姐,那这些肝一时也吃不了那么多,咱也改刀腌制腊起来吧!”亚楠看着整盆的动物肝脏,提议道。腊肝,做得好也是香迷糊的一道菜。

“行,做吧,大的全部腊制,小的全部卤制。看来最近都是吃这些边边角角了。我先看看之前调配的香料还够不够,不够我回去再调。”蓓蓓说着就匆忙走开了,留下亚楠给男人们分配新任务。

“酒不够用了,让人去运来,趁着天气好,赶紧腌制,不然就怕明天又有明天的活。”蓓蓓检查了一些配料,香料需要再配制,高度酒也需要。

“我去,我去!娘子我带念念骑马过去让人送来,你在这儿带着心心别乱跑。”小九应声完了又对自家娘子叮嘱道。

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