苏策和李森王强提着他们钓到的鱼，其中有两条真鲷，一条金目鲷，三条海鲈鱼，四条鲑鱼，一条青衣，五条带鱼。
这些就是苏策花了三个小时，李森和王强花了两个小时的所有收获了。
“小策，这么多吃不完的，带鱼就算了吧，这玩意咱们都吃了不少天了，今天就不吃它了，其他的一样做一条吧。
金目鲷和鲑鱼就做刺身吧，这玩意尝尝味道就行了，小策你刀工捕食还不错嘛，这两条鱼就交给你了。其他的我们来做就行了。”
刘叔看了一下苏策拿过来的鱼获，其中真鲷，青衣鱼，海鲈鱼和鲑鱼的个头都挺大的，全部都拿来做晚饭的话，根本就吃不完，所以他也就一样留下了一条。
其实真鲷也适合做刺身，准确的说这些鱼都适合做刺身，毕竟这些鱼都还活着，都是刚从海里钓上来的，非常的新鲜。
只是晚饭不能都吃刺身生鱼片吧，那样像什么样子，所以刘叔就把其中个头最小的金目鲷，让苏策切片做生鱼片，这玩意大家尝尝味道就行。
想吃刺身吃到饱的话，还有鲑鱼切出来的三文鱼片，这鲑鱼大，可以吃生鱼片吃到饱。
至于另外的几条鱼，真鲷和海鲈鱼用来清蒸，青衣鱼用来红烧。
只不过这几条鱼不管是清蒸还是红烧，它们都逃不过被切段处理的结果，真鲷和海鲈鱼的个头是接近十斤的，不切段没法做，而且到时候吃饭的时候也不好分，所以直接就在做的时候就给它们分尸了。
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