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第30章 入门

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“是否只要我收留下这小子,你就能把这酒给我留下?”林老道盯着酒坛两眼放光。

“那是自然,要不就都留下,要不就都带走。”和尚毫不含糊。

“好咧!”林老道一跺脚,仔细打量一遍李云非,问道:“你这小子可有何特长?比如挑水、洗衣、烧火、砍柴之类的?”

周允冲一听这话,鼻子差点没气歪了,这林老道哪里是要正儿八经收个弟子,明明就是想找个打杂的。

正想发作,没想到李云非接话道:“我会烧菜做饭,手艺应该比你那弟子强些。”

和尚、老道俱是一脸诧异,林道一撇着嘴阴阳怪气地问道:“你会做饭?我这厨房里有一个棒槌冯小山就已经够让人没食欲的了,你这小小年纪还是别再添乱了。”

李云非一脸自信地回道:“我叔父曾是京城的名厨,前些年我跟在他身边也学了点手艺,虽然厨艺不精,可是日常饮食还是应付得来。”

林道一还是不太相信,背着手皱着眉有些举棋不定。

李云非接着道:“刚才桌上那道鲜炒天目笋之所以干涩,很大原因在于选料过老,而非厨子火候没掌握好。

这江南一带市场上售卖的天目笋,以菜农篓中盖面者最佳,往下则经常掺入了老根硬节者。所以购买天目笋,为求其鲜嫩,则须花大价钱,专买其篓中面上的数十条,如此才能保证口感极佳。

大抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四,二者缺一不可呀!”

林道一手捻胡须,不禁频频点头。要说这世上好酒者九成九也都是些好吃之人,林老道也不例外。

他听李云非说的句句在理,顿时打消了顾虑,称赞道:“好,果然有两把刷子。这样吧,从今天开始我就暂且收留你当个杂役弟子,你同那冯小山一起把厨房的事务给我打理好了。”

李云非一听林道一愿意留自己在山上当弟子,高兴地差点跳起来。虽然不是正宗的内门弟子,但是凭自己这平庸的资质能留在太乙门这样的仙宗大派做事也已经是求之不得的好事了,总比一个人提心吊胆在外漂泊强多了。

少年撩衣服就要下拜,准备感谢林道长收留之恩。哪知那林老道根本不把他放在眼里,只见他一闪身晃到周允冲身前,双手抱过酒坛,哈哈一笑,又跃回翠竹亭中继续畅饮去了。

老和尚不禁感叹一声:“此乃真酒痴啊!”

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