凌晨，五点钟的时候，闹钟响起。
王寻一个激灵，自床上爬了起来，洗漱之后，开始忙碌起来。
经过一个多小时的熬煮，终于获得了两大锅粥，旋即又马不停蹄地炸了一些油条，炒了几样下粥咸菜，方能歇一口气。
天色渐亮的时候，他把所有的东西，一股脑地装车，然后推着三轮车，赶去厂门口。
两公里的路程，由于车上装的东西太多，王寻硬是走了差不多半个小时，才能来到目的地。
此时的廖文夫妇，以及另一家早餐摊早已支好摊子，等待着顾客的上门。
看到王寻的到来，他们两家都是有些意外，原本的两分天下，变成了三足鼎立。
只是三方相隔一段距离，也没有什么好说道，毕竟大家卖的东西都不一样，各自凭本事招揽生意。
王寻挂起招牌，立马就有人走上前来。
没办法，厂门口就这几家早餐摊，无论多美味的东西，吃腻了之后，总要换种口味。
“粥怎么卖？”
“都有什么粥？”
两个青年，停好自行车，开口询问道。
“清简白粥1块，瘦肉粥1.5块，都是大碗，油条5毛一根，咸菜不要钱！”王寻开口说道。
很快，两人就要了两份白粥，夹着不少的咸菜，坐在一旁的桌椅上吃了起来。
有了这两人的开头，后边客人逐渐多了起来。
由于桌椅就几张，不少人蹲坐在路边吃着，引来众多的目光。
“今天不吃干粮了，喝粥养胃！”
“那就去试试吧，反正也不贵！”
有工人本来想去廖文的早餐摊，走到半路改主意了，来到了王寻这边，要了两份瘦肉粥。
即便如此，他们那边也是人满为患，生意丝毫没有受到影响。
王寻见状，心中对于这两家早餐摊也越发佩服了起来。
他们能看到这里的商机，足见很有眼光，抢占先机大赚一笔。
来上班的工人吃完之后，回到厂里边上班，摊位人就少了很多。
王寻趁着这一功夫，快速地收好碗，重新套上塑料袋，等待着下一波人流量。
等待一会儿。
厂里上夜班的工人陆续走了出来，浩浩荡荡的，一眼望不到头。
很快，这些顶着一脸黑眼圈的工人，分流开来，朝他们三家的早餐摊而来。
王寻一个人出摊，真正体验到忙的飞起来，感觉手脚完全不够用。
八点的时间不到，他所有的东西都卖得精光，连那些配菜都被吃得一干二净。
即便如此，依旧还有人过来询问，他只能抱歉地说没有了。
将所有的东西打包，王寻便推着三轮车往出租屋赶去。
回到院子里，将东西搬下来，仔细清洗了一番，才气喘吁吁地回到屋里。
王寻将所有的钱扔床上，开始进行算账，想要看看今天出摊的利润有多少。
经过算账之后，除去成本，早上出摊的利润大概在一百多块钱，营业额还算是不错。
休息了一个小时，他骑上三轮车又去了一趟市场，买了一些食材，回来的时候已是大汗淋漓。
八月的天气，如同火炉一样，高温炙烤着整片天地。
经过两个小时的忙碌，中午售卖的吃食终于制作完毕，精心熬制的甜绿豆汤也凉了。
王寻将绿豆汤倒入桶里，再放入装满冰块的大桶冰镇着，做成冰饮品。
费了好大劲才把大铁锅搬上三轮车，随即将所有的东西给放上车，用绳子绑好，再次出门摆摊去。
来到厂门口的时候，刚好十一点钟，还没有到厂里的放风时间，大热天的也没有几个人在外边溜达。
王寻看到廖文夫妇两人，早早地支好摊，等待着工人中午放风来购买。
今天多了一家卖快餐的，一共三家，显然他们有竞争对手了。
将摊子支起来，王寻走到门口的保安室，见还是那个姓陈的保安大哥值班，不由上去打招呼，递了一根烟过去。
一番交谈之后，王寻回到摊位上，准备迎接顾客。
到达工厂放风时间，远远地就能看到黑压压的一片人，快速地朝厂门口涌过来。
见时机一到，王寻一把掀开大铁锅的锅盖，吆喝了一嗓子，顿时吸引了不少目光。
“两元钱一份，炒饭、炒粉、炒面，可以混合搭配，冰镇绿豆汤免费！”
他侧头再次吆喝，大嗓门的声音，如同喇叭一样，招揽了不少顾客走上来。
这次做的量太大，不使劲吆喝，要是卖不完那就尴尬了。
好在，厂门口目前只有他一家买这玩意，属于新奇的食物。
一份两块钱不算贵，可以同时吃到三样食物，又有解渴的冰镇甜绿豆汤让不少人心动，纷纷围拢上来。
忙碌一个钟头左右，慢慢一大锅食物，立即售罄，绿豆汤更是被喝得精光。
这是独一无二，没有竞争对手的好处，完全不需要守着摊位，卖完就收摊回去，不仅血赚一笔，还很自由自在。
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