中仔笑眯眯地在几个厨师的帮助下将几只泔水桶放到推车上，随后带着表妹离开了酒店。
走在过道上，中仔抓紧时间教导表妹：“咱们这工资低，规矩多。但是还是那么多人打破头往里挤，就是因为有三个好处，第一就是晋升机会大，第二就是有好菜吃，第三就是可以卖剩菜，大家轮着来，卖多少看自己本事，有时候碰到好说话的，卖一次菜一个月工资就到手了。不过拿了钱不能自己一个人全占了，你得给主厨派支烟，没事给那些厨子送两瓶啤酒可乐之类的，不然他们厨房得克扣你的菜，还不给你安排客人多的好日子。以后你要是能做到领导，那么烟酒酒也归你处理，菜可以拿，客人留下的烟酒决不能碰，那是归领班的，知道吗？”
“嗯。”
两人边走边聊，来到一处挤满了难民的通道。
见他们过来，立刻有几个虎背熊腰的大汉围了上来。
中仔笑眯眯地对领头的男人说道：“虫哥，今天有六捅半噢，阿猛他们想要我都没给，特意给您拉来了！”
虫哥揭开那些泔水桶挨个看了看，满意一笑后从怀里摸出两包香烟，又添了两根金条递过去。
“嗯，价钱我高高的给，以后有多少只管往我这里送！”
中仔接过后检查一下，也是满意一笑。
原来那些泔水，就是所谓的菜。
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