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第11章 第一次摆摊

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时间是七点多,小吃街已经热闹非凡。

小吃街往前走五分钟,是这个市里的中心广场。

因此这条小吃街的人流量不错。

许多人相约过来吃些小吃呀什么的。

许岁晚和许建国两个人把小推车推到巷子口,许岁晚望了一下巷子里面。

“爸,你在这里等我一下,我进去找个位置。”

小吃街人流量不错,这里的小吃摊也很多,挨挨挤挤的。

许岁晚运气好,往前走了一点就看到了两个小吃摊中间有个空隙,赶紧过去把位置占着,打电话让许建国进来。

小推车的位置刚好填下这个空隙。

小吃摊左边是卖凉拌鸡爪的,右边是卖钵仔糕的。

许岁晚把小吃摊料理台下的锁打开,和许建国两人把里面的锅啊,碗啊,调料啊什么的摆到工作台上。

许岁晚把写好的菜单摆到工作台最前面。

她买了一块可以用荧光笔写字的小黑板,充当菜单。

上面写着“超级好吃的狼牙土豆”。

下面写着味道:糖醋、麻辣、酸辣、糖醋麻辣,都是比较常见的味道。

最下面是价格,一份十元。

许建国把锅烧起来,铁锅里是满满的油。

“木木啊,这样就行了吗?”

他还没吃过许岁晚做的狼牙土豆,心里有些虚。

何况这价格还有些小贵。

许岁晚站在推车后面,将手中的收款码贴到推车上,闻言答道:“先炸一份土豆练练手吧,刚好让爸尝尝味道。”

许建国听见这话,当即从水桶里用漏勺舀出一勺土豆,抖干水后放进了油锅里。

滋滋滋的油炸声立马响起来,随即而来的,是扑鼻的土豆香气。

“木木,土豆炸得好香啊。”

许建国吸着鼻子嗅香气。

“要是不香怎么敢来摆摊呢?”

许岁晚把不锈钢大盆准备好,示意许建国,“不用炸得太软,现在就可以了,倒进来吧。”

待土豆倒进了盆里,她调了个糖醋麻辣的味道。

调好后,她抬头就发现摊子前已经围了些人。

她将土豆倒进纸盒里,招呼道:“要一份狼牙土豆吗?超级好吃,物超所值。”

把纸盒递给一边的许建国,“爸,尝尝。”

许建国嘴笨,看见来人了也不会招呼,听见闺女叫他,赶紧接过冒着热气的狼牙土豆。

好香啊,经过了油炸,土豆更香了。

他用竹签插起一块送进嘴里。

多重的调味,喷香的土豆,他一口一个吃得停不下来。

摊子前看着这一幕的人不约而同地咽咽口水。

他们就是被炸土豆的香气吸引过来的,但看见菜单上的十块钱犹豫不决。

现在小摊上的狼牙土豆大部分都是六块钱一份,而这个小摊却要十块钱一份,刚刚他们看了一下,纸盒的大小跟其他摊子上的一般无二。

十块钱再加几块钱就能吃一份炒饭了。

其中一个戴眼镜的男生看着吃得正香的许建国,下定决心道:“我要一份糖醋味的狼牙土豆。”

说完之后扫码付钱。

“好叻!”

正在吃的许建国将手中的土豆放下,去到料理台前面炸土豆。

炸好之后许岁晚快速地拌好倒进纸盒子里,用塑料袋装好递给男生。

“谢谢惠顾,好吃的话,下次再来哦。”

摊子边的其他人看着男生手里散发着香气的狼牙土豆,忍不住催促道:“就在这里吃吧?给我们说说味道怎么样?”

“对呀,尝尝好不好吃。”

许岁晚和许建国两人老神在在,看着男生打开塑料口袋,用竹签扎起一块狼牙土豆吃起来。

男生吃了一块后默不作声,接着连续吃了几块,嘴巴一抹,来到小摊前,说道:“我再要两份,都要糖醋麻辣味的。”

他这个态度,什么都没说,却什么都说了。

顿时,摊子前的生意火爆起来。

“我要一份麻辣味的,加折耳根。”

“我要一份糖醋麻辣味的,不要折耳根。”

“一份麻辣味的,加辣。”

许建国负责炸土豆,许岁晚负责收钱和拌土豆。

拿到狼牙土豆的人在小吃摊不远处吃起来,边吃边夸。

“卧槽,狼牙土豆这么好吃?!我要再去买一份。”

“这真的是土豆吗?好香,土豆好好吃。”

“折耳根好嫩,好香,嗯,好吃。”

摊子前的生意异常火爆,吸引了更多的人过来。

许岁晚准备的两水桶土豆根本不够。

她大声道:“别挤了别挤了,今晚上的土豆已经没了,没付钱的人可以离开了。”

后面的人传来抱怨:“这才多久啊?这就没了?”

“不会吧,我刚来就没了?”

“真的没有了吗?”

许岁晚也没想到小吃摊生意这么火爆,她想的是,卖到十点卖不完她就带回家炸了自己吃。

现在不过八点出头,土豆已经消耗完了。

面对纷纷抱怨的人们,许岁晚面不改色,依旧大声道:“明晚上七点左右,我们还会来小吃街的,位置不确定,要买土豆的人趁早。”

后面的那些人见真的没有土豆了,抱怨着离开了小吃摊。

“小姑娘,明天你可要多准备点土豆哦,真的太好吃了。”

这是买过一次的顾客,运气好,买到了第二次。

“就是就是,炸土豆也太香了,我从街的另外一边被吸引过来的,还好赶上了。”

“果然是物超所值,好吃好吃。”

摊位旁边的两个小吃摊的老板羡慕地看着生意火爆的小吃摊,什么时候轮到自己啊?

送走了最后一位客人,许岁晚抹抹头上的汗水。

她既要应付热情的客人,还要记客人的要求,着实忙碌。

许建国站在油锅前就没有离开过,一直重复着炸土豆舀土豆倒土豆的动作,看见小吃摊前终于没人了,松了一口气。

手臂因为一直重复动作变得酸痛,他捶捶手臂。

那些客人太热情了,先前犹豫,嫌弃价格贵,后来都是两份、三份的买,声音一个比一个大,生怕自己声音小了许岁晚听不见。

许建国问:“木木啊,土豆已经没了,我们收摊回家?”

许岁晚:“嗯嗯,走吧,其他的回家说。”

两人把东西收拾好,推着小推车往租房去。

该锁在小推车里的就放在小推车下面,放不到的就被两人拿上屋里去了,放下面怕被偷。

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