穿越:饥荒年嫁首辅,农妻忙种田

黄豆生芽

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第57章 收获满满

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夏秋儿在卖方子前,可不想让他们厨子看到她做菜的过程,所以才问她要去哪里做。

谷掌柜自然明白她的顾虑,立刻道“放心,我们这里还有一间小伙房。”

谷掌柜说着连忙把来福招来,“来福,苏书郎你认得,你去镇上贾秀才那边,等苏书郎放堂出来,你邀请他来咱们酒楼。”

“好嘞!”来福听后立刻小跑了出去。

见相公的事解决了,夏秋儿带着晴枝去了谷掌柜说的小厨,又让谷掌柜把她需要的材料全部拿来。

苏晴枝负责烧火,夏秋儿把豆腐块一切为二,锅里加入能漫过豆腐的油。

苏晴枝在边上看的有些咋舌,盯着小半锅的油惊讶的问“大嫂,要用这么多油啊?”

“想要好吃,自然得下油。我们要把豆腐炸至金黄,然后再烧。”

“我们在家煎出来的不是也很好吃吗?”

夏秋儿对他一笑“我们在家做的,哪里能和酒楼的比啊。”

夏秋儿一边和苏晴枝说话,一边把炸的金黄豆腐控油捞出,放在案板上切片。

另外起锅滴入少许油、蒜爆香、酱油、大豆酱、加少量水等锅开,把切片的豆腐轻推下锅,盐、糖、以及谷掌柜拿给她提鲜粉。

焖上几息,使得豆腐入味,加入水淀粉收汁,最后加入蒜段。

出锅。

夏秋儿又烧了一个鱼香豆腐,胡萝卜丝、木耳、茭白没有,用蒜薹代替。

虽然都是红烧系列,味道却是天壤之别。

夏秋儿看着晴枝都不敢看她手里的豆腐,故意使坏的端着盘子在她面前晃晃。

夏秋儿这种小孩子的做法,换来晴枝佯装恼羞的瞪她一眼。

“好了好了,不逗你了,帮我开门。”夏秋儿带着两个盘子说。

结果苏晴枝拉开门,竟然见苏清河站在门口,她连忙对着身后惊呼出声“大嫂,清河哥来了。”

苏清河冲晴枝点点头,目光却是朝着她身后看去。

夏秋儿看着苏清河同样惊讶,“相公,你这么快就放学了?”

苏清河对于在镇上见到夏秋儿甚是开心,那种感觉就像在陌生的地方忽然遇见了最熟悉的人。

苏清河上前一步,接过她手里的两个盘子“我来。你今日早起,怎么不在家多休息会?跑镇上了来。”

“你不是也一早就起来了?你不累,我也不累。”

“我读书又不费力气,我怎么好和你比。”

夏秋儿故意距离他近些说道“小心被不会读书的人听到,打你哦!”

他们在这里说着话,另一边原本在避嫌的李成开见夏秋儿出来,连忙冲了过来,一句“我帮你拿着”上手就接过了苏清河手上的盘子。

等他们进到屋,李成开已经端着米饭摆好姿势,急促招呼“快快坐下一起吃。”

苏清河摇头不用了。

“真不用?”李成开急不可耐问。

见苏清河摇头,他立刻不再说话,就在那边大朵快颐。

“豆腐我也没少吃,这般味道的确是第一次。苏老弟,你口福不浅哦!”李成开说话,还不忘对着苏清河飞一个‘你懂的’眉眼。

苏清河单纯的冲他一笑。

夏秋儿在边上把他传给苏清平的动作看的真切,虽然他面上说的是豆腐,她怎么就觉得此豆腐就是彼豆腐呢!

为此,心里记上他不良一次。

同时,对着谷掌柜看去,并认真说道“谷掌柜,等会你要没吃到嘴里,今日用去的豆腐却也是要付钱的!”

谷掌柜在边上看着桌上的菜,嘿嘿一乐,“我们三少爷爱吃的,绝对错不了,方子我们要了。”

自从有了回锅肉先例,二少爷已经对他放话,日后在遇上只管自己拿主意便是。所以现在对于买夏秋儿的方子,他不仅没有压力,甚至还想多买几个。

奈何刚刚她说只会两个。

李成开筷子不停,嘴里含糊道“唉唉唉,别扯上我,你自己尝,省的日后这道菜生意不好,我被老二念叨。”

谷掌柜这才讪讪一笑,拿起筷子,把主菜到配菜全尝一遍,忍住还想在夹菜的冲动,冲着夏秋儿点头。

就这样,来一趟不仅每天有了五十斤豆腐的销量,衣襟里还揣着二十一两银子,外加今日卖六方豆腐的十五文钱。

至于多出来的一两则是定金。

心情颇好的夏秋儿带着晴枝和苏清河又去了卖肉市场。

还是去的上次的小贩那里,小贩自然也一眼认出了他们,连忙招呼“好几天不见,今日来点什么?”

他们家现在只有一大罐子荤油,其他肉一点没有。

庄稼汉一年也吃不上几次肉也正常,不过夏秋儿有钱,为什么不吃?

这次大棒骨有三根都被她买了,肥瘦相间的肉称了三斤,每斤十五文。

夏秋儿见小贩摊位边上竟然还有一篮子鸭蛋,便问“这鸭蛋也是你的?怎么卖?”

小贩嘿嘿一乐,提了篮子给她看“这是家里养的鸭子,喂得精细,鸭蛋个头大,只要三文两个。”

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