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第77章 生意难做

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欣欣文具店和一旁的佳伟文具店都吸引不了春晖学校的学生,道路修整,又让这两家店成为了离江城一中最遥远的店,生意自然冷落下来了。

苏芷有些好奇,问道:“这儿店租贵吗?”

无论什么时候租客和房东的矛盾都不会减少,欣欣阿姨撇了撇嘴:“我这店才40平,你猜多少钱,一个月一万八。真真是每年都涨,我看春晖学校光收我们这些店铺的租金就赚死了。”

“江南面馆名气大,他们店也大一点,他们租了两个家面,一百平不到,租金一个月五万,好像说今年还要涨。所以店里的砂锅面也涨价了,原来那个最简单的砂锅面是5元的,今年已经到10元一碗了。”欣欣阿姨对砂锅面的涨价也颇有不满。

“那个煎饼,本来五元一张酱香饼了,现在五元,酱香饼只有原来的四分之一。”什么都涨价,在这儿生活的欣欣阿姨也觉得负担不起啊。

和欣欣阿姨聊天的过程中,苏芷也看了看店里的选品,自从自己开了店铺之后,她总是习惯以经营者的思维来看着店铺。

欣欣文具店的选品更加时尚,同样是笔就比隔壁佳伟文具店的选择多多了,样式也更好看。

和热情的欣欣阿姨告别后,苏芷继续往前走。

欣欣阿姨旁边开的还是一家文具店,不过这家文具店并没有挂着转让的牌子,不过门口挂了个招牌写着:“政府定点采购单位”。

这或许就是这家文具店没有转让店铺的原因,现在政府采购每年都要竞标,看来这家文具店背后应该有不小的人脉。

第四家总算不是文具店,是林芝汉堡。这家被欣欣阿姨推荐的老店生意确实不错,现在学生们正在上课,店里还坐着两三个吃炸串的,还有外卖员坐在电瓶车上等着老板出单。

苏芷进门先看了看开放式的操作台,老板是一对夫妻。男老板正在油锅里下炸串,商品种类很多,都是受学生欢迎的产品,还有以前火爆大街小巷的台湾无骨鸡柳。

“老板。给我一份无骨鸡柳鸡柳吧。”看到食物,苏芷有些走不动道,这家店里的油还挺清澈的。

“多少钱的?五块、十块按重点秤。”穿着短袖的老板在油锅边忙碌。

“十块钱吧。”苏芷用手机付了钱,看老板用夹子夹了七八根无骨鸡柳放在克重秤上一称,然后把这些放到了油锅里炸。

七八根无骨鸡柳就要十元,苏芷看了看这稀少的份量,连忙让老板再加十块钱:“老板,这也太少了,你再给我加十元的吧。”

女老板在料理台旁包汉堡,带着塑料手套抓着生菜撒着沙拉酱,闻言也不生气,只说道:“现在物价都涨呢,我们家这个无骨鸡柳自己做的,纯肉的,很好吃的。”

女老板手上动作很快,和苏芷交流的过程中,一下子包好了两个汉堡。

苏芷扭头看了看墙上张贴的价格表,最便宜的田园脆鸡堡也要8块钱了,香辣炸鸡汉堡就要10元,额外加里脊要多花2元。

学校旁边饭店的价格已经完全不是苏芷记忆中的样子了,就说这林芝汉堡店,不比麦当当和肯爷爷便宜,麦当当经常发优惠券,打完折还比林芝汉堡便宜一点。

等拿到了无骨鸡柳,油炸的香味窜进苏芷的鼻子里,可真正吃进嘴里,又没有想象中的那么好吃了,味道只能说一般。老板没把粉撒匀,一口咸一口淡的。

林芝汉堡旁就是出名的江南面馆,拥有两家宽敞门面的江南面馆确实非常宽敞,店里应该也刚装修不久,都贴了地砖和墙砖,有阿姨正在认真的拖地、倒垃圾,应该是刚结束繁忙的午场。

往前走有卖奶茶的饮品店,还兼着卖网红的酸奶大麻花。

饮品店旁边则是煎饼店,摆在店门口的是两个巨大的桶,里面还烧着碳,一旁的不锈钢操作台上还有正松弛着的面团。

现做的烧饼还挺诱人,店里还有酱香饼、鸡蛋饼,各种口味的馅饼,店里还有贴着招牌,有卖手工饺子、馄饨,都是现做现卖,要不是苏芷手里还拎着无骨鸡柳,她也想尝尝现做的烧饼夹里脊。

煎饼店前面有一家无人撼动地位的沙县小吃和兰州拉面,作为小吃界的王者,这两家店的品控比大型商店靠谱多了。

到了几千公里之外的陌生城市,一到沙县小吃,上来的拌面和蒸饺也还是那个味。

再前方就到了十字路口了,在这个正对着十字路口的黄金位置,开了一家X森便利店,苏芷没有进门。

她在开便利店的时候,也是学习过这些连锁便利店的布局的。这家X森连收银台前的蒸包机都是最高层数的,一看生意就很好。

而且十字路口旁的拐角铺,这家X森有着两个大门入口,再加上硕大醒目的招牌,生意自然不会差。

走入拐角,X森旁边就是欣欣阿姨说的X光文具店了,这家X光文具店应该是直营店,店铺里面的布局和超市差不多,货架一排又一排,全是文具。

两个店员则坐在收银台前守着收银机,学生拎着篮子到了收银台前,收银员需要扫码结账。

因为只做X光自己的品牌,店里很多商品的价格都很低,苏芷看到了一排货架上竟然还有1元1只的笔和本子。

再看着店里说的办理会员打9折,充100再送10元等活动,基本上有了会员,店里的商品还能再打8折。

最便宜的笔用会员结算,只需要8毛。明亮的装修,整齐的货架,加上低廉的价格,欣欣文具和佳伟文具自然是很难竞争。

这种连锁的文具店,也能够开具正规发票,学校采购的生意也搂入怀中。大单小单通吃,难怪叱咤整条学生街,比X森的面积还要大,足足有三家门店。

本来店大就吸客,这家X光文具店还正对着十字路口,学生过马路首先就先过这家文具店,生意自然不会到靠近春晖学校的门店了。

学校周边示意图,左侧道路是十字路口

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