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第164章 豆腐

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这一天,青木部落的兽人们中午吃到了豆花,下午吃到了豆腐。

受到池清栩的影响,兽人们普遍喜欢吃咸豆花,因为他自己的个人习惯,是喜欢吃咸豆花的,做一个蘸料,里面放辣椒油,葱花,花椒之类的,又香又辣。

香滑软嫩的豆花配上香辣的蘸料,吃起来味道简直不要太好。

“你们喜欢吃甜口的,也可以加糖,做成甜豆花。”

担心兽人们不知道还有甜豆花这种东西,池清栩还特意给他们提了一下。

“不用不用,我就喜欢吃咸豆花,就是要辣才好吃。”说话的兽人辣得嘴巴通红,不知道他往蘸料里加了多少辣椒,才能达到这样的效果,但他还吃得挺快乐的,乐在其中,辣也要吃。

“没错,智者大人,我也觉得咸豆花好吃,豆浆是甜的,豆花是咸的,这不刚刚好嘛。”虎田也附和道。

他没只顾着自己吃,大部分时间都在照顾自己的伴侣,阿桑碗里的豆花刚要没了,立马就给添上,这个原本有些大大咧咧的雄兽人,在结亲之后,肉眼可见的变得体贴温柔起来,越来越会照顾自己和他的伴侣了。

就连虎烽也是,别看他喜欢吃甜的,但他同样也挺能吃辣,在饮食这方面,完全向自家小恋人靠拢,当然了,池清栩也没那么霸道,他很民主,又宠着自己大老虎和幼崽们,家里的饭菜都是综合所有成员的口味做的,有甜有辣有酸……都有合自己口味的。

下午的时候,池清栩留了一部分豆腐准备煮汤和做麻婆豆腐,还有一些豆腐他打算做焖煎豆腐。

要做焖煎豆腐,还有一些准备工作要做,直接用白豆腐是不行的。

把豆腐切成均匀的,厚薄适中的片,裹上蛋液,然后放到油锅里煎,煎至两面金黄后就可以先把豆腐夹起来备用了,等到要做焖煎豆腐的时候直接用煎好的豆腐。

这些事情池清栩只需要负责指挥,大概讲一下怎么做就可以,因为青木部落的兽人们,尤其是雄兽人们,在黑羽的影响下,基本上个个都练出了一手好厨艺,好些甚至连亚兽都比不上,更别提池清栩这个厨艺中中平平的人了。

花木部落的兽人们也借机跟着学,从一开始的磨豆浆到现在的煎豆腐,每一步他们都在学习,还上手了的。

以前他们把豆荚给煮熟了,剥开吃里面的大豆,口感软软糯糯的,已经觉得挺好吃的了,听青木部落要他们部落的大豆的时候,还以为吃法和他们一样,哪知道人家青木部落厉害多了,同样的大豆,被弄出了好几样吃法,他们头一次知道原来还有豆浆可以喝,豆花豆腐可以吃,每一样都超乎他们的想象。

来的时间没多久,但在花木部落兽人们的心中,青木部落已经是个妥妥的美食部落了,至于以爱吃好吃和会做好吃的而出名的水泽部落,一比较,哪还算什么水泽部落。(水泽部落:嘿嘿,我们也是这么想的呢,有青木部落在,我们算什么美食部落呀。)

池清栩旁观自家大老虎还有一些兽人一起忙忙碌碌地煎豆腐,忽然想起了用豆腐制作的一样古老传统,还极具特色的华夏传统小吃。

那就是臭豆腐。

名字虽然比较俗气、却外陋内秀、平中见奇,一旦吃了,往往令人欲罢不能,吃了还想吃,从此就迷上了。

而且臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。

“臭豆腐,听名字就觉得好臭好臭的,真的能吃吗?真的会好吃吗?”猫云紧紧皱着眉,露出一副难以想象的疑惑表情,便是他这个吃货,觉得闻着就臭的东西,吃起来肯定不会好吃到哪里去。

可说这话的是池清栩,所以猫云保持着一种将信将疑的态度,因为他这个好朋友说的好吃的就真的是好吃的,没哪次不好吃过。

“好吃啊。”池清栩点点头。

“这么说,小池你是吃过臭豆腐的吗?”羊冬问得一针见血。

池清栩被问住了,笑得有些惭愧,那啥,他还真没吃过,主要是他接受不了臭豆腐的味儿,哪怕是捏着鼻子,屏住呼吸也吃不下去,要是遇到卖臭豆腐的小摊什么的,能绕道走就绕道走,绕不了就走得飞快,能走多快就走多快,绝对不会多停留一秒,所以他还真没切身尝过臭豆腐是不是传说中那样闻着臭,吃起来香。

“我没吃过,但有吃过臭豆腐的,都说好吃,还是一种特色美食呢,还有一个地方的臭豆腐是黑色的,非常有名。”池清栩如实道。

“厉害,臭的东西都能吃下去。”羊冬佩服不已。

“不止臭豆腐,还有螺蛳粉听说也是闻起来味道又冲又难闻,吃起来味道也很好,要说真正很臭的食物,鲱鱼罐头那才叫臭,据说是最臭的东西之一……”池清栩兴致勃勃地说了起来,他虽然一样都没吃过,但他听说过啊。

“有种水果叫榴莲,味道也挺臭的,不过我们这里好像没有,要是有的话,你们都可以试试。”

羊冬连忙摆手,“不用了不用了。”

有那么多好吃的美食和水果,他干嘛要想不开去吃那些臭味十足的东西啊。

猫云倒是来了兴趣,身为吃货,他身上具备了吃货的探索精神,“真有那么好吃吗?小池你知道臭豆腐怎么做吗?要不我让黑羽捣鼓一下,弄些臭豆腐出来吃,还有那个榴莲长什么样子,圆的还是扁的?什么颜色的,有机会的话我找找看,看能不能找到?”

好吃的哎,虽然味道臭,可是好吃啊,就冲着好吃这一条,猫云就觉得实在不能错过,这要是因为臭就退却了,多不值当啊。

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