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第一百二十八章 蛋包饭,爷清纯得很

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百里星辰笑了笑,站在一边扇了扇他那扇子,心里暗道这丫头还真是与众不同,要是自己这样对待别的女子,她们怕是都扑上来了吧。

“安好姑娘,这是我家爷送给你的开业贺礼。这是我的,祝你们的店,越开越红火。”

在外面云镇也没有当着众人叫安好小东家,索性就叫起了她的名字。

云镇将手中的两个盒子递给了安好。安好接过只觉得手上一沉,这么重这家伙会送什么给自己呢。她倒是没想到云镇也会送她东西。

“云叔,你太客气了,你们快里面坐吧。”

这时,云正德他们也赶着牛车过来了,安好看到后将礼物递给了安大江就跑了过去。

“云爷爷,你们终于来了,快进屋坐去。”

这丫头就跑了,难道自己没那老头子好看吗,也不看看他送的礼物,真是太伤他的心了,百里星辰倒是有些郁闷了。

站在外面说话,被人上下打量,安好可不喜欢。正好人来齐了,她就招呼着他们进里面坐去了。

等他们休息了会儿后,安好就将百里星辰、杨玉儿、朱青然、云正德他们请去外面剪彩去了。随着噼里啪啦的鞭炮声响起,安好也拉开了牌匾上的红绸,她的绝味卤鹅坊今天正式开业了。

招呼着他们进屋后,安大江和林氏他们就在外面忙活了起来。

试吃还在继续,因为百里星辰又来了不少人。一般鹅的价格在三十五文左右,安好的卤鹅就卖到了一百文一斤,但是买的人依旧不少,拌菜在三十文左右,买了卤鹅的人也都买了不少,得知以后还有新吃食推出,一个个都记在了心里。毕竟是开业第一天,安好也不想他们太过累,所以之前学做的吃食,就后面在陆续推出了。

百里星辰并没有跟着安好进屋,而是站在外面看了好一会儿。这丫头把卤鹅提出来单独卖,味道肯定更加独特吧。

厨房里,安玉兰一直在烧着火。锅里的汤已经炖了许久了,今天安好炖的是正中的老鸭汤,还做了糍粑青椒。

另外安好还做了蒸菜,蒸笼里不仅蒸了香肠,还蒸了两大碗的梅菜扣肉,两个小蒸笼的粉蒸肉。除此外还蒸了粽香糯米排骨,清蒸鲈鱼两条,空间湖里产的。

东西已经蒸上后,安好就翻了下腌制的两只鸡,将揉好的面团用擀面杖摊开后,就将那荷叶包裹的鸡放进了里面,包裹好后,安好又在外面裹了层荷叶,随后就放进了已经烧热的沙锅里。

歇了会儿后,安好又开始忙活了,这下她用花鲢做了一锅的麻辣水煮鱼,又做了一道鱼香肉丝,两盘炒青菜,凉拌三丝也做了一盘。

安二丫负责端菜,看着这一盘盘出来的菜,闻着那香味一个个都觉得饿了。

此时,厨房里安好开始处理要炒的虾,青豆、胡萝卜这些了,处理好后,就一一倒进锅里翻炒了起来。好在有三个灶,不然真的没地方弄。

做好这些后,安好就让安三丫将她这边的火烧小一点,她要开始摊蛋皮了。这口锅是这三个锅里边最小的,安好现在的力气拿起来翻动倒也毫不费力,不过若是他们的话,怕是要弄口小的了。

将炒的菜饭用蛋皮包好,安好这才又将番茄酱给淋了上去。白色的瓷盘里,若饺子形状的蛋包饭平摊在盘子里,在淋上煮好的番茄酱后,看上去格外的诱人。

“长姐,你这做的啥呢,看着就想吃。”安二丫看着那一盘盘的蛋包饭,早就饥肠辘辘了。

做好这一切后,安好又将之前放凉的面拿了过来,没多会儿一道虾仁炒面就做成了。

随后还做了道紫菜蛋花汤,不过每人一小碗,放在了蛋包饭盘的另一边,这盘子还是她让安大江特意给定制的。等到以后吃的人多了,她还可以推出一系列的各种味道的套饭。

“这叫蛋包饭,端出去吧,马上就可以开吃了。”

云家一共来了六人,云正德、云青峰、云凡、云天以及云青河和陈莲花。此时外边安大江做的卤鹅也卖得差不多了。

等了会儿,安好就招呼着大家坐下开吃了。

百里星辰和云镇看着这些菜,就知道安好藏拙了,不得不说她做的菜,色香味都是不错的呢。她要是真的开个酒楼,他们的生意怕是得被她给抵死了。

碗筷都是新买的,今天才开始用,看着每人一份的蛋包饭和汤,百里星辰倒是挺满意的。

“安好,你这是蛋皮包的吧,这包着的饭真香,里面用了好多材料吧,真是不错。”朱青然尝了下,开口称赞道。瞅着出来的菜色,朱青然的心里已经有了些了然,她应该跟百味斋有合作,这香肠的味道完全一模一样。

“这就叫蛋包饭,里面用了多种材料,绝对的营养实惠,这也是我们店以后要卖的,你们要吃的可以来呢。”

百里星辰听着,抬眸看了眼安好,不禁有些失笑,这丫头倒是比自己还会做生意呢。有了她那道什锦炒饭的点拨,眼下他们楼的炒饭也是多种多样,但是也只是盘子什么的好看,比不上她的这个蛋包饭呢。

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