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第63章 茶道

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“爷爷,按照你的说法,把金瓜贡茶排在第一位,怎么没有介绍?”小铁牛问出了郭先生说话中的漏洞问道。

“金瓜贡茶,那可是古董的存在,属于国家二级文物,我师傅都没有喝过,呵呵。”郭先生说完,呵呵笑了笑,那种期待的眼神,真的很向往。

小铁牛从郭先生讲的这些,已经让他惊诧不已,那么一小杯茶,居然有这么大的商机,还有这么大的学问,还有多少,爷爷没有说的,还有多少是需要知道的呢?小铁牛心里不由得琢磨起来。

想了好一会,小铁牛问道:“爷爷,那怎么去区分什么是绿茶,什么是红茶,还有白茶、黑茶,对了茶叶真的有白色、黑色、红色的吗?”

“武夷山母树大红袍、铁观音从色泽上看是绿色,但是,他属于乌龙茶范畴,安溪白茶他名字叫白茶,但他是绿茶,茶分成很多等级,拿普洱来讲,分为九级、七级、五级、三级、一级、特级以及最高等级的贡茶。。。”郭先生说的有些口干舌燥。

“爷爷,一杯小小的茶汤,有这么多说道啊。”小铁牛不由得感叹。

“是啊,都说茶如人生,有苦有甜,一人叫饮茶,二人叫品茶,三人叫润茶,一个人喝的是寂寞,感悟从茶汤中感悟出的百味,绝对是一种幸福。。。”郭先生介绍道。

“爷爷,那七八个人喝茶呐?小金兰在旁边问道。

“呵呵,七八个人喝茶那叫拾茶。””郭先生看着搞怪的小丫头,宠溺地在小丫头的脑袋上,揉了揉。

一大桌子的饭菜已经凉了,几个人还没有吃饱,于是,纷纷开始扫货,孩子多了,抢着吃东西也是一种幸福,可是在这个时代,谁的家里有三五个半大小子,那就不是幸福,而是灾难,毁天灭地的灾难。

在还苏联债务的那个年代,全国上下,勒紧腰带,饿的眼冒金星还在拼命劳作,又赶上天灾,到处逃荒,就是为了着一口饭吃,一个窝头换一个大姑娘做媳妇,想想,那是什么概念。

从南到北,到处是饿死的逃荒人,遍地没有植物,粮食吃完吃秸秆、玉米芯子、高粱壳子、谷糠、树叶、草根,最后,没有吃的,吃一种叫做观音的土,吃进去不消化,最后,肚肠鼓胀而死,那真的是死不瞑目。

能够活下来,是多么的艰难,一个家族从关内逃到关外,最后,能够活下来的能有几个,那种凄惨,谁又能知道,只要活着,活着,那个时代的人挣扎在死亡线上,数不胜数。

在这个家里,组成上来说,金家、郭家、楚家、铁家、老叫花子不知道姓氏、还有一个唐小胖子这个十足的吃货,已经说出这个时代,生活的艰辛,能够吃上饭,吃饱饭已经是最大的不容易。

郭先生选择没有和小铁牛谈茶具,他知道茶具有很多说道,特别是古代大贤亲手制作的那些古董国宝级的茶壶,茶宠,可是天级。

里面的寓意和内涵更是无数人追捧,无数人趋之若鹜,代表了一个时代的文明,一个时代的历史变革。

他想将来小铁牛能有一位博学多才的师傅提点,教授他古玩、杂项等多方面鉴赏、辨识、修复、传承等多方面,他把全部心血都寄托在这个小家伙身上,就像,师傅当年对自己的谆谆教导。

师父他老人家在哪?都这么长时间了,怎么还没有一点动静,是不是?郭先生不敢再往下想下去了,他也害怕那个结果。

几个小家伙吃的小肚子涨起来,满意地打着饱嗝,特别是唐小胖子,舔着大肚子,用牙签剔着那几颗稀疏的牙齿,看着小铁牛那吃瘪的样子,站起来,对着小碳头打一巴掌,小碳头不服气地撕咬,狂吼。

这一顿饭,是这一大家子人吃的时间最长,也是最有意义的一顿饭,让几个孩子学习了礼仪,知识,金嫂儿给大家倒来开水,几个小家伙有模有样地做着各种动作,引起,哈哈大笑。

小铁牛还在消化郭先生讲的那些知识,对比着今天,博古堂徐老板和他的朋友老王之间的茶阵,里面暗含的茶语、茶意,这是书上学不到的。

读万卷书,不如行万里路,这句老辈子传下来的谚语真的是至理名言,如果,一直呆在房间里看书,只能是那些教科知识,江湖上的小动作,小手势,是无法领悟的。

书中是有黄金屋,但是,也需要实践去见证,没有实践去辩证,也只能是一种理论,无用的理论。

这也更加坚实了小铁牛行万里路的伟大计划,为了这个伟大理论,小铁牛必须要将各个方面在做,非常详尽的规划,每一个关键点都不允许出现差错,也表现了小铁牛的稳重。

小铁牛回到房间,拿出他的规划线路图,在上面添加了细节标注。

铁牛又混迹在琉璃厂这些老京城人的侃大山,遛鸟、斗蛐蛐的单调苦闷的生活当中,他从这些社会各个层次的人们身上,学到了很多知识,都说,猫有猫道,狗有狗道,这些就是各个阶层自己的生存之道。

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