陈时的临时府邸，顾府的会客大厅。
此时已经是夜晚降临了。陈时和外公、舅舅以及舅舅那位一直对自己好奇的儿子，几个人一起开开心心的吃了一顿丰盛的团聚晚饭。
晚饭过后，陈时派人请来了内务府四大督办之一、跟随自己前来越州城的杨秀然。这段时间，陈时虽然忙着查案、忙着练兵，却一直没有放松对内务府的改革和计划。
此时的会客大厅，除了陈时的外公之外，再有一个就是杨秀然。
“杨督办，之前我安排你做的事情，进展的如何了？”陈时一边喝着茶，一边询问着晒的皮肤有些黑的督办杨秀然。
“回禀大都督，如今越州城的海边的渔民皆已经和我们签订了供货协议，他们会给我们提供质量高、价格也合适的海参和其他高端海中好物。越州城内的许多海产商家我们都已经摸过了底，对我们的计划影响不大。现在我们已经收购了一些海参，但是考虑到运输的困难，我们只能选择以干参的方式运到上京。只是这样一来，消耗的时间过多，我们现在连第一批货都还没有出呢。”杨秀然有些烦恼，见到陈时后，便把这段时间的所做事情和进展汇报给了自己这位小都督。
“莫要烦恼。杨督办，你看，如今我这不是给你请了位老师吗？”说着，陈时便为杨秀然介绍起了身边的外公。
“这位老师姓李，以后就是咱们内务府的顾问。至于他的能耐嘛，大家都说高。说实话，我是第一次接触，这就把杨督办给请来了。”陈时也没有和外公商量，直接就给老人家定了个内务府顾问的头衔。
“李顾问好。”说着，一脸微笑的杨秀然便站起来给对面的这位李老爷子行了个礼。
“杨督办客气了。老夫若是没有听错的话，大都督和督办是希望我能为咱们内务府解决这个鲜品运输保鲜的难题。”
“从越州到上京城，相距千里，用咱们内务府的专用快船，大约三天可以到达上京城南的津港。但是快船进场受阻受限，最长的话，要七天才能抵达。从津港到上京，暂且算上一天吧，这样的话，最短是四天，最长的话就要八天。所以，这些海中黄金的保鲜，便是他是金子还是黄土的关键。”陈时详细的为外公李虎解释着自己这门新生意的要点所在。
“制冰！如何能快速、低廉、方便的制造出足够的冰，这是你们最需要的，对吧？”老爷子笑呵呵的问着眼前的两人。
“对！老爷子高明啊！”杨秀然此刻见到眼前的老爷子笑呵呵的说话，便猜测这位新任的顾问是有些手段，且能解决自己的麻烦的。毕竟，自己跟着大都督不远千里的来到越州，可是为了建功立业而来的。
“法子倒是有，简单倒也简单，但是成本，不算低。”
“说来听听啊。”陈时听到外公说有办法，立刻来了精神，好奇心一下便高涨了起来。
“子母制冰法。听说过吗？”颇有自信的李虎此时直接抛出了自己的答案。他先是喝了一口茶润润喉，接着便给两人解释着这种方法。
“取一大一小两个罐子，暂且称为子母罐。在两个罐子中都装入清水，将子罐浮在母罐的水中。然后，便在母罐中不断的添加硝石，经过一段时间之后，子罐中的水便会结成冷冰。此时打碎子罐，冰块唾手可得啊。哈哈。”老爷子笑哈哈的说完，便端起茶盏，再喝了一口。
“这茶不错，帮我多备些啊。”老爷子面对两位欣喜若狂的年轻人，不禁提出了自己这个小小的要求。
“没问题啊。李顾问，这茶我包了。”杨秀然督办此刻高兴的不得了，赶紧抓住机会拍马屁，抱大腿。
“杨督办，今夜就干，看看效果。计算好时间，之前不是让你在沿途部署了物流驿点了吗？如果此法可行，便要教会沿途驿点制冰，以后走陆上运输的货，也可以用这种法子保鲜啊。”
“可不是吗？大都督。这法子，无非是浪费些硝石而已。想所得相比，小巫见大巫了。”此时的杨秀然完全沉浸于自己的快乐之中不能自拔了。
“二位，那些硝石虽然融化于水中，但是可以通过蒸晒之法，重提提取出来，然后再次使用。如此循环往复，不需要浪费的。”
“啊，那就更好了啊。如此我们可以储备些硝石，说干就干了。”陈时也是十分兴奋，但是他的内心之中，兴奋的不单单只是子母制冰法，更是因为，他可以借着这个理由，储备一些硝石，硝石，是他将来要制作火药的必需品。
杨秀然也不磨蹭，直接便和陈时告辞，去准备制冰实验去了。独留下陈时和外公李虎坐在花厅聊天。
“陈时，你这个海鲜的生意能赚多少啊？我刚才听你说‘海中黄金’了，是什么啊？很贵重吗？”外公李虎好奇的问起了陈时。
“嗯，价格还好吧。我在上京城有内务府做为平台，做起生意来方便一些。海参是这边渔民吃的一种海鲜，本地人有的叫它海鼻涕，有些人抓到了也不会吃。我呢，打算把它卖给上京城的有钱人。价格嘛，还没定。但是肯定低不了。”陈时笑呵呵的和外公解释道。
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