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第23章 刺龙苞炒腊肉

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“你把背篓放在这儿就可以了。”一到家里,孟晚春指挥着赵延把背篓放在角落里。

赵延默默地在指定的位置放下。

“咱们摘的这个菜也不是很多,所以就不送上去了,一会儿你回家的时候带一点回去给你爷爷奶奶吃,如果家里人不会做的话,你到时候可以打电话给我,我给你教一下。清明草的话,我做吧,做好了你带回去,上街去买点糯米,做个清明粑粑吃。”孟晚春三下五除二的就安排好了,让人挑不出什么毛病。

“行,听你的。需要帮忙的话叫一声就行。”自己到时候买点东西过来就行。

她等的就是这句话,笑道:“肯定需要你帮忙,这个清明粑粑需要把糯米打成粑粑。我家里肯定没有这劳动力,还需要你来出力呢。”

赵延一听,举起胳膊秀了秀肌肉,“别的不说,力气还是有的。一个不够,明天再给你找两个力气大的。”

“行,这个清明草也够多,我回去问问晓芬姐明天有空没,到时候把高强哥也带上,都来我这儿吃粑粑。我提前把糯米泡上,咱们明天再做个青团。”人多热闹,做东西吃起来也香。

“好,刚刚强哥给我发了消息,我先过去吃饭了。”赵延放了东西就准备走。

“等一下,你把刺龙苞和酸汤杆带上,我一会儿吃完饭要直接回家了。”孟晚春赶紧拿了个袋子把刺龙苞和酸汤杆给装上。毕竟是两个人一起摘的,总不能自己一个人就全部要完,而且自己家里也吃不下这么多。

赵延没拒绝,直接拿着就走了。

孟晚春将摘回来的清明草喷了点水,这才放进冰箱里,明天才能做,蔫了就不好了。

这时,去种玉米的爷爷奶奶也回来了。

“奶奶,咱们今天做刺龙苞炒腊肉。”说着,孟晚春切了一块腊肉,放进锅里煮着。

“今天还摘到刺龙苞了?”奶奶很惊讶,自己腿脚不好,老头也不重口腹之欲,去街上买也不值当,自己也好久没有吃这个菜了。

“对,本来准备山上看看,结果看到这个菜都没人摘,就掰了一些,还掐了点酸汤杆,一会拌白糖吃。咱们家的平顶上那块田没种了,现在长满了清明菜,居然也水嫩嫩的,我弄了不少,明天约人来家里弄清明粑粑吃。”

“再打点糍粑吧。要正式动工就要弄点糍粑。”爷爷放下背篓,洗着手说。“一起弄出来,这样就不麻烦了。”

“人生在世,不就吃喝二字,一点都不麻烦。”做菜,吃饭,本身就是一件趣事儿。

“明天我去叫人来打糍粑,我一会把糯米拿出来泡上,明天炒点黄豆,芝麻,加上白糖磨成粉蘸糍粑吃,不过家里没有白糖了,你明天回来的时候记得带一些过来。”爷爷吸了一口烟。又道:“虽然你找的人来修房子,也不用我找人,但是明天动工做挖地基,还是需要找邻居来帮忙的,哪怕意思一下,就过来打个糍粑也行。”一方水土养一方人,既然在这片土地上生存,老祖宗传下来的东西就是不能忘记的。

“好的。那爷爷你安排,缺什么给我说就行。”她自己也不太懂这些,但是依稀记得小时候有人建房子就是会吃上糍粑,热着吃的时候软糯,冷了放在灶里烧一下在吃,表面酥脆,内里糯叽叽的。

“行,你买点白糖就行,至于说的清明粑粑,或者青团的那个东西,你就自己弄,我弄不来。”

商量间隙,锅里的腊肉也煮的差不多了,孟晚春赶紧捞起来。把锅洗干净,又舀着水倒进锅里等着烧开。

刺龙苞吃之前也要焯水,叫做杀生,水开之后,孟晚春将洗好的刺龙苞放进去,等两三分钟,就捞出来放凉。凉了之后,切成条状,腊肉切片,又切了些姜、蒜备用。

锅热倒一点点底油,油烧热之后,把腊肉炒出油,放入姜蒜,炒至香味飘之后倒入刺龙苞,翻炒三分钟,简单调味,腊肉炒刺龙苞就做好了。

孟晚春又炒了个青菜,三个人就简简单单吃个饭。

“这个酸汤杆还没弄呢,我一会剥出来放冰箱里,明天把白糖买回来之后拌着吃。”说完,孟晚春叹了口气,现在爷爷住的地方是个一室一厅的木头房子,自己不留在家里就是因为没有地方休息,不然现在正是种植的好时节,自己早就回家种自己喜欢吃的菜了。

唉,没有想法之前还好,现在想种地了,就日日夜夜地牵挂着。

“奶奶,你今天回去不?要回去的话咱们就走吧,还要去买东西呢,明天早上来不及买。”孟晚春将东西放进车里,进屋问着。

“回,去地里忙了一下午,要回去洗个澡。”奶奶洗了个手,因为追上车了。

“爷爷,我们走了,你记得泡糯米,我们明天一早就回来。”

街上,孟晚春在奶奶的指引下,买齐了东西。

“喵!”出去玩不带本猫!

一开门,来福就扑到她身上撒泼。差点把手上提的东西都弄掉了。

“来福!等我把东西放好。”孟晚春动了动脚,把来福抖到地上。

这猫太贪吃了,自己出门之前放了那么多吃的在碗了,都被吃完了,现在还来撒泼,不知道的还以为自己虐待小动物呢!

放好了东西,把来福撸顺了毛,又承诺下次回家带上它,来福又讨要了一个罐头。这才摊开肚皮在地上滚来滚去,任人宰割。

“奶奶,你先去洗澡吧。”见奶奶把东西放起来了,她赶紧提醒。自己也抱着来福上了楼顶。

“这个草莓很精神啊。感觉快开花了。”孟晚春巡视了一圈自己种的草莓,发现没有什么不良反应,长得格外的精神。

种下草莓之后,她又将剩下的部分土利用了起来,买了一些香菜,白菜种子来种。因为泉水的缘故,楼顶的菜长得格外的好。连之前种的要死不活的金银花和桂花树都重新焕发了生机。

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