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胜似有命

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第二百五十章 庖丁解牛

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漫天白雪的华山,自打清晨下雪一来,皆是到处寒冷,到处萧瑟,树枝,杂草之上皆是覆盖一层白雪,穿了一套厚厚的白羽衣。

看不到一处动物,窸窸窣窣的虫子也不再乱叫,都畏缩的躲在自己的小洞内,想着这场白雪的结束。

可有一个地方,却是完全不一样的,那就是华山的后山,这里不但树林影逸,而且树木繁茂,繁茂的枝枝丫丫,加上树叶,将整个天空遮住,大雪竟然落不到这里一丝。

不仅如此,这里温度不降,反而温度骤升,仿佛盛夏。

究其原因,先是能看到这里升起浓浓炊烟,又是听到铁锅与勺碗碰撞的清脆,木板与菜刀碰撞的沉闷,嘈嘈切切,永不停止。

这里便是这武林大会的后厨,是丐帮专门招来的三百名厨师,在这树林间搭起的临时厨房,供给后勤。

而此刻指挥这里的大厨,便是之前那三阳居的主厨——大眼儿。

之前三阳居被毁,大眼儿也无处可去,便被黄蓉与郭靖将他与掌柜,都带去了桃花岛。

而这次武林大会,黄蓉知道大眼厨艺高超,所以特地将他带过来做饭,顺便也加入丐帮。

而大眼儿也是一个宽心之人,对以往之事不做追究,反而一心一意想着做饭,四处买办材料,招人,也是毫不墨迹。

短短时间之内,便拉起了一个上百人的厨师团队,武林大会开始期间,做饭不停歇……

……

独孤求败随着乔峰,来到这热火朝天的后山,神情不解,眼中全身愤怒,质问道。

“乔峰,你带我来这里?

为何?”

乔峰笑了笑,“我带你来这里,自然是为了看些东西。”

说着,乔峰又走了几步,来到一卖油翁前面,静静看着,身形自定在那里,纹丝未动。

独孤求败不解,也跟上去看了看。

这位卖油翁身形枯槁,如一张残破废旧的纸,稀稀疏疏,让人很难相信他能凭自己爬上这险要的华山。

更别说背着身后那硕大的油罐子,怕是一下子会闪了骨头。

但就是这样一位瘦弱的卖油翁,却真真实实在这里,这里厨子要油,也总是成群结队过来。

“一个个来,不要急啦,我这把老骨头,快被你们挤死了。”

而这老者,也只拿着油杓一个个去灌,就是这样,面对络绎不绝的厨子们,卖油翁的速度也绝对没慢过。

三斤大的油坛,三杓就可以满。一炷香的时间里,已经灌了七八坛,这样的速度,着实与一个老人不符。

而当独孤求败看过去,却发现更为震惊的一件事,三斤的油坛,坛口却小的惊人,约莫大拇指粗细,若是常人用油杓灌油,总会有些许洒出来。

可这卖油翁灌的,却是一滴未洒,更令人惊奇的是,卖油翁每灌一个油坛,便会在坛口放一枚铜钱,而每次油都会从钱孔灌入,铜钱周围,更是丝毫未溅。

看到这种,一般会说‘熟能生巧而已’,可若单单是熟能生巧,便不值得独孤求败驻足观看,他可是天下剑法第一大家。

卖油翁的速度奇快,却又优雅,而且每次灌油的角度,速度全部一模一样,这样的精度与习惯,让他动作飘然自逸,又与这天地间流动的气息完美融合。

独孤求败自问,他自己每一次的出剑,是否做到卖油翁灌油一样完美?他……不知道。

“你还要打吗?”乔峰看着独孤求败问道。

而乔峰这一问,瞬间便将独孤求败拉回现实,锐利的目光看着乔峰道。

“当然要打。”

……

“主厨,来了一头牛,你快来切一下!”

“好嘞!”

独孤求败话还没说完,一旁的厨子也开始忙碌起来。

一头硕大的牛刚刚从山下运了上来,虽然已经宰了却因为体型过于大,无人解剖。

而大眼儿身为主厨,又是切菜的刀法最佳之人,来了一头牛,他当然要亲自解剖。

大眼儿拿着一把菜刀,卷起袖子,鼓劲儿开始动手……

这本没有什么好奇的,但大眼下第一刀的时候,独孤求败的目光,瞬间便吸引了过来。

大眼儿用菜刀解牛,本不好奇,但于独孤求败来看,这名胖胖的厨子,每出一刀,仿佛就是极为高明的刀法。

刀锋所掠之处,骨头上的肉便如尘土一般掉落,就连连筋的骨头,也被分开的明明白白。

刀影闪闪,树林哗哗作响,倒是成为了一篇绝佳的乐章,如此的和谐,如此的自然。

“筛子不够,再拿几个来!”大眼在解剖的同时,不忘去指挥其他人,但手里的动作却丝毫不慢。

不消一炷香时间,千斤的牛肉已经被割完,只留下一个牛骨架子,而这牛骨上没有一块剩肉留下,骨头干干净净,就连关节连接处,也没有丝毫肉红。

更令周围厨师叹为观止的是,这骨头之上,居然没有一处刀印!

这说明大眼儿刚刚下的每一刀,都没有失误,没有多余,沿着肌理,力道,角度,皆是无可挑剔。

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