“牛肉？有，我到时候帮你问问。”
两人一边聊着，一边往屋里走去。
“对了，到时候可能是黄牛肉，价格会贵些……”李晨阳忽然说道这，停了下来。
“黄牛肉？”章禹眼睛一亮。
“价格没问题，只要别是什么病牛就行了。”章禹不怕卖牛肉的人搞什么病牛来，他还是懂一些牛肉的。
不过听到有可能会遇到黄牛肉，章禹期待了起来。
平时大家吃的牛肉一般都是别的品种的牛肉，很少会遇到黄牛肉。
因为这玩意北方养的多，南方吃的牛肉大部分是水牛肉。当然也有别的品种的。
不过那些引进的牛就暂时不说了。
当然，在南北交接的这些省事，黄牛肉跟水牛肉一般都能吃到。
只有吃过两种牛肉的人才会发现，这俩牛肉的肉质有很大区别的。
一个是肉质颜色，大部分黄牛肉偏棕红色，而水牛肉则呈暗红色。
再有就是肉质了。
水牛肉肉质松散，不易煮烂，黄牛肉则肉质细嫩，烤煮炖炒都行。
最容易体现的就是价格了。
黄牛肉这玩意比水牛肉要贵很多！
章禹前世吃的几乎都是水牛肉，黄牛肉吃的很少，一个是价格贵，再有一个是他家那边很少能看到黄牛！
牛贩子要是去北方贩黄牛到他们那来，价格高了没人买，低了自己赚不到钱，得不偿失。
导致他上大学之前很少吃的黄牛肉。
不过后面经济发达后就不一样了。但那时候他又去了外地，导致他前世还真没吃过多少次黄牛肉。
现在一听说能搞到这牛肉，章禹大手一挥——买！
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