第318章 咸菜滚豆腐
沙包，顾名思义就是装着沙子的布包。
不大，一只手能抓下。
现在网上也能买到，不过里面装的大部分是麦子这些，外表也鲜艳很多。
但是章禹小时候玩的沙包，还真的是一言难尽，也就几块布缝在一起，然后灌上沙子就行了。
沙子还不能灌满，得留一些空间。
不然砸在身上会痛。
章禹站在门口，看着一帮孩子在那玩着扔沙包。
这种游戏男女都能玩，说白了，就是看谁眼疾手快。
有时候女孩子甚至玩的比男孩子都好。
规则跟他小时候玩的差不多。
一般分为两个队伍，其中一队为攻，另外一队为躲。攻的那对要只能派两人，两边各站一人，其余躲的那队着站在中间，躲避沙包就行了。
沙包不能触碰到身体，触碰到就算输，要下场的。
但是可以用手接。
接到的人可以‘救’下场的人，也可以给自己加一‘命’，也就是被砸到了，可以抵消一次。
当然，有些地方的玩法不一样，接到的人也可以攻击攻方，如果砸到了，则对方要换人的。
章禹玩的那种玩法是直到躲的那队全部被砸到了，游戏就结束了，攻躲两队要交换一下。
另外一种玩法就不一样了，则是看谁的队伍先把人换完。
章禹玩的第一种多点，第二种在他小时候那边并不怎么流行。
看着眼前这帮孩子的玩法，应该跟他玩的第一种差不多。
见杨辰辰也出来了，站在他跟前眼巴巴的看着。
“你怎么不玩？”章禹摸了摸她脑袋。
杨辰辰没吭声。
章禹看了看她，想了想，把她喊进屋里，等再出来后，杨辰辰就穿着一身轻松的衣服。
“李晓乐。”章禹喊了一声。
“干嘛叔。”正在不远处看着的李晓乐走了过来。
“等会带辰辰一起玩知道吗？”章禹嘱咐道。
“啊？好！”李晓乐看了辰辰一眼，果断点头，“走，等会跟我上去！”
章禹见杨辰辰跟了上去，脸上微微一笑，“不准走远了知道吗？”
“知道了！”
在门口，章禹倒是不怎么担心。阿黄也在门口那缩头缩脑的看着，时不时盯着正在坑卤味的孩子，希望能嗦上一口。
章禹倒是嘱咐了这帮孩子别喂它，也不知道听不听。
客厅的烟慢慢少了，“好了？”章禹伸头看了一眼。
唔……
李向阳有些尴尬，“没，得等一下。”
章禹很想说不行直接用煤气引燃得了，就见李向阳道：“刚捡的树枝太少了，等我一下，马上好。”
“行，正好我这边准备个小菜，需要几分钟。”
“嗯，马上！”
对方都这么说了，他还能咋办？
只能回去先把准备工作做了。
肉正在化，这会可以切了。
章禹先把榨菜水换了一遍后，这才开始切肉。
肉要薄点，跟回锅肉的厚度差不多。
五花肉连精带肥最好。
章禹迅速把肉切好，然后准备姜切片，葱切段，放在一旁备用。
直到回到客厅，见李向阳真的已经把火点起来了，章禹这才开始做那道他只听说过没吃过的‘咸菜滚豆腐’。
没错，就是那句‘吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾’的咸菜滚豆腐。
章禹看到榨菜头想到的第一个菜就是这个菜。
他没吃过，但吃过的人都说好吃，也不知道是不真的。
将平地砂锅放在灶上。旁边煮黄酒的灶已经关了，毕竟煮长了不行。
砂锅热的速度没铁锅快，章禹直接用吸水纸擦干净里面，然后倒入一点点油。油不要太多，五花肉也会出油。
很快，油温上来了。
章禹把切好的五花肉倒进去，开始翻炒。
这玩意用不锈钢铲子不顺手，章禹直接用筷子当木铲子使。
随着不停翻炒，五花肉开始出油了。
待油多了后，章禹直接把切好的姜片倒进去，然后继续翻炒。
一直到肉片开始泛黄后，章禹这才把葱段倒进去，然后赶紧把切好的榨菜再冲一道水后，沥干榨菜上的水迹，直接倒进砂锅里。
不要加盐，待翻炒一段时间后，直接倒入开水。
章禹开始调味。
鸡精、胡椒粉就行了。
放别的没必要。
等水开始煮沸后，章禹试了一下咸淡程度。
差了点味道，这才点了一点点盐。
章禹把火调小，然后赶紧去客厅看看，“好了没？”
“啊？好了，等我一下，五分钟，等火全部上来了就行了。”蜂窝煤火上来的话很快，待章禹把砂锅端到灶上的时候，李向阳有些懵。
“这是吃火锅？”
这个世界没那部电视剧，李向阳也没听说过砂锅滚豆腐。
章禹也没说名字，只是说是道‘名’菜。
听他这么说，李向阳这才半信半疑的去洗手去了。
待他再次回来后，章禹已经把东西都准备好了。
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