魏寒做事是个雷厉风行之人。
他一连熬了好几天时间，直接把自己的药膳配方完善到了极点。
然后就趁药房每个月中旬，发例钱并且放假的日子，领了自己的1两5钱月银就直奔城东而去。
聚福酒楼位于城东的四海街。
这条街开满了镖局、武馆、票号、驿站，旁边还有一个大型的骡马交易市场，每日都是人山人海，热闹非常。
它占地接近两亩，前后三进院子。
前头是一栋古色古香的三层木制阁楼。
后面则是一些僻静的单间小院，内部布局清幽雅致，行走之间假山流水潺潺，颇有一些闹中取静之感。
看得出来，这里是用心布置过的。
如今正当午饭时间，客流却并不太多。
只有稀稀拉拉几桌外地客商，正在一楼大厅用餐。
魏寒易容成一位长相凶悍的彪形大汉，龙行虎步的走入其中，门口的两个小厮立马笑脸相迎。
“爷，您几位？”
“就我一个，找个僻静单间。”
“好嘞，贵客一位，您请！”
魏寒被小厮客客气气的领到二楼一处单间。
这里可以居高临下的看见后院的景色，又不至于被前边大街上的嘈杂影响，倒是一个不错的地方。
“爷，您想吃些什么？”
小厮一边开口询问，一边递过来一份菜单册子。
魏寒随手点了七八样，说道：“你们这有什么上好的药膳吗？”
“当然有！”小厮连忙热情介绍：“爷您瞧，咱们这有八种药膳，其中以这道龟蛇鹿茸参汤为最，它大补气血，绝对是武者老爷们的最爱，一口下去保管让您精神焕发。”
“还有这种冬虫夏草地龙汤，也十分不错，它需要用36种珍贵药材熬煮三天三夜才能上桌，每一份都是弥足珍贵的。”
“行！”魏寒点点头道：“每样一份。”
“好嘞，爷您先喝茶，菜马上就到！”小厮更加热情了些。
“等等！”魏寒抬抬手，说道：“听说你们掌柜的是许大镖头千金？若是有空的话，能否请她待会屈尊过来一趟，就说我有笔买卖与她相商。”
“啊？爷您这是？”小厮有点懵逼。
“去吧！”魏寒不再多言：“告诉她若有意让酒楼起死回生，可以过来一叙，如果没意思就算了，在下吃完饭就走。”
“是！”
小厮满头雾水的走了出去。
不一会一碟碟美味佳肴送了过来。
还有两大盆热腾腾的药膳，散发着浓浓的药香。
魏寒饶有兴趣的尝了几口，却忍不住皱起了眉头。
“难怪这聚福酒楼生意差，看着样式不错，菜的分量也足，唯独这味道却差强人意。”
“药膳味苦且有糊味，肉质又柴又老，其他几样菜也是拉胯，看得出来厨师已经很用心了，可惜天赋不行啊！”
魏寒一边默默地点评这些菜色，一边等待许悠然的到来。
他相信只要是想改变酒楼现状的人，听到有人相邀定会过来一见的。
果不其然，没过多久就有一阵脚步声传来。
一个英姿飒爽，身穿青紫色襦裙的明眸少女，轻扣几下大门后走了进来，身后还跟着一名佩剑侍女。
“听手下人说，客官想见小女子一面？”明眸少女声若黄鹂，笑盈盈的开口道：“小女子姓许名悠然，目前是本店掌柜，不知客官有何指教？”
“许掌柜，请坐！”魏寒起身摆手示意，说道：“在下今日过来是想谈一笔买卖，也许关系到你们聚福酒楼的生死，不知许掌柜可有兴趣聊一聊？”
“哦？”
许悠然配合的露出一抹诧异。
她身后的佩剑侍女却忍不出嗤笑起来。
“真是什么阿猫阿狗都敢大言不惭。”她不屑的道：“我们酒楼开了二十多年都未曾倒闭，你一句话就能决定它的生死？”
“聚福酒楼为什么二十多年还没倒闭，你们心里不比谁都清楚吗？”魏寒漫不经心的嗤笑道：“不就是武威镖局家大业大养着，每年都在亏损，可是为了照顾镖局老弱妇孺的生计，才一直咬牙强撑着？”
“这些年周边州府越发的混乱，镖局买卖也变得不太好做，你们家大业大最终又顾得了几人？现在店里吃白饭的，怕是比客人还多吧？”
佩剑侍女被噎着满脸涨红。
几次想张口反驳，却不知从何说起。
许悠然倒是个聪明女人，她安静的倾听了一会，极其认真地问道：“客官的意思是你有办法让酒楼起死回生？”
“不错！”魏寒自信的点点头：“在下祖上三代都是名厨，对各类烹饪与药膳非常有研究，就本县城各大酒楼这点水平的厨子，根本不被我放在眼里。只要我想，再差的一间酒楼都能被全城老饕狂热追捧。”
“先生是大厨？”
许悠然激动的起身，好看的双眸绽放亮光。
天知道这些年她为了找好厨子，浪费过多少时间。
可惜青山县就这么点大，有名的厨子全都被各大酒楼死死地攥着，饶是她砸重金挖掘也没人敢跳槽过来。
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