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第152章 浅尝一下

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第152章 浅尝一下

这龙凤呈祥,主要其实还是吃猪肉和鸡肉,谁都不会先去吃龙头和凤首的,毕竟舍不得,那么好看的摆盘,第一口就吃了那不是白瞎吗?

李大厨夹起来的是一块猪肉,这块肉看上去是真的熟透了,切成了不大的块状,其实更能嚼烂,更能入味。

一口进嘴,首先就是酱汁的香甜,紧随其后的才是猪肉的口感,给人一种红烧肉的感觉,却带着扣肉的味道,更是有孜然掺杂在里面,肉质鲜嫩可口,在这个年头,这种做法绝对算得上是新奇了!

李大厨仔细品尝了一下之后,这才长出了口气,对着李文波竖起了大拇指!

“不错,这猪肉算是炖烂了,但也没有失去原本的味道,你这个调料是重点啊,可要注意保密,千万别轻易的外泄!”

李文波闻言点了点头,笑着说道:“放心吧,李大厨,你再试试鸡肉!”

一众厨师的目光,纷纷看向了另外一边的鸡肉,再次满脸好奇!

不知道这鸡肉,又是个啥味道呢?

将注意力放在了鸡肉上,李大厨再次用筷子夹了一块放进了嘴里,仔细品尝了一下,发现鸡肉和猪肉居然不是同一种调料,如果猪肉是卤煮做法的话,那这个鸡就是盐焗类型的!

居然是两种不同的做法吗?

李大厨仔细回想了一下刚才的细节,随后就发现了问题!

刚才所有人的注意力可都是在李文波搞得这个萝卜上面,都想看看他咋雕刻的,没有几个人注意鸡肉和猪肉那边是咋搞出来的!

李大厨点了点头,叹了口气,转头对着李文波说道:

“这道菜,完全够资格参加预选大比了,就是这个做法上面还有一些需要调整的,另外就是一个时间问题!”

李文波点了点头,说实话虽然看上去他现在非常自信,但其实心里面也是捏了一把汗的!

为什么呢?

因为这时间无限接近于一个小时啊!

一个小时就算是超时,他必须要想办法把这个时间缩短一部分!

这样一来才能真正有机会去给自己提高一下容错率!

万一哪个环节出现了意外情况,导致时间不够用,那岂不是太可惜了吗?

一众厨师趁着李文波和李大厨正在讨论咋缩短时间的时候,一拥而上,直接开始品尝,他们早就开始好奇了,一时间有点儿按捺不住,李文波这么一搞,使得所有人都对这道菜越来越感兴趣了。

等到李文波和李大厨谈论完了细节之后,转过身来一看,盘子上几乎已经空了!

李大厨当场就愣住了,随后无奈的叹了口气,说道:

“咋样,从这道菜上有没有学到啥?”

众人纷纷点了点头,李文波做菜的过程,可以说是让他们大开眼界,不过大部分人都将注意力放在了这个雕刻上面,而没有人去在意鸡肉和猪肉的做法……

不过李文波不就是在这儿了吗,所以找个机会暗中请教请教不就得了?

李大厨拍了拍李文波的肩膀,低声说道:“这样吧,我说的简单点儿,聘请你当厨师,曹经理的意思是不能白当,你暂时和我一样领工资,一个月就按照四十块钱算,咋样?”

李文波摆了摆手,笑着说道:

“不用,真的,您天天多忙啊,我总不能一直留在饭店吧,家里那边事儿也挺多的,我只要按照谈好的拿分成就行了!”

李文波当然是有目的的,但是他的目的可不是赚钱,一个月四十块钱的确是不少了,不过他现在给市立图书馆当校对人员,赚的钱更多!

别说四十块钱了,一个星期校对五万字起码能到手七十多块钱呢!

而且未来更多的时间李文波是有其他的安排的,国营饭店这边主要是交个朋友,拓宽一下人脉!

“行吧,你要是坚持的话,那就还给你按照分成算?”

“对,分成就足够了,你说我也不天天在这儿上班,还拿着和您一样水平的工资,你让其他师傅们咋看?”

李大厨叹了口气,随后点了点头,其实他是希望李文波可以来国营饭店发展的,按照他的手艺,这来了就能直接做厨师长了!

李文波显然并没有这个意思,只是简单说了几句之后,就把话题转移了。

“对了,过段时间我可能要订婚了,到时候结婚开席,李师傅您可得过来帮帮忙啊!”

李大厨笑着说道:

“这说的啥话,我指定去啊,到时候我跟老曹说一声,没问题的!”

“有您这句话我就放心了,到时候可就指望您了啊,我一个人肯定是忙不过来,全村上下几百人呢!”

“中,你定下来日子跟我说一声,我去随个礼!”

“别别别,随礼倒是不用了,能请动您,那可是我最大的荣幸啊,人能到就行!”

“你这小子,还跟我见外是吧?”

两人有说有笑的,唠了一会儿之后,李文波就简单将龙凤呈祥的做法交给了李大厨。

“李大厨,我这道菜其实不算啥不传之秘,但是现在是关键时期,别让竞争对手知道就得了!”

李大厨慎重的收起了李文波写完的这张纸,点了点头,沉声说道:

“放心吧,放我这儿不会有意外的!”

李文波这才点了点头,收拾了一下东西,转身离开了国营饭店。

路上路过县城医院的时候,李文波想起来有两家人都在这儿,一家子是狸子,也就是方庄村那边,杨枫林的那个发小,当时被方大龙打了之后,就一直都在昏迷状态。

另外一家,就让李文波感觉有点儿心情复杂了,那就是张玉和她的儿子,小胖。

张玉的性格的确让人不敢恭维,但是那天小胖出事儿的时候,张玉是真的很着急,李文波和杨老七当时可都在场的。

要去看看狸子的话,那就躲不开张玉,所以李文波还是去供销社买了两份慰问品。

……

县城医院一进门,就有一股浓烈的消毒水的味道,还有就是十分忙碌的护士和医生,医院整体的医疗水平其实不高,毕竟只是一个小县城的医院,但这个医院,对李文波来说意义大不相同。

未来很有可能周婉会在这里,生下他们的孩子!

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