这样的高强度训练已经持续了整整三十六个小时。厨房的墙壁上贴满了密密麻麻的时间表和注意事项，每一道菜品的每个步骤都被分解到秒。从食材的预处理到最终的摆盘装饰，从温度控制的精确到时间的完美配合，每一个环节都在反复打磨、精益求精。两人就像是精密仪器中严丝合缝的两个齿轮，在不断的磨合中寻找着最完美的契合点。
幸平创真和北条美代子作为被允许观摩的助手，默默地在旁记录着每一个细节。幸平的眼睛始终闪着兴奋的光芒，而美代子则是一脸凝重，显然在认真思考每一个步骤的精妙之处。
在试做第五轮「孔泰奶酪与桂花蜜」时，婷婷第三次停下了手中的动作。她凝视着盘中金黄的孔泰奶酪与旁边小碟中晶莹剔透的桂花蜜，眉头不自觉地蹙起，指尖在料理台上有节奏地轻敲着，显露出内心的犹豫。
“这道搭配的风险还是太大了。”她轻声说道，声音里带着难得的迟疑，“孔泰奶酪的风味如此强烈而独特，带有明显的坚果和奶香，桂花蜜的甜香真的能与它和谐共处吗？如果评审觉得这是不伦不类的组合，或者认为我们破坏了经典奶酪的本味...”
一色慧没有立即回答，而是从容地拿起一小块奶酪，用银质小刀轻轻蘸取少许桂花蜜，优雅地送入口中。他闭上眼睛细细品味，任由两种风味在舌尖上交织、碰撞、融合，良久才缓缓睁开双眼，眸中闪烁着洞察的光芒。
“婷婷酱，”他的声音温和却充满力量，如同春日里融化的溪流，既柔软又坚定，“最高的'惊喜'，不是我们强行将美味塞给食客，而是让食客自己成为发现的英雄。”他轻轻指向那碟琥珀色的桂花蜜，继续解释道：“当评审在熟悉的奶酪中意外邂逅东方花香的甜美，当传统的法式奶酪在与东方调味的对话中焕发出新的生命力，那种发现的喜悦，那种跨越文化界限的感动，才是这道菜真正的价值所在。”
他顿了顿，注视着婷婷的眼睛，语气愈发恳切：“信任食客的味蕾，信任他们能够理解我们想要传递的情感与理念，这也是我们厨心的一部分，是我们与司瑛士他们最大的不同。”
婷婷沉默了片刻，目光在奶酪与桂花蜜之间流转。她想起这些天来的每一次试验，每一次调整，每一次突破...最终缓缓点头，唇角泛起一丝释然的微笑。她重新拿起餐具，这一次的动作不再有丝毫犹豫，每一个步骤都充满了笃定与信心。
就在婷婷反复调试「陈皮鸭胸」的酱汁平衡时，一段回忆如潮水般悄然浮现——
那是在确定菜单后的一个深夜，两人在厨房里讨论到鸭胸的处理方式。月光透过窗户，在料理台上洒下一地银辉，为这个深夜的讨论增添了几分梦幻色彩。
“为什么要执着于陈皮？”一色慧当时问道，手指轻轻划过食谱上“陈皮鸭胸”那几个字，“法餐中常用橙子或橙酒来搭配鸭肉，不是更符合经典法餐的规范吗？而且，这样的搭配更容易被评审接受。”
婷婷拿起一片深褐色的陈皮，在灯光下细细端详，眼神中满是珍视：“这不是简单的橙皮。”她的指尖轻轻抚过陈皮表面密密麻麻的油室，感受着岁月留下的痕迹，“你看这些细密的油室，这是时光的印记。十年的陈化过程，让它的苦涩逐渐褪去，只留下醇厚的甘香与复杂而深邃的风味层次。这是任何新鲜橙皮都无法比拟的深度。”
她将陈皮凑近鼻尖，闭上眼睛深吸一口气，脸上浮现出陶醉的神情：“我要用法餐最经典的形式，讲述一个东方的、关于时间与耐心的故事。陈皮的陈化过程，就像料理人的成长，需要时间的沉淀与耐心的等待。这种智慧，是速成的调味料永远无法替代的。我们要让评审在每一口鸭肉中，都能品尝到时光的味道。”
回忆让婷婷手中的动作更加坚定而流畅。她小心地调整着陈皮与鸭高汤的比例，让酱汁在保留法式经典丝滑质感的同时，蕴含着东方风骨的深邃与醇厚。
橙黄的酱汁在灯光下泛着诱人的光泽，陈皮的香气与鸭肉的鲜美在空气中交织出一曲东西合璧的乐章。
与此同时，在月天之间隔壁的专业厨房内，司瑛士与茜久保桃也在进行着他们的最终练习。一位负责场地准备的工作人员后来如此描述他所见到的场景：
“那两位的配合...该说是完美还是可怕呢？司先生处理食材的手法精确得像是正在进行一场精密的外科手术，每一刀都分毫不差，每一个动作都经过精确计算。茜久保小姐的甜点制作更是如同施展魔法，每一个裱花都完美无瑕，每一份装饰都精致得令人窒息。但是...”
他顿了顿，似乎在寻找合适的词语，最终摇了摇头：“他们除了必要的指令传递，几乎没有任何交流。司先生全程专注于他的主菜，仿佛整个世界只剩下他和眼前的食材；茜久保小姐则完全沉浸在她的甜点世界里，抱着那个布偶熊喃喃自语。两人就像两台最精密的仪器在并行运转，高效得让人窒息，却也冷漠得让人心寒。”
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