林旭虽然开的工资足够高，但这是跟劳动量成正比的。
现在林记一顿饭要准备的菜品比好多饭店一天要准备的都多，所以高工资也不是那么好拿的。
今天徐新华轮休。
万金油选手马志强负责做卤菜。
早上做了满满一大锅，足够一天的用量了。
按理说马志强可以歇会儿。
但这老哥却闲不住，稍稍歇了口气便清洗了一下灶台，随即又拿着菜刀，开始帮牛闯切肉。
等林旭从出租屋里休息回来后。
马志强凑过来说道：
“老板，下午咱吃大烩菜吧？好长时间没吃过了，有点想得慌。”
林旭好奇的看了他一眼：
“你会做？”
“这是我的拿手菜！”
“那晚饭你来做，多弄点，正好让我也跟着学一下。”
过去在老家参加红白喜事的时候偶尔能吃到大烩菜，在京城这边还真没怎么吃过呢，现在既然有人做，那就尝尝呗。
这道菜虽然简单，但想要好吃却不容易。
因为一不小心就会做得很油腻，失去了烩菜那种味道香而不腻、食材相辅相成的精髓。
马志强答应一声。
继续帮牛闯切肉去了。
林旭洗洗手，刚要开始忙活，突然接到了沈国富的电话。
毕竟是店里的老顾客了，两人前两天就相互交换了手机号。
“兄弟，咱店里有没有那种一咬满嘴流油，越吃越解馋的菜？有的话你能不能给我做点，老哥我今天突然特别馋肉。”
满嘴流油的菜？
林旭下意识的问道：
“梅菜扣肉咋样？”
“哎哟你一说梅菜扣肉我都想流口水……就这道菜了兄弟，你赶紧做，我下午四点半之前去店里打包……分量大一点哈，钱不是问题！”
林旭答应一声：
“没问题，我这就开始准备！”
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