被点名的老张狠狠的吸了几口空气，然后快速往前走了一步，端上麻婆豆腐之后就再也不呼吸。
显然是想用这种方式来抵御麻婆豆腐带来的致命诱惑，哎没错你是很香，可我特么呼吸都不要了，这样总可以了吧？
麻婆豆腐完工，李野先把锅子清洗了一遍擦干之后放到灶上，紧接着开始做红烧狮子头。
因为陈导之前说过，每一道菜真正做的时候是最重要的，要求每一个细节都不能忽略，所以李野难得有了发挥空间。
要是做菜的过程还要像之前切菜那样束手束脚，那今晚这顿饭做的可就真的够累。
马蹄和肉粒之前已经切好，现在要做的就是挂浆。
李野把鸡蛋打入到碗里，搅拌均匀之后加入事先准备好的淀粉，加入少量清水，继续搅拌。
一直到鸡蛋糊被打成好看的金黄色，拉起来能够形成一道不细不粗的丝状，挂浆完成。
完成之后，又把洗好的姜葱切成小颗粒，加入清水浸泡。
这样做的目的，是姜葱水有着很好的去腥提香效果。
把姜葱水倒入切好的五花肉泥里面，一边搅拌一边摔打，一边添加，很快肉泥成型。
他这一番动作下来一气呵成，在场的众人哪里见过这么厉害的技法？
一个个看的眼睛都快要瞪出来，心里止不住的开始感慨：
“MD，导演这找来的真的是一个怪物！”
“变态啊，简直太变态了！这人年纪轻轻，厨艺厉害到简直要吓死人！”
“他娘的，劳资还是第一次知道鸡蛋糊能被人打成丝？”
而这一切李野自然不知道，他正在聚精会神的做着下一步。
肉泥成型之后，紧接着就是炸定型。
右手白玉刀一闪，一个个碗里的肉泥就被划出了一个十字叉形状，肉泥被等分成了四份。
李野起锅，顿顿顿的倒入了适量猪油。
油温到了之后，立即下肉丸。
李野屏住呼吸，从碗里拿出一个肉丸子顺着锅边放下。
哗啦啦！
瞬间，肉丸与滚油接触的声音响起。
紧接着，放下第二个肉丸子。
两个肉丸子在油锅里肆意翻滚，等到肉丸炸制完成，李野二话不说，用漏勺把两个肉丸子捞出放到碗里。
拳头大小的肉丸被炸成了金黄色，看上去外表紧实，内里柔嫩，同时香气四溢。
整个拍摄场地突然一静，就像凭空被人按下了暂停键一样。
极静之后是极动！
就听哗啦流口水和擦口水的声音同时响起，一遍又一遍。
“卧槽！”
站在中间的陈导终于忍不住爆了粗口，喉结在疯狂涌动。
要知道作为国内知名现代剧的导演，他最擅长的就是类似于【华国合伙人】这类型的戏，而往往这类型的戏份会有很多关于吃饭和美食的剧情以及场景。
但这么多年以来，还从来没有哪一部戏让他像今天这样失态。
以前做饭的戏也没少拍过，请的也是专业厨师来做的，可尼玛，现在回想起来，以前的那能叫专业厨师？
应该改名叫算个鸟什么厨师才对吧？
只有现在，眼下这样像李野一样的，才能叫真正的厨师！
就算隔着距离，他都能闻到刚炸出锅的狮子头的那股子香味。
香，他娘的实在太香了！
这还没做完呢就已经这么香了？这一会等那勾完芡的汤汁出来，还不得要人命？
陈导大口大口喘着粗气，眼睛死死的盯着四个狮子头，恨不得立刻马上就一口把它们给吃下去。
不过下一秒，他又如法炮制狠狠的在自己大腿上掐了下去。
嘶！
剧痛让他猛的倒吸了一口凉气，总算让自己从香味中回过一点神来。
不行，要忍住！
绝对要忍住！我是导演，我是专业的导演！冷静冷静再冷静！
我要是忍不住，今天就真的完了！
做出来的菜一会拍戏还要用，死也不能吃！
陈导一遍又一遍的给自己上咒语，就在他想着要不要喊一声咔暂停一下的时候，一股比之前更猛更浓郁的香味突然传出，并且瞬间蔓延到了整个场地。
卧槽！
陈导：？？？？？？？？
一瞬间，陈导心里冒出来一个念头：
那就是，尼玛，今天这戏到底还能拍吗？
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