他娘的，李哥这是又要做那个叫什么的艇仔粥？
这一会做出来，外面那群兔崽子还不得把房顶都给掀了？
不行，我得提前做好准备。
无论如何都要做第一个吃到李哥做的粥的人！
林大山嘿嘿一笑，趁着李野没注意，急忙跑到储物间把自己的小钢盆给掏了出来。
轻轻拍了一下，心里才渐渐有了安全感。
笑着继续处理食材，很快汗水就跟不要钱似的哗啦啦往下流。
这可把他给忙坏了，恨不得自己能变成千手观音才好。
这尼玛两只手完全不够用啊？
一只洗菜，一只擦口水，还有汗水怎么擦？
李野把这一幕看在眼里，顿时哭笑不得。
从这也能看出干厨师需要多大的体力，真不是一般人能坚持做下来的。
他是因为两世为厨的特性，才稍微好上不少。
当然，之前又喝下了体魄水，体力就更加不在话下。
“大山哥，你慢点啊。”
“哦哦，知..知道，李哥你放心，我一定把食材处理好。”
“就这么点东西步骤，休想拦下我大山对美食的渴望！”
“哦，真的吗？”
“那必须真，比煮的还真，李哥你相信我。”
“咳咳，可是我忘记跟你说了，这其实是我删减过后的版本。”
“这道菜真正的食材其实有十几样来着...”
林大山听了一愣，心说哎，李哥，不对啊，你这又开始不讲武德了啊？
李野微微一笑，没有在继续调侃他。
手里忙着把花生仁去外衣，放入沸盐水中滚过，捞出晾干放到盘里，又拿出六角锅把去过皮的花生仁炸到金黄色，捞出沥干油分备用。
林大山在一边看的啧啧称奇，心想这大黑铁疙瘩这么大火在烧怎么就不冒烟呢？
李哥不仅厨艺高深莫测，就连一个个厨具也都奇怪的很咧。
那刀就不说了，锋利的吓人。
现在又冒出个怎么烧都不冒烟的大铁锅...
不科学，实在是不科学！
嘶！
之前就怀疑过，现在越看越觉得没毛病，难不成李哥真是外星人转世？
卧槽卧槽卧槽！
李野不知道他的想法，挥挥手示意他稍微站开一点点，因为他要开始炸米粉了。
这一步在食谱记忆里特意标注出来重要性，必须小火熬制五到十分钟，一直熬到米粉冒出香味才算成功。
等米粉熬煮成功，浓郁香味若有若无的飘出来之后，才出锅。
到了这里，基本工序才算是进入尾声。
李野到储物间淘了粳米出来，这也是做艇仔粥的一个关键要点，相比于普通大米，粳米熬煮出来的粥更绵软。
“李哥，要开始了吗？”
眼看着他洗干净手，林大山也知道到了关键时刻，满眼期待。
“嗯..”
李野也是深吸一口气，集中精神，就准备动手。
没成想李大山喊了一声：“等会李哥。”
说完立马转头跑到桌子边熟练的抽了一张，两张，三张，四张餐巾纸出来，二话不说一边一个鼻孔各两张餐巾纸给塞了进去。
“嘿嘿，我做一下保险。”
“李哥，现在可以开始了。”
李野嘴角一抽，对于他熟练动作莫名有些心疼。
下一秒不再多想，让自己注意力高度集中。
把空出来的六角锅加入适量冷水，先用大火烧滚。
然后依次加入粳米、干贝、猪肚，等到沸腾以后再改用小火慢煮，直到熬成粥。
这个过程中，需要不断根据锅里粥成型的快慢来改变火候的程度。
眼看着他如此认真，林大山也是大气不敢出，二气不喘，只能站在边上眼巴巴的看着他忙来忙去。
这么来来回回调整了六七分钟之后，锅里的粥终于慢慢成形，李野分秒不停，开始加入食盐、味精调味。
分量都是根据食谱记忆里面描述的一模一样，分毫不差。
加好了之后，又拿了两个碗，把其他剩下的配料放了进去，然后关火。
把六角锅里面正沸腾不止的滚粥各放了一勺，最后再加入猪油、酱油、姜丝一阵搅动。
至此，两碗艇仔粥出炉。
“唔，好香啊..”
憋了大半天的林大山这会眼看着粥成功出锅，也是松了一口气，正想说能马上吃不，结果一阵香气就直接扑面而来，让他话到嘴边又硬生生的咽了回去。
？？？
顿时人都麻了，心想他娘的，我不是塞了餐巾纸？
这艇仔粥的香味还能这么浓？
MD，还有没有天理了？
无良黑心商家，这餐巾纸铁定是假货！
塞了这么多张，连点气味都拦不住，这特么应该改名叫空气纸才对！
林大山瞪着眼睛，只是稍稍犹豫就把两个大鼻孔的餐巾纸扯出来给丢到了垃圾桶。
“嗯，大山哥，怎么不继续塞了？”
“咳咳，这餐巾纸是假的，没用。”
“没用？”
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