而之前那个在直播间说自己是厨师的人现在看到陈牧的操作。
也是忍不住跳出了出来。
其实他本来也不想发言。
因为一个厨师，对于别人要把一个食材怎么样、
怎么做。
根本管不着。
好吃不好吃，那也是别人自愿选择的。
如果他天天计较别人这样做不好吃，那在他这个厨师眼里。
每天可能在网上挑刺都能挑一辈子。
所以。
他也比较放轻心态。
无所谓。
况且，这还只是一个荒岛求生的节目，对于吃的更没有什么要求。
比较都荒岛求生了。
你总不能还让人家做饭往里面放调料吧。
都荒岛了大哥！
有的吃就行了，谁还管吃的好不好呢？
可现在他忍不住了，前为什么！
虽然他能接受别人随便做做食物，哪怕不好吃也罢。
可实在接受不了，这种五段去浪费食物啊。
尤其是这种形容！
你什么意思？》
抓到一条鱼，不靠着吃了，反而埋在沙子里。
这难道是对食物应该有的做法？
他接受不了别人浪费食物。
更别提还是在这个荒岛上，本来就缺食物，他还浪费，这看的他真的简直想要吐血！
【我受不了了！他究竟要干嘛啊，就算海鲈鱼不贵，也不能这么糟蹋吧！】
【放鱼放沙子了？你究竟还想不想吃饱饭了？这么浪费食物？！】
【？？？我还以为这是某种做法呢，但看到厨师大佬出来了，我顿时明白了！】
【好家伙，合着这个人还真的是把鱼丢了？真的要供佛？】
【不可能吧，脑子这么不聪明？也许是用沙子保存？能够让鱼保持新鲜，不至于让鱼肉在高温天气下坏掉？】
【放屁！根本不可能，除非你能把沙子的坑挖出来最少五米深！】
【对！最少五米才能隔短上面的温度，那个时候，你把肉放进去确实能够延长保质期。】
【但问题是，这家伙就简单挖了一个小坑，而且还是刚好只够埋到鱼的，这特么叫延长保质期？】
一时间。
随着那位厨师坐镇发言。
弹幕跟疯了一样。
有小黑子借机开吗的。
也有一些路人，本来只是看戏。
但看到陈牧如此浪费食物，也忍不住加入黑子行业里骂了起来。
反正，现在直播间里的风向，完完全全变成了一边倒的趋势。
至于剩下的。
还是抱有对陈牧有一点点想法的人。
认为他不可能会做出这种浪费食物的事情。
要等一等在看结果。
毕竟，现在鱼才刚刚埋进沙子里而已。
..........
陈牧现在对于网友们骂他浪费食材，骂他侮辱食物的事情一概不知。
因为他有着自己的想法。
毕竟荒岛上条件简陋。
做个大餐完全是不可能的。
只能去尽量用一些简单的方式，把食物味道提升一些。
而那些直接开喷的网友不知道的是。
这种做法。
只是原始社会靠近海岸的居民，用的最常用的一手做鱼手法。
因为，古代也跟他现在的所处的环境一样。
没有其他的辅料。
唯独只有火。
想吃鱼，那么直接用火烤是最简单的办法。
但同样。
常驻在海边的原始社会居民，哪怕他们在不知道其他做法。
一直吃烤鱼也会吃腻。
所以，根据记载。
那个时间段的人原始居民们，就已经开始寻求其他的做鱼手段。
而比起烤鱼。
其二简单的就是陈牧现在所用的这一种。
闷蒸制作方式！
区别于直接火烤来说，这种闷蒸方式，能够最大程度的保存鱼肉的水分。
使肉质吃起来鲜美无比水嫩多汁。
而且外加上这是海鱼。
自带咸味。
根本不需要加一些其他辅料，就能让鱼肉鲜美无比。
最最最关键的是。
这种方式比起直接把鱼放在锅里蒸煮。
最大的区别就是，它又一股椰子的清香。
当然不是指最后陈牧倒的椰子汁。
虽然这也是让鱼肉有椰子的清香的手法之一。
但最关键，是那层椰子叶。
草木香裹着鱼肉。
味道绝对比直接烤好上一大截。
而且因为包裹的椰子叶比较多，外加又埋进了沙子。
这样，只会使火焰的不断高温通过沙子通过椰子叶去蒸熟鱼肉。
而不是直接接触明火。
最后，椰子叶只会干瘪而不是烧着。
不会破的同时，鱼的水分配合椰子汁就起到了蒸煮作用，且不会蒸发，融入进肉里。
其实这种制作的方式最简单明了的现代用法就是在叫花鸡上面
区别不同就是，叫花鸡是用荷叶等等其他叶子，包裹黄泥巴制作而成。
而陈牧的，是椰子叶埋进沙子里。
看着材料不同，但其实目的和结果是一样的。
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