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第327章 他比你们想象中还要更会赚钱!

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“吾以为孙会长才智高绝,想必在我等面前,必有高论!”

孙会长听着某个老板的恭维,不由微微一笑。

就是这句恭维听着感觉怪怪的,好像在什么地方听到过,算了……孙会长决定不去考究话的出处,开始大谈特谈他的计划。

“我不知道你们有没有研究过我们之前失败的原因?为什么斩断货源都打不死小许?为什么他的生意一直还那么好?这一切的原因都在于……黄金单品!”

“什么意思?”

孙会长冷笑一声;“你们始终都把目光放在了他中午的快餐上,却没有想到,这个所谓的快餐,不过只是大锅菜……恰恰就是许尚推出来的黄金单品!”

“问我什么意思?我的意思就是,他的午餐根本就是不赚钱的特价引流商品!”

“不过一般的店,特价引流,无非就是一点小食,两根烤香肠、一个茶叶蛋什么的。所以你们没有意识到,整个午餐都是的许尚的特价商品!”

“他一开始真正赚钱的,就是以‘武大郎烧饼’、‘炸春卷’、‘脆皮炸虾’等等这些利润不俗的小吃!我也是在他开了生鲜店之后才意识到了这一点!”

你们盯着的,他摆出来给你们看的‘快餐’,实际上根本就是幌子,他一直都在偷偷的赚钱,只是你们完全没有意识到!

“你们可以去看看,如果在他新开的生鲜美食店,买最好的食材做一道招牌菜需要多少钱?他比你们想象中还要更会赚钱!”

小许董事长如果在这里,一定会给孙会长鼓掌,孙会长说的没错,他的午餐还真就利润微薄,天涯美食店的利润大头的确在花样繁多的小吃、饮品上面。

——但孙会长仍没有意识到,美食店旁边那个文化线下体验店,赚的比美食店还多。

当然,如此闷声发大财的事情,小许董事长当然不会到处显摆。

不是每个客人都会买泥塑、面具、扇子这样的工艺品,但架不住客人多呀。

所以,小许董事长始终关心客流量的变化,这也是未来所有商业人逐渐意识到、最为关键的商业要领——

流量为王!

此时,孙会长也给出了自己的结论。

“所以,从一开始,我们就打击错了目标!”

大家陷入了沉思,确实,没事和别人推出来的特价商品计较,能不别扭嘛……可哪有把特价商品做成正餐卖的,这不纯纯恶心人。

孙会长继续高谈论阔:“我们现在想要打死他,就必须从这方面下手。我要求,在座诸位,每一家店都推出一款黄金单品,我们也卖六块……不,卖五块钱一份!”

“和他真刀真枪的开始的干!”

“可是……孙会长,这样干的话……”

“没钱是吧!”及时雨孙会长立刻道,“诸位诸位,既然我们团结在一起,就应该互相帮助。所有没钱的人来找我,我借钱给你们!不过上次找我借钱的,这次再借就有些太多了……咱得按照规矩来,我总不能只有欠条就借给了几百万吧,你们得拿东西抵押,要不然说不过去!你们自己说是不是这个道理!”

“确实是这个道理!”

众老板虽然老奸巨猾,但孙会长上次已经无条件借给了他们一笔钱,现在再欠钱,如果还什么抵押都不要,他们自己都不信。

这世界上哪有那么天真善良的商人?

姜克成看到别人去找孙会长借钱,他原本心动了……却没有动。

其实他也挺需要资金,可当他听到‘抵押’这两个字的时候,心中就立刻升起了警惕,这种敏锐的意识,是他能一路走到今天的重要原因之一。

而且,他总感觉孙会长的计划怪怪的。

特别是孙会长挤牙膏一样,一步步透露计划,搞得谁也不知道他接下来究竟打算怎么做,总有种鬼鬼祟祟的感觉。

但——

至少从表面上看,孙会长确实想要把大家拧在一起,联起手来打死许尚。

这个黄金单品计划,至少听起来像是那么一回事。

他跟了!

……

返回自家的商店,在计划了一下自家店的黄金单品之后,姜克成顿时发现,这件事比想象中要难的多的多。

提到黄金单品,他第一时间想到的就是自家的特色,海南鸡饭。

可一算成本,他直接懵了,一份好的海南鸡饭,要用最正宗的文昌鸡。它的滋味很特别,但凡用别的鸡,只要吃过一次正宗的人,基本上都能吃出差别。

可这成本,别说卖5块钱一份,就是6块钱一份,都是亏的。

姜老板于是好奇的算了一下许尚那边的午餐,这一算之下,表情复杂了。

以顾客好评极高的主菜红油大鸡腿为例……

许尚用的是冻货,这一点说的很明白。但正经的冷冻鸡腿,06年的进货价也要5元一斤。天涯村美食店那边的鸡腿选的都是最大的,半斤起步,重的甚至六、七两。

也就是说,单单一个主菜,就要2.5到3元。

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