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第71章 土豆片

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第199章:土豆片与干巴红薯

刘辰也不知道做土豆片是生土豆片好还是直接切片油炸,回去查查资料吧,不过想要保质期长的话,切生片晒干,确实可以保存两年,这个刘辰记得很清楚。

红薯也可以做成红薯条,刘辰记得在后世那些卖干货的店铺,就有这个干红薯条,不是很干能嚼动,还很好吃而且很甜。

对了!土豆和番薯都可以加工为淀粉,可以做粉丝和粉条呀!

不过以现在的技术,并不能造出机械化设备,如果用大搬运术运设备过来的话,太麻烦了,一个厂的设备就够刘辰忙活咯!解决不了那么多的土豆番薯。

刘辰想着还是算了吧,一步步慢慢来吧,自己现在可以倡导百姓们制作土豆片和红薯条,把这些东西卖给周边国家吧,反正吃不下,土豆片和干巴红薯条又轻,运输业不算费力。

王府内,刘辰打算亲自教下人们制作土豆片和红薯干。

先把红薯洗干净!去皮!再放进锅里加入适量的水煮熟或者蒸熟也行,然后切成条状,自然晾晒,几日后红薯干就可以吃了。

这种做法真的很简单,在东汉完全可以制作,而且有益气生津等食用价值和药用功能,被联合国誉为最健康的食品。

土豆切成片,油炸,放上辣椒和盐,做出来的土豆片卖去外国他们一定会喜欢的。

红薯干的话可以左右为军粮来发展,不算是主食吧,算是一种副食来吃,而且在行军的时候,不用停下来埋锅造饭,直接拿出来食用就可以了,不用担心吃不饱,一样有力气行军。

理定好计划以后,刘辰就开始这首分布下去,红薯干和土豆片制作不难,先做一批出来,让自己饿商队带去外地试一试销量怎么样,大汉的周边国家可是没有土豆和番薯原本就是南美洲的东西。

“快马加鞭给我去周边国家免费给他们品尝,土豆片、番薯干、干辣椒、白砂糖与红糖、盐等都给我带上。”刘辰找来自己商队,给他们日月马货车,带上少量土豆片和红薯干。

刘辰的号召下,石城所有的百姓都在制作土豆片红薯干。

由于土豆和红薯干的大量丰收,石城内已经有大量的土豆片和红薯干成品。

活土豆做成土豆片的比例大概是4.5比1,也就是五斤土豆做一斤土豆片,目前整个扬州的零售土豆价格是1个铜钱到2个铜钱一斤,而稻谷是3.3钱一斤,加上辣椒面和盐等佐料,刘辰打算8个铜钱一斤收购成品土豆片。

而活红薯做成红薯干制作比例大概为一斤出2两半左右,差不多也是5斤红薯得一斤红薯干,不过红薯远远没有土豆销量那么大,所以价格要低些,而且红薯干的制作不用加盐和辣椒等佐料,刘辰打算6个铜钱收购。

三天时间刘辰就已经收购了土豆片10万斤,红薯干6万斤,刘辰并不知道在匈奴或者高丽句,这两样那一个更受欢迎,一切的一切等他们回来再说吧。

一个月左右的时间,刘辰一边收购这土豆片和红薯干,一边对在国内出售着,价格也不高,土豆片由于有佐料15钱一斤左右,而红薯干则是10钱一斤,销量还不错,很多人都图个新鲜,价钱不贵很平民话。

一个月时间,有着日月马的奔波,出去匈奴的商队回来了,他们带的物资也不多,一样一百斤而已。

王府正厅内刘辰派去匈奴勘察市场的商队队长单膝跪地禀报道:“楚王!匈奴人的贵族很喜欢土豆片和白砂糖以及红糖,而普通人更喜欢经济而好吃的的红薯干,辣椒的话有些人喜欢,有些人不喜欢,已经有很多匈奴商人给我们发订单了,还有他们要盐,精盐。”

不出刘辰所料,这些匈奴人就是贪吃,微微笑道:“很好,他们要多少?多少斤土豆片换一头牛?”

“回楚王200斤土豆片换一头牛,50斤土豆片换一只羊。红薯条是300斤一头牛和80斤一只羊。”商队队长跪地低着头一一说着,见刘辰点头示意他继续说

“50斤精盐一只牛,10斤精盐一只羊。白砂糖则是70斤与20斤。”商队队长说完话,刘辰便示意他平身。

刘辰大喜,这些匈奴人就是牛羊多,这些东西在大汉都是不值钱的,虽然刘辰的日月马日月牛解决了耕地问题和交通问题,可大汉的牛肉和羊肉仍然是没多少人吃过的,特别是牛肉。

日月马和日月牛又不能吃,刘辰加大力度生产与收购,换取匈奴人的牛羊肉。

浩浩荡荡的队伍便出发了,陆续到边界送去的土豆片和番薯就有10万吨左右,也就是2000万斤,这就是八万头牛啊!

2000万斤土豆片和红薯干成本也就1个亿,一个亿铜钱,买8万头牛,还是卖东西给匈奴人赚钱啊!八万头牛可价值6个亿呀。

而且2000万斤土豆番薯也就2000亩地两个月的事情,真的赚到爆!

刘辰这里量大,自然是带动全天下的人开始大量制作土豆片和红薯干,刘辰把秘方交给他们,商品只要能出去便是好的。

因为土豆和番薯的秘密并不能一直留在国内,迟早有商人会把种子卖给周边国家,而土豆番薯的做法估计也会被他们知道,不过盐和白砂糖他们就盗取不到工艺了。

先让全国百姓赚一笔匈奴人的钱再说。

“文姬这边这边!累死我了这几天时间,”蔡文姬滑嫩的小手隔着刘辰肩上的薄纱正轻柔柔的捏着刘辰的肩膀,刘辰一脸恰意,眯着眼睛享受着蔡文姬的服务。

这一个来月真是累死了,刘辰陆续将着10万吨的订单,是终于送了出去,八万头牛也陆续到来。

“红烧牛肉来了,夫君~”红娘端上来一盘香喷喷的红烧牛肉,夹了一块喂着刘辰。

“这匈奴人养的牛羊确实不错!比我们养的牛羊肉质好。”刘辰细细的嚼着牛肉,称赞道。

刘辰把这些牛又售卖了出去,现在市场上已经有大量的牛羊肉出现。

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