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第258章 就叫我苏姐姐便是

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大过年的,苏珍珍也不想去管理睬那些不高兴的事情,苏珍珍给小葡萄喂了粮之后,就把小丫头放进空间里去休息了。

小丫头有了空间的加持,身体越长越好了,苏珍珍觉得多让小丫头在空间里待待,一定能让小丫头弥补上早产的不足。

等到忙完了,&bsp&bsp她才发现,谭嬷嬷没有出去玩。

“谭嬷嬷怎么不和大家一起出去玩,春节家里也没有什么事情,你也一起去吧。”

谭嬷嬷摇头,“老奴就不去了,老奴之前就出去了一趟,这次就在家里伺候娘子和小小姐吧。”

苏珍珍心中泛起一阵的暖意,笑着点头,&bsp&bsp忽然脑中灵光一闪,&bsp&bsp笑道“嬷嬷你帮我看看厨房里有些什么菜,咱们在家里做个火锅子,再生个火堆,烤个烧烤如何?”

天寒地冻的,吃火锅最是合适不过了,谭嬷嬷一听,也忍不住赞同地点了点头,笑着应是。

去了厨房出来,谭嬷嬷就回道“娘子,厨房里还有半边羊肉,冻在冰鉴里的,还有几个大鸡腿,羊腰羊肠都还有。”

苏珍珍笑着点头,“那就先把这些东西拿出来解冻吧,我来配料,咱们晚上吃个不一样的火锅。”

之前大家吃火锅都是清汤涮的,&bsp&bsp苏珍珍现在很馋麻辣火锅,于是择日不如撞日,&bsp&bsp索性今天做一顿。

其实之前她是打算开个火锅店的,只是正宗的火锅需要大量的牛油,这年头杀牛都得向官府报备,否则杀牛也是要坐牢的,因而等闲是很难买到牛油的,不用牛油总觉得差了些什么。

因而她就打消了要做火锅的念头。

苏珍珍还是之前碰巧得了一块牛油,现在正好熬了做火锅。

谭嬷嬷看苏珍珍里里外外倒了不少的香料出来,放在一个大碗里,然后又拿了一块白白的油出来。

先将大锅烧热熬牛油,等到油熬出来了,再用漏勺将油渣捞出来,然后留一点底油,开始炒香料,香料的前后顺序也很有讲究的,有些不耐高温的得晚些再丢,有些要高温提香的则要早一点丢下去。

没一会儿,厨房里就开始飘出香味了。

苏珍珍已经很久没有下过厨,难得下厨,心情竟然莫名的好。

这才是人间烟火的味道嘛,有时候真的还是得忙里抽闲的感受一下生活,去亲自摸一摸生活里的琐碎。

谭嬷嬷闻着这香味,忍不住吸了吸鼻子,笑道“夫人这料已经炒香了,老奴还没有闻到过这样香的味道呢!”

苏珍珍也闻到了香味,对自己的手艺还是很满意的,看样子有一段时间没有下厨,自己做饭的手艺也没有落后嘛!

她在炒料的时候,谭嬷嬷已经手脚麻利的将菜都处理好了,为了让锅底更香,苏珍珍让锅底多煮了一会儿,让香料出味道。

天气太冷了,姜嬷嬷洗了两颗青菜,手就冻得又红又紫,看的苏珍珍有些不忍,忙将灶膛门口的位置让给了谭嬷嬷,“这里暖和,嬷嬷你在这里坐会儿,我再去看看还差些什么,今天咱们也好好吃一顿。”

姜嬷嬷心中感激,忽然想到一件事,张了张嘴,还没等她说出口,苏珍珍已经走了出去。

灶膛口的确十分的暖和,谭嬷嬷将手放在灶膛口烘烤了一会儿,就暖和起来了,只是烤着火,心里却想着另外的事情。

这件事她也不知道应不应该和夫人说,因为说大不大,说小也不小。

厨房离后花园很近,苏珍珍打算在湖边起个火堆来烤烧烤,在亭子里围着炉子吃火锅。

苏岑这个时候就派上了大用处了,看着苏岑将炉子提到亭子里,心里不由感叹,一个家里果然还是需要男人的,比如做这种体力活的时候。

若是只有她自己一个人,倒是可以将炉子放在空间里,等到了地方再把炉子挪出来,那样是最简单的法子,不过家里人太多了,她还不敢随便用空间来运东西。

“夫人,还有没有什么东西要搬过来的?”

苏岑拍了拍手上的灰尘,长吁一口气,转头问苏珍珍。

苏珍珍想了想,觉得需要将帘子里过风的地方用帘子挡一挡,就让苏风华去找找帘子来,将亭子围一半起来,弄成半包围式样。

这样一折腾,果真就好多了,如此一来,人坐在有帘子的位置,就不会太冷了,炉子的热气也暖和。

苏珍珍满意的看了一眼,表扬了苏岑和苏风华,“干得不错,辛苦啦,等会儿多吃一点。”

别看苏风华平日里也是个不苟言笑的,一提起吃的,人也来精神了,苏岑也不例外,两个人方才就闻到了厨房里的味道了,这会儿也十分期待,一听苏珍珍这么说,都摩拳擦掌,笑容满面。

苏珍珍忍俊不禁,招呼大家一起将菜搬过来,苏风华手最稳轻功又好,她负责将火锅锅底端过来,苏珍珍就和谭嬷嬷一起提着食盒往后花园的亭子来。

白雪皑皑中,腊梅花冷香扑鼻,沁人心脾,苏珍珍深吸了一口气,难得的好心情。

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