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第126章 杀羊

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虽然他说的平静,但是李清韵知道,能独占一整头羊,大家伙儿还都没有意见,肯定他是出了大力气的。

心疼他的不容易,又感动他把自己的话放在心上。

昨天她无意中说,初雪吃羊肉最滋补,胃里暖和,一个冬天都不怕冷。

其实她空间里还有两个羊腿呢,只是不好直接拿出来吃罢了,没想到,他今天就光明正大的带了一整头羊回来,这下她就可以随心所欲的折腾羊肉了。

大宝围着地上的羊东摸摸西瞧瞧,这还是他第一次看到一整头羊呢。

“爸,你真厉害,我长大了也要像你一样。”他骄傲的说。

顾庭舟摸了摸儿子毛茸茸的小脑袋,“你长大以后肯定会比爸还厉害的。”

顾庭舟这一趟确实不容易,大家上了山都奔着一些野鸡野兔之类的小猎物去的,不敢轻易招惹大家伙。

野猪也只敢找落单的,以至于上山很久都没有猎杀到一头大的猎物。

顾庭舟想着猎一头羊,到时候能分点羊肉给媳妇儿吃,所以他带着二牛两人离开队伍,在雪地里根据脚印找了一个多小时,才找到了这几头羊。

两人等了好久也没有一只羊落单,通知大部队也来不及,没办法,他们只能自己上。

制定好简单的计划,两人先刨开雪地,找了一些羊爱吃的草,吸引了两只羊走过来,被顾庭舟手起刀落解决了。

另外两只羊闻风赶来时,二牛用柴刀砍中了一头羊,剩下一头被顾庭舟解决掉,逐个击破,四头羊收入囊中。

一头羊有一百三四十斤重,顾庭舟倒能勉强背两头赶路,二牛背不起。

但是如果不快离开,很快有大家伙闻到血腥味赶过来,他们就危险了。

这时候找人也来不及,于是顾庭舟临时砍了几根手臂粗的树枝,做了一个简易的爬犁,两人把四头羊放上去拖着走。

一路上倒是有惊无险的,很快根据沿路的记号,赶到了大部队附近,没想到这时候又遇到了三头出来觅食的野猪,野猪闻到爬犁上的血腥味,呼哧呼哧的朝他们追来。

幸好这时大家都在附近,很快大家围拢一起解决了三头野猪。

顾庭舟独自解决了一头,大家伙解决了两头。

二牛经过第一次杀羊,已经成功战胜了心里的恐惧,围杀野猪的时候,他也出力不少,其中一头野猪就是被他砍中脖子上的要害死了。

看到顾庭舟和二牛猎来的四头羊,现在还有三头大野猪,大家都笑得合不拢嘴,一个劲夸他们厉害。

这一次,大家再也不敢小看这个十来岁的少年了。

往年能杀几头野猪就是不错的战绩了,今年还多了几头羊,简直是意外之喜,这都是人顾庭舟和二牛猎的。

这也是顾庭舟这次能分一整头羊的原因,二牛那边也分到了一整只野猪腿,有十来二十斤肉,够他过个舒服的冬天了。

野猪和羊已经宰杀好了,现在队里已经通知大家过去领肉了,除开上交公社的部分,其他的肉,每户人家平均能分五六斤,出了人的,可以多分一只野鸡或者野兔。

这次分的肉,比往年多出一半还多,主要多亏了顾庭舟这个大杀器,当了这么多年兵,他早已不是当年的吴下阿蒙,这些猎物在他眼里还不够看。

这次分肉以后,到年根前队里杀年猪还能再分一次肉,估计一户人家也能有几斤,今年是个难得的肥年。

这些肉,基本上就是村里人全年的肉食来源了,村里人没有肉票,又不舍得买高价肉,所以一年到头就靠这些肉过活。

仔仔细细的腌制起来,有客人或者过年过节,切下一小块,做了尝尝鲜。

李清韵认真的把自家男人上下检查了一番,只是手蹭破了点皮,身上没有挂彩,她这才放心。

外面大家伙都打着火把,热热闹闹的去领肉,他们一家坐在炕桌上吃着晚餐。

顾庭舟大口大口吃饭,今天一天精神高度集中,体力消耗太大,中午又只啃了几张冷饼子,急需热食补充能量。

吃完饭,大宝就着煤油灯写作业,二宝喝完奶自己玩着,李清韵帮着顾庭舟收拾外面的羊。

羊一身都是宝,因为已经死的透透的了,就省去了宰杀这一步。

顾庭舟割破它的大动脉,把流出的血放到盆子里,这只羊之前流了一些血,还是还没有完全流干,这会又接了小半盆的血,羊血可是好东西。

接完羊血,顾庭舟拿出刀,从羊的后腿部,用刀将羊皮与肉分离出一小洞,沿洞用嘴吹,把羊皮与羊肉分离,撕扯了好一会才把它们全部分离开来。

分离羊皮后,又用剁骨头的刀给羊剖膛,取出内脏清理干净,羊杂也不能错过,可以做羊杂汤。

最后一盆水冲过去,整只羊就被清理的干干净净了。

顾庭舟贴心的把整羊分成若干部分,方便李清韵吃的时候拿取。

他这边分好羊肉,李清韵也忍着恶心把羊杂收拾好了。

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