美食:从农村烧大席开始奔小康!

柏娇娇

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第41章 要不再办一场婚宴

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王成把最后一个冬瓜丸子汤炖上,今天的大席菜就算是准备的差不多了。

王俊万在前院招呼客人,人来的越多越好,这都是排面!给自家姑娘的排面,身后有人,身前有伴儿。

“王师傅,客都来的差不多了,你这边咋样了?”

王成指了指唯一一口还开着火的大锅:“这个冬瓜丸子汤也差不多了,反正是最后一个菜,我觉得现在就可以开始了。”

本来王俊万想着中午十二点开席的,结果十一点半不到,客人就来全了,还让他们坐着等好像的不合适。

“那太好了!王师傅喊一嗓子吧,咱现在开席。”

王俊万又向后面大娘嘱咐:“菜先往里屋去送,先紧着俺女婿,必须有排面!”

“俺都知道!又不是第一次干了,放心,不会有差错的。”

回门宴上的女婿就像婚宴上的新媳妇,是坐在里屋和家里关系近的人一起吃,他们那桌菜上齐了,才给外面院子里的上。

王成也不耽误,立在后院门口:“开席喽——”

院子里的人几乎是同时把手里的瓜子喜糖放下来,齐刷刷的抬头看向后院门口,抓着筷子,端着碗,嘴巴微张,口水直流。

一盘又一盘菜从他们的眼前过去,然后被端到里屋,几个不耐烦的孩子已经开始闹腾了。

“娘!俺饿了,俺想吃肉!吃鸡腿!”

妈妈一开始耐心十足,轻拍孩子的后背安抚:“好孩子,等里屋上全菜了,就轮到我们了,不急不急哈。”

可是七八岁的孩子就是犟,几乎要滚到地上去了,这大好的日子,女人又不能打,不好骂,揪住孩子的衣领,压低声音:“你要是再闹腾一下,我就把你扔出去!锁家里不让你出来!让你饿着!”

此话一出,孩子瞬间好多了,扁着嘴不敢再闹了,乖乖靠在妈妈身边用手揪铺在桌子上的塑料袋。

来来回回不过五分钟,里屋的菜就上全了,前院也是瞬间硝烟四起。

“上菜喽!”

两条鱼最先上了桌,一群人马上站起来哄抢,上菜的人不过转身的功夫,盘里就连鱼头都不剩了。

“没吃过鱼吗?”

“慢点抢!慢点抢!”

“小心鱼刺!吃慢点啊!”

一个个的也顾不上挑鱼刺了,直接往嘴里塞,生怕动作慢了就被抢走了。

“咳!妈,嗓子可疼可疼了!”

好家伙,这还真是怕啥来啥,七八岁的孩子等不及妈妈给挑鱼刺,自己夹了一筷子就往嘴里塞,他不像大人还能用舌头把鱼刺剔出来,他就只知道囫囵往下面咽。

孩子的妈妈也是头大,把碗里的鱼肉一口塞进自己的嘴里,抄起孩子,急匆匆的往后院去:“我儿子让鱼刺卡住了!有馍馍吗?给他压压。”

王成正坐着休息,听到这里连忙坐起来,他记得他以前的一个工友就是嗓子卡了鱼刺,结果用馍馍一压,整根鱼刺直接穿透了气管,最后去医院做的手术。

“别用馍馍压,先拿醋,拿醋给他顺。”

王成端着一碗醋递给孩子,孩子有些哭闹,接过醋抽抽搭搭喝不进去,妈妈也是着急,直接捏着鼻子给他灌进去了。

还好卡住的鱼刺不大,一碗醋下去鱼刺就软下来了,孩子用力咽了咽,眼角带着泪花:“妈,好像下去了,不疼了。”

妈妈长呼一口气,一颗心终于平复下来,抬手就给了孩子一个大比兜:“你这个娃!真是气死我了,净知道耽误事儿呀,看今天回去我咋揍你吧!”

她这么来回一趟,估计又得少吃好几个菜,孩子果然就是生活的绊脚石啊!

说完拎着孩子衣领就往外走了,王成摸了摸鼻子,也不敢阻拦,自求多福吧。

里屋的桌上人少菜多,倒是不至于抢着吃,王娜娜一边回话一边不停的夹菜。

“娜娜,你在镇上干啥工作嘞?”

“会计,算账的。”

“文化人呀!我就说咱村里风气好,尽出人才。”

王娜娜的心已经不在这里了,全然放在了菜上,一筷子又一筷子,前一筷子还没咽下去,后一筷子就塞进去了,小嘴被塞得鼓鼓囊囊。

宋凯一开始对这菜也并没有多么感兴趣,结果第一口下去,他的味蕾瞬间爆炸,他前几天在镇上大酒店吃的大席都不如这个,完全不是一个档次!

这个实在是太好吃了!入口即化的肘子,鲜甜适口的大虾,酱香味十足的红烧鱼,鲜香可口的清蒸鱼,就连普普通通的凉拌藕片也有些别样的味道,清清脆脆,开胃解腻。

宋凯和王娜娜理所当然的吃撑了,王娜娜小小的打了一个饱嗝,看向宋凯,宋凯也不顾形象,也打了一个饱嗝。

王娜娜眯着眼睛似乎还在回味,那边宋凯喃喃道:“要不我们再办一次婚宴吧,这个菜太好吃了。”

这个菜实在是太好吃了!早知道这里有烧菜这么好吃的大师傅,他还干嘛花那么多钱去大酒店吃啊!太亏了。

宋凯舔了舔嘴角:“这么一桌得多少钱啊?”

高秀英伸出四根手指头,宋凯眯着眼睛试探性的说道:“四十?”

高秀英一下子笑了:“四块!值吧!”

宋凯的瞳孔一震,这么好吃的一桌菜,工钱才四块!他婚宴上那个,一桌都差不多六十了!

“娜娜,等咱生了孩子,必须请这个王师傅来给咱烧满月酒,可不去那些什么大酒店了!又贵又不好吃!”

本来他还觉得大酒店的菜不错,也挺值当的,今天一尝王师傅的菜,大酒店的菜简直啥都不是了!

宋凯都已经吃撑了,还是抵抗不住菜的香味,忍不住夹了一筷子又一筷子。

瞧着宋凯一边打嗝一边夹菜,满桌上的大娘也是连连劝导:“你可注意着点,别吃坏胃了。”

“是呀是呀,吃撑了可难受了,我都懂!”

“你要是喜欢,这些菜你都打包带回家吃,别想着一口气吃成个胖子呀!”

宋凯觉得菜都已经压到嗓子眼了,这才依依不舍的停了筷子,满足的拍了拍自己圆滚滚的肚皮:“今天真是吃的酣畅淋漓啊!太爽了!”

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