美食:从农村烧大席开始奔小康!

柏娇娇

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第78章 逛集市

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他这边的集市是五天开一次,这会儿大多数商贩都已经摆出摊子了,卖菜的,卖肉的,卖鱼的,还有各种小点心啥的,尤其是那个老蛋糕卖的是最快的。

大人小孩都喜欢吃,每次都得买一点回去。

“烤蛋糕喽!新鲜出炉的蛋糕哦!”

做蛋糕的夫妻俩骑着三轮车,车上摆着自己的烤箱和面糊,一边烤一边卖,一阵阵的散发香甜的味道。

几个孩子挤在前面:“我要三斤!”

“我要两斤!我给钱了!先给我称!”

“我要一斤!”

……

吵吵嚷嚷,他们家是夫妻店,丈夫在后面不停的烤蛋糕,添面糊,倒蛋糕,妻子在前面称重,卖蛋糕,孩子放了暑假也跟在身边帮着收钱,都忙的不可开交。

一波小高潮过去,王成也挤过去:“给我拿两斤吧,你这个蛋糕可真香呀!”

女人卖的多,心里高兴,脸上笑的开心:“可不咋的!可多人来赶集就是为了吃我家的蛋糕呢!都是用的好料,舍得放鸡蛋,能不香吗?称好了,两斤,您拿好,下次再来啊!”

王成付过钱继续往前面走,几个刚从蛋糕铺子离开的孩子又被拦住了去路。

王成也好奇,挤过去看,原来是画糖人的老师傅,四五十岁的一个大爷,竖在三轮车旁边的麦秸架子上已经有好几个做好的糖人了,各种样式都有,还有几个吹出来的那种。

“我要小兔子!”

“我要一条龙!啊呜啊呜的那种!”

“给我做一个猪!我喜欢猪!我要胖乎乎的那种!”

老师傅连连招呼:“一个一个说!慢慢来,那个妮子要啥?”

“我要小兔子!”

“好嘞!”

老师傅面前摆着一套工具,锅里熬着琥珀色的糖浆,这是冰糖化的,没有一点儿多余的成分。

老师傅拿起勺子搅动了一会儿,糖浆粘稠拉丝,挖出来半勺,在一旁的桌子上开始操作。

糖浆随着老师傅的动作被滴到指定位置,顺畅自然,王成还没看清楚老师傅的手是怎么动的,半个兔子就已经成型了。

画糖人,这个糖浆最好一直连接不断,不然一会儿就不成个了。

兔子做好了,趁着糖还没有凉透,木签子一摁,整个糖人都沾在了木签子上。

“哇偶!兔子!是兔子!!”

小铁剑一戳,拿着木签子把整个糖人拿起来,两片塑料薄膜再一糊:“给!那个小子要个龙对吗?”

“是是是!那种会飞的龙!”

“好嘞!”

那边得了兔子的小姑娘笑的牙都呲出来了,满脸幸福的举给爸爸看:“是兔子哦!我要把它挂在我的床边!我要天天看着它!”

这种糖人甜的发齁,一般吃不了几口,纯属就是为了好看,它只要放在哪里就让人高兴。

三下五除二,一条龙就在老师傅的手里诞生了,递给小男孩,继续做下一个。

“我要猪!我要那种吹起来的胖猪!我不要画的这种!”

老师傅点了点头,指了指另一口还在咕噜的锅:“那得稍等一会儿哈!那个糖还没熬好。”

这种吹的糖人用的糖浆很粘稠,几乎就像是面团似的,可以叫糖团。

“嗯嗯嗯,那我再等一会儿吧。”

老师傅趁着这个时间又画出来几个糖人,摊子上的人少一点了,他才开始揉糖团。

老师傅从另一口锅里趁着热乎抓出来一团糖,在手里来回拉扯,先是成条,又揉成团,来回几下,在糖团上揪出一根细长的糖丝,这个是中空的,一会儿就从这个位置吹气。

“来!小孩儿,吹气!”

老师傅把细长糖丝递到孩子的嘴边,孩子也是买过好多次了,轻轻含住糖丝开始卖力的吹气。

“吹!吹!使劲吹!”

糖团随着孩子的动作慢慢鼓起来,老师傅的手也很快,先是揪出四只脚,然后是耳朵,以后在脸上勾出细节。

“不用吹了!停停停!”

老师傅在猪的肚子上插上一根木签子,又递给孩子:“来来来,再吹一口!”

肚子胀大,木签子慢慢被插进去,一只猪就算是完成了。

“诶!可以了!非常棒呀!”

刚才小孩吹气用的糖丝就变成了小猪的尾巴,卷成一个小团。

小孩子抬手擦了擦嘴角的口水,满脸开心的接过糖人,美滋滋的捧着离开了。

王成也觉得有意思,等小孩子少了也要上一个:“叔,我要个梅花鹿。”

“呦,家里有孩子啊?”

“女朋友喜欢。”

“小伙子有前途!给你画一个还是吹一个?吹一个吧!吹出来的好看!不容易化!”

王成抿着嘴偷笑:“那就吹一个!”

梅花鹿完成,老师傅还不忘用燃料给梅花鹿点上小点,瞧着更好看了。

旁边还有一个戴着墨镜,戴着圆顶帽子,头发花白,留着一缕络腮胡的老爷爷:“小伙子?算个财运不?我这里姻缘,财运,寿限都能算!”

王成弯下腰:“算一次多少钱啊?”

老爷爷轻咳一声:“六块以上随便给,这毕竟是看破天机的事情,一切都是缘分。”

王成抿了抿嘴:“算了,还是一切随缘吧!听天命,尽人事吧。”

旁边一个蹲在卖菜的大娘就忍不住抬头冲王成笑,这小伙子挺可乐呀。

算命的点了点头:“我们有缘再见。”

王成继续逛,人群中突然爆出一声呕吼,一个大妈拉着一个十几岁的小男孩的胳膊:“抓小偷啊!这娃子谁家的!居然摸我的包!”

小男孩使劲扭着身子,奈何女人的手劲儿太大,胳膊都被攥红了:“我没偷!我就是不小心碰着你了!你放开我!我没偷!我真的不是小偷啊!”

一时间周围的人都放下了手里的活儿,纷纷把目光投向两人。

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