从卖鱼摆摊开始的幸福生活

一枚小洁洁

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第90章 烧鳝段,真香!

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舒志强兄弟俩在田间的河流里,抓了一个多小时的黄鳝。

现在的黄鳝还没经过大肆捕捞,稻田里又没有农药,所以每条都粗的跟成人大脚拇指一样粗。

长的最少也有四五十厘米,再长一点的甚至还有一米多。

随便抓那么一条都有一两斤重,所以两兄弟很快就抓了五六十斤黄鳝和五六斤泥鳅。

村民看见这一幕后,纷纷露出了疑惑的目光。

那玩意在田间到处都是,那洞口打的一个又一个,可以说是泛滥成灾了。

要说吃吧,他们也研究过,烤着吃没什么味。

煮着吃吧又一股子泥腥味,唯有用油煎红烧才能吃的下去,但是太费油了。

村里人炒菜都舍不得放两滴油,怎么可能舍得用来烧黄鳝。

所以这玩意可以说是没什么卵用,已经被他们归类为害虫了。

可这两兄弟今天不知道怎么回事,居然抓了几十斤?

有个憋不住话的村民忍不住了,靠近舒志强问了一句。

“强子,你们兄弟俩不去帮你们爸妈插秧,抓这玩意干嘛!”

闻言,舒志强抬头一笑:“叔,这可是好东西。”

“我准备搞点回去吃,听说能补充蛋白质和维生素呢。”

“什么蛋什么质维什么素?净浪费油!”那人摇了摇头,一直念叨着舒志强败家。

农村人哪里懂什么科学术语,只知道这玩意他们吃不起。

其他人得知舒志强兄弟俩的意图后,也都摇了摇头。

看着他们的模样和态度,舒志强也是摇头一笑。

等自己和国营饭店谈好后,就得回来收黄鳝,希望到时候这群人还能保持这样的态度。

“哥,差不多够了吧?”舒志国看了一眼装了大半黄鳝的鱼篓,回头看向舒志强。

虽然猜测大哥要黄鳝大概率是拿去卖,但这么多怕是不好卖啊。

“行,就这样吧,晚上咱们红烧一盘尝尝。”舒志强点了点头,然后看向稻田里的父母。

对方在这插了一天的秧,一亩田已经差不多插完了。

于是他回头看向舒志国:“你留在这帮爸妈插秧,我回去烧黄鳝给你们吃。”

“啊!”舒志国脸色一苦,终有万般不愿但还是答应下来。

他点了点头,看向舒志强手里的鱼篓:“大哥,这黄鳝烧着好吃吗?”

“当然,大哥的厨艺你还信不过?”舒志强微微一笑,说道。

闻言,舒志国顿时咽了咽口水,然后转头朝稻田走去。

“那大哥,你快回去做菜吧!”

看着对方的背影,舒志强摇了摇头,提着鱼篓转身回家。

不得不说,年轻的体魄真是好啊,几十斤的东西随便提。

前世体会过病重无力的感觉,他就越珍惜如今的身躯。

回到家后,舒志萱已经放学回来了,正趴在桌上写作业。

虽然这妮子心思比较活跃,但在学习上还是肯下功夫的,所以成绩一直不错。

看到舒志强回来,她立刻凑了上去:“大哥!”

“你这是什么?”她好奇的将头颅往鱼篓里伸,舒志强也没阻止。

下一秒她就瞳孔一缩,脸色瞬间苍白下来。

“哇!蛇!!”

她仓惶的后退数步,一脸惊怒的盯着舒志强:“大哥!你抓那么多蛇干嘛?”

“还吓我!你个坏蛋!”

“我可没吓你,是你自己凑过来的。”舒志强摇头一笑,提了提手中的鱼篓。

“还有,这叫黄鳝不叫蛇。”

也不知道是不是女人得天性,好像都怕“蛇”这种东西。

虽然他妹妹是土生土长的农村人,但依旧很怕蛇。

“都一样!都是长长的,粗粗的,盘在脚上生疼。”

舒志萱猛的摇了摇头,嘴上说着容易让人臆想连篇的话。

“咱们今天晚上就吃这个,看来你是不会吃了。”舒志强微微一笑,提着鱼篓朝后院走去。

“吃!吃…蛇?”舒志萱浑身一颤,脸上写满了抗拒。

“不行!我不要吃这东西,我情愿吃素菜;

大哥,你再这样的话我不帮你追萧老师了哦!”

舒志强回头一笑,将几条两斤重的黄鳝装进了尿素带。

然后将后院的大门关上,不让妹妹看到接下来的一幕。

只见他转身将尿素袋举过头顶,用力往地上一摔。

一举,一摔……

十几秒后,舒志强就从里面抓出一条遍体鳞伤的黄鳝。

用剪刀在它脖子处一剪,然后顺着伤口一路往下推,

一米多长,两斤多重黄鳝瞬间就被开膛破肚。

晚上……

“哇!这个黄鳝好好吃哦!”

舒志萱拿着筷子,极其抗拒的咬下一口后顿时眼前一亮。

河鲜特有的鲜味,芝麻油的香,香料的辛辣,各种味道在舌尖上炸开。

轻轻一抿,嫩滑的黄鳝肉直接化为渣渣,轻嚼两口就能直接咽下。

“怎么样,二哥没有骗你吧?

就算你不相信这玩意好吃,也得相信大哥的厨艺对不对?”

舒志国吐出黄鳝的腰椎骨,一脸笑容的看着舒志萱道。

他也没想到,这黄鳝居然能做的这么美味。

以前不是没做过黄鳝吃,但烤的煮的都难以下咽啊。

和大哥做的这红烧鳝段相比,那简直就是屎啊。

听到舒志国的话,舒志萱连连点头:“大哥最棒了!”

“萱萱,你刚刚可不是这么说的。”舒志强呵呵一笑,给老妈夹了一块鳝段。

“妈,你多吃点,这东西的营养价值比猪肉还高很多。”

“好,你们也多吃点。”熊凤霞点了点头,一脸欣慰的看着三个孩子。

大儿子终于长大了,懂事了,自己也能放心了。

就是不知道什么时候娶个媳妇回家。

“强子,这么好的东西,不配点酒是不是有点浪费了?”

坐在首位的舒彪将黄鳝咽了下去,如此美味的味道却总感觉缺点什么。

不过家里现在是大儿子赚钱,他还真拿不出一家之主的气势。

舒志强看了他一眼,伸出一根手指:“一两,多一滴都不行。”

“一两也太少了,二两才刚刚好啊!”

闻言,舒志强摇了摇头,没有任何商量的余地。

就在二人讨价还价的时候,舒龙夫妇提着一瓶酒走了进来。

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