开局七十二擒拿手

胖十七

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第20章 红烧肉

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就在林峰胡思乱想的时候,最后的大赛开始了,林峰紧了紧心神,平静下来听着最后的比赛内容。

“尊敬的评委,尊敬的来宾,尊敬的记者,观众朋友们,经过了激烈的三场比赛,现在只剩下了,二十四位参赛选手”。

“接下来,每位参赛选手,都会获得一个指定的菜式,完成这道菜,评委打分,进入最后的总决赛,十分的简单,当然也是十分的残酷,这一场比赛有很大的不确定性,是要看一定的运气的”。

“毕竟不是每个菜都会做的,遇到不会做的菜,那就只能说,抱歉了,这个世界是公平的,那么竞争也是公平的,运气自然也是其中的一部分,诸位选手,现在请上前抽取菜式”。主持人的口才还是很不错的,说的现场热血沸腾的,闹腾不已,整个现场欢呼雀跃。

但是此时的二十多位选手,则是有点忐忑,毕竟中华菜式那么多,一个厨师不可能什么都擅长,如果抽到一个不会做的菜,那可就真的是玩笑了,走到现在要是因为抽到了冷门菜系而淘汰,那可真的不甘心啊。

当然林峰是没有这样的忐忑的,系统给予的大师级别的厨艺,那可是真正的全能,大中华所有可以叫得上来的菜式,林峰基本上都会的。

当然这都是如今还在流传,并没有遗失的菜式,一些遗失的菜系林峰也没有全部掌握,不过就算是一些遗失的菜系,林峰也是掌握了一部分的,因此林峰并没有什么表情变化,显得信心十足。

接下来,真的是欢喜各半,只见抽到菜式的厨师,一些人的脸上兴奋不已,一些人则是哭丧着脸。

更有一个厨师,脸色煞白,眼中浮现一丝绝望,林峰偷看了一眼,微微摇头,蚂蚁上树,一道名菜,林峰自然会做,不过这道菜很麻烦,一般人是不会的。

现在饭店里面的这道蚂蚁上树根本就不正宗,或者说根本就是替代品,所以想要做出来真正的蚂蚁上树可不是那么容易的。

看起来,这个厨师恐怕并没有真的做过这道菜,此时绝对的麻爪了,运气不好啊。

扭头看了韩莫阳一眼,韩莫阳的神情有点兴奋,看起来抽到了对自己有利的菜式。

至于刘元则是神情阴郁,看起来,运气不太好,不过并没有心态失衡,只是皱着眉头在想着什么。

林峰看着自己手里的菜式,红烧肉,嘴角浮现一丝微笑,看起来自己运气不错。

红烧肉,一个大中华,家庭妇女都会做的菜,很简单的菜,也是很平常的菜,不过这道菜也是很厉害的,做出来简单,但是想要做好,可就是有点麻烦了,这是一个非常考验功夫的菜,因为常见,所以想要出彩很难。

林峰放下手里的单子,镇定的回到厨台,拿着一个托盘,开始去选择自己需要的食材。

今天的食材都是挺不错的,这些酒店很舍得,林峰挑选了一下,选了一块正宗的五花肉,肥瘦相间,颜色鲜嫩,看着很是新鲜。

林峰掂量了一下,重量合适,肥瘦均匀,块头合适,很是满意。

没有再去管别人,林峰整理了一下自己的厨台,开始了今天这一场比赛,林峰真正的厨艺展示。

只见-----

林峰手中的菜刀,直接挥动,只见刀光闪烁,“唰唰唰-----”,几道破风的声音,随后停下,一整块的五花肉,就变成了,一块块一点五公分方正的肉块,均匀的散落开来。

如果拿尺子量的话,就可以发现,绝对没有一丝一毫的差距,厚度也是整整齐齐,看起来就像是一种艺术品一样,给人的感觉就很舒服,不用做,就这个刀功,就胜出一筹了。

接下来,林峰各种配料全部整理好,还有一些自己的秘密手法。

脚下一动,火门打开,一道火焰直接升腾起来,林峰的手如同舞蹈一般,一样样的配菜,直接飞舞起来,进入到林峰的锅内。

在锅里面不断地飞舞,不断的腾飞,似乎根本就没有停止过,宛如舞蹈一样,观赏性非常高。

林峰的这一系列的动作,自然是吸引了,观众的目光,先前的刀工,更是令所有的评委震惊不已,紧紧地看着林峰的动作,脸色更是精彩万分,期待,震惊,赞赏,满意不一而足。

而观众不懂这些,只是林峰的动作十分的炫酷,这些观众很是激动兴奋,一个个的欢呼起来。

韩莫阳看着林峰的动作,脸上浮现一丝震惊,他是懂行的,自然明白林峰展示出来的这些所蕴含的厨艺,不过还是平静下来,继续自己的菜式。

刘元看着林峰,眼中浮现一丝不满,还有一点烦闷,神色浮现一丝惊骇,不过也没有表现出来什么,只是动作更加的有力了几分。

剩下的厨师,看着林峰的动作,佩服的有之,羡慕的有之,嫉妒的有之,低声咒骂的有之,总之台下议论纷纷,台上众多厨师也是低声喃喃自语不休,不过随后也都是陷入了忙碌之中。

都不是小年轻了,明白今天在这众目睽睽之下,除了拼厨艺,其他的最好不要做,要不然那可就丢人丢大了。

“诸位观众,看一下,十二号参赛人员,这位参赛人员-----”,主持人自然不会放过这样的一个机会,连忙围绕着林峰介绍了起来。

说到林峰并不是专业厨师的时候,更是令人震惊不已,惊呼起来,议论声更是接连不断,佩服的,鄙视的,不屑的,加油的,肯定的不一而足。

林峰的嘴角则是浮现一丝微笑,看着气质非凡,让台下的很多小姑娘为之倾倒。

无数人为自己欢呼,这种感觉真的是太美好了,林峰很是迷醉这种感觉,也让林峰的心中野心更加的疯狂起来。

很快,林峰的红烧肉就直接完工了,林峰手中抖动,一块块的红烧肉,就像是一块块的红宝石一样从锅中跳跃出来,进入到林峰准备好的盘子之中。

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