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第8章 草木灰~石灰~肥皂

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婧兰等人都走了,去换了衣服,唉,衣服好少,感觉都是啊秀娘的衣服改的,还好都被娘洗的干干净净。啊秀娘去烧了很多开水,一遍一遍淋在野猪厚厚的毛上,野猪毛顶层刚毛好硬,下面还有一层柔软的细毛,二种毛都用刀刮下来,分开放好,又把肉分割为好几大块,放在火塘上烧着皮,唉,家里面没有大盆子,只有用锅接清水,烧一次皮,就得拿到外面去洗一次,7月的天,这些肉要坏的,婧兰说:她去二柱,杨大叔家借二个锅,先把肥肉跟瘦肉分出来,再去借几个大盆子把肉装出来,寨子里的人都不买点肉回去打打牙祭的吗?婧兰想着,…兰妹你拿着这块肉去叶爷爷换清油去,啊秀娘说道;乖乖,5斤有吧,婧兰拿着一个篮子就准备去,兰妹别去,还是我去吧,你没有力气,我再多拿一点去,婧兰娘本来想避嫌的,没有办法,兰妹刚刚在山里面九死一生的,人也太小,拿不了这样重的东西。再拿了一刀肉放进篮子,整理了一下她的高髻(代表苗疆妇人),安排婧兰继续在家烧水,就烫那些割下来的粗糙的鬃毛,细毛放其他地方。叶长老的家就在这个寨子最高的地方,是下面石头上面用木头修的二层楼,敲了很久的门,才出来一个胖胖的穿着蓝色绣花的老妇人,啊秀娘唤了一声:“叶阿奶,老妇人不太开心,斜着眼,嘴里面嘟嚷着,文啊秀,谁许你来我家,我家后生都被你害得去苗王那边做苦力了,你快走,快走…原来这几天都不见叶长庚来帮忙,是人不在村寨,叶长老应该也一起去了吧。阿奶别生气,我不是来找你孙子的,我是来换清油的,用这个肉换,没有,没有,你快走,快走,老妇人一边用力推着啊秀娘,一边大声说道。声音有点大,引来了几个看热闹的人。啊秀,我家有清油,来我家换,石阶下面,二柱娘道;又有几个人想用粟米,布换肉。啊秀娘一一应下。肉剩下也不多了,就七十多斤的样子,换了十斤清油,二匹麻布,三十斤粟米,还剩下三十多斤,母女俩也吃不完的。娘,我们先把肥肉都熬成油,好放。借了二个大盘子,先把瘦肉抹上盐,锅里放好水,啊秀娘把肥肉分成一小坨一小坨的,慢慢放到锅里,一柱香时间不到,诱人的香就弥漫在小屋里,出来了好多好多的油,家里的罐子也装不下,吃饭的碗也装满了,锅里就剩下一点底油,婧兰灵机一动,把在山上发现的蘑菇全部扔进去,都忘记洗了,还好之前在山上就把泥巴什么的抖掉了的,啊秀娘吃了一惊,这些不可以吃的,要死人的,不会,不会,婧兰撒娇道:我们先都在山上吃过了的,一点问题都没有,只有撒谎了。啊秀娘一阵阵后怕,以后都不让女儿离开自己一步,如果,那个他,他来找他的女儿,我没有女儿好好的带大,他是不是更加厌恨我了,,

原来蘑菇肥肉炒出来这样香的,母女俩都饿了,啊秀娘一定要自己先吃过再让婧兰吃,口水呀,口水,婧兰挂丝了,哈…哈哈,,啊秀娘笑了,真是个孩子。

母女俩笑着把一锅的蘑菇肥肉吃了一半,口齿留香,打个嗝,感觉幸福呀!

当一块寖满蘑菇鲜嫩多汁的肥肉块滑进喉咙,满足感就像涟漪一样在体内荡漾开来。肉类跟蘑菇结合的美味让人感觉仿佛被瞬间唤醒,口感和味道都在这一刻完美地结合在一起,带来了满足和愉悦的感觉。每一口肉都像是在向身体注入能量,让人感到充满了活力和力量。吃肉后的满足感真是无与伦比的。

把剩下的蘑菇肉盛出来放在一个大碗,啊秀娘洗好锅,把野猪细毛发放入清油中浸煮,让油水归净,又跑去杨芸家借过来一个框,二个鸡蛋。回来后用蛋清将野猪细毛拌匀,放在框上绷紧去糜,糜面就成了一个个漂亮的花辫.娘,你这个是做什么,婧兰好奇的问道。这个是做绣花准备的。阿娘今天先告诉你,我们有十六种主要针法:平绣,打籽绣,绉绣,盘线绣,织绣,锁边绣,推绣,板丝绣,破线绣,贴花绣,挑花绣,双面绣,辫绣,纳纱绣,套绣,数纱绣。绣样多数是以动物,花果,昆虫为主,象征着激荡的生命力和生育隐喻。有苗族神话传说中的人物,有传说龙跟凤,龙有蜞角,也有麒角,翅膀,千足,鱼纹和鸟纹拼合在一起,我们没有自己的文字,绣花就是我们的文字,等娘的蓝做好了,染好布,你就跟娘学习绣花吧,我还可以教你认汉人的字,你吉有教会我一些,可以把你的字绣衣服上。明天靛蓝应该就沉淀好了。

啊秀娘合计着明天需要做的事,先把烧好的石灰粉草木灰放好,唉,没有东西装,好头痛,她转身去眼睛打量屋子的各种,婧兰用煮饭大勺子就挖满一大勺子石灰粉跟草木灰混合放进猪油的大碗,装着不小心的样子,又用大勺子在里面翻转,像是要把草木灰跟石灰舀出来,啊秀娘惊呆了,这样就不可以吃了,好不容易家里有油……油渐渐的浑浊,7月的天,猪油都是化着的状态,现在却慢慢膏状,哪些都是粉,怎么舀得出来,婧兰小孩子,,,

婧兰才不是小孩子呢,她在做简易的肥皂。

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