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第137章 心满意足

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当裴清晏低下头时,看到他近在眼前的俊脸。

陆时忽然又不想将心里那个想法说出来。

自家相公前面刚为了自己表明态度,所以这件事儿先放着吧!

可以等美食节搞出来后再看。而且大掌柜一直在替他家吃货公子说好话,但明显那人以前干过不着调的事儿。哼哼!既然想招惹自己,那不如借此让他吃点亏,先受点教育也好。

“咦?”

大掌柜突然发出一声轻呼。

众人看去,原来他正瞅着他们的料碗打量个不停。

这是?

就见大掌柜突然伸出手指,在其中一个料碗里沾了沾,最后竟然放进了自己嘴里,品尝。

我去!

众人皆倒。

陆时看不下去,赶紧询问道:“掌柜!请问您,这儿是?”不会馋成这个样子吧,连别人吃过的料碗都不放过。

汗!

大掌柜忽地老脸一红,似乎他这会儿才回过神来。

于是硬撑着作好奇状,指着他们几人的料碗反问道:“我说时哥儿啊,你这就有些不地道了吧?你看看这里的料,怕都是你自个亲手调制的吧?你咋就……”单单忘了老人家我了。

气愤N。

陆时这才恍然大悟。

原来还是自己疏忽了,居然忘了给掌柜跟大厨调个蘸料。

罪过,罪过。

居然让这位“老人家”掌柜,馋到去吃人家碗里的料。

“啊,不好意思!”陆时立马道歉,然后试着补救道:“那要不,把大厨也一起请来,我亲手再给您两位调制几个喜欢的?”

掌柜大喜。

拍手道:“这个可以!”然后扭头就吩咐立在门口的伙计,“快!快!还不赶紧把大厨请过来。”然后一脸嫌弃道:“笨!还傻站在那里干嘛?当立柱啊!就你那小个头儿,也就能顶起来个猪圈。”

那伙计一溜烟地跑去请人。

经此,原本有些压抑的气氛豁然开朗。

看着还在惶恐不安的朱逢春,许长平主动出来。

笑着打圆场道:“还请掌柜的先坐,刚好让我们的嫂夫郎多调几个料,您老先好好品品?”

这话正合心意。

大掌柜满意地点点头,眼神不由地多看了他几眼。果然啊,少年俊才身边多同类!自家老爷常说的话,此时在大掌柜心里已然奉为宗旨了。

陆时洗手烹汤羹,不对。

是亲手调制各种料碗,心灵手巧得很快调制出七八种、具有各自独特口味的料碗。并一一摆放在掌柜跟前,一溜圈。

大厨及时到场。

陆时这才仔细地开始介绍,“这个是最基础的料碗,香油打底,配以蒜泥、咸盐和一丁点海带煮出来的鲜味汁儿。”其实也就是现世味道的前前前身而已。

大掌柜跟大厨早就忍不住,双双在火锅里夹了菜肉出来。蘸汁、入口、细细品尝、眯眼,又双双同时吐气称赞不已。

“好次!”

这是大堂柜之言。

“味道极佳!果然不同凡响。”

这是大厨之言。

而后他又满是疑问道:“我以为这味道应该是以那火锅为主,所以前面也就没有注意到还有这配料。现在一吃,果然跟之前又不同,所以请问……”扭头看了看自家掌柜,示意他接话。

以前没打过交道,所以大厨还不知道如何称呼陆时呢。

大掌柜秒懂。

“小财神爷儿!”说完才发现,自己好像说漏了嘴,把自己在心底的说法给吐了出来。赶紧以干咳来遮掩,弥补道:“时哥儿,是裴公子的夫郎!”说罢,赶紧瞅了某人一眼。

见裴清晏露出些笑容,这才安心。

大厨偷笑,然后摆出一本正经的态度,求教道:“还请时哥儿说说,这其它料有啥讲究?”

哎,跟这帮斯文公子说话可真累。

陆时宛然。

当他没看出来这两人心里的意思么,但这并不重要。于是笑着指着料碗,一一解释道:“其实这蘸料根据个人口味,可以配出上百种。但最初的还是刚才这碗蒜泥料,配上红油锅底,是再辣再鲜不过。”

众人目光烁烁,侧耳倾听中。

陆时话音一转道:“可惜,也有人脾胃弱受不了这种辣味儿。”

“那可怎么办?”大掌柜有些急眼,如果不是人人都能吃的话,这火锅可真就没法推开了。

这可关乎着自家的生意兴隆啊!

陆时笑了笑。

“所以,你看我给我家夫君配的料碗。这种就比较温和,依旧是香油打底,配以芝麻酱碎花生仁,只有少许的葱花。”如果换成韭菜花酱就好了。据现世科谱说,韭菜还有壮阳的效果。

这次,其他几人也表示想尝。

陆时决定回头就养一茬韭菜,让它长大开花,然后采摘韭菜花,腌制成酱作为配料的基础款。

“这款是秘制辣酱,配以香油、少许芝麻酱。因为辣酱里有咸味儿,所以不必再加盐”陆时介绍的同时,想到海鲜酱的美味。忍不住咂嘴,可惜目前离海还有把子距离,只能等等,看以后有没有机会接触到海边人士。

“好次好次。”

大掌柜吃得是满嘴香儿。

心里忍不住的后悔,自己怎么,就没一开始就混进这雅间呢?感觉错过了金山跟银山数座啊!突然觉得一开始自己吃的,就是牛嚼牡丹。还好,中间插进来个自家的壮公子。

而旁边的大厨更是沉迷于美色、额的火锅跟料碗当中。

“所以还可以配以多种的配料,随食客心意自己配吗?”大厨吃罢,努力斯文地抹了把嘴,抬头问道。

陆时想了想。

建议道:“刚开始,最好还是问清楚顾客、嗯客人们的忌口,然后才是喜好。”毕竟是新食材,不怕不受欢迎,就怕口味有异,出什么问题。

终于,大家都吃得心满意足。

摸了摸肚皮。

陆时扶着自家相公艰难起身,一不小心就给吃撑了。

“我送你回书院,刚好消消食。”

却听裴清晏正嘱咐薛正,帮他请个半天假。

陆时有些惊讶,“你怎么……”不去上学。于是疑惑道:“是有什么事儿?”他的印象中,裴清晏可是最好学之人。

哪怕当初最开始,这人也从没放弃过看书。

裴清宴含笑,悄悄伸手,在桌子底下握住小夫郎娇葱般的柔夷。

轻轻在手心一扫。

痒!

陆时不禁哆嗦了下,好痒。

嗔怪地斜他一眼。

坏人。

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