穿越之春暖种田

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第189章 ,/.

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这次柳风高兴了,终于有人陪着他一起遭罪了。

满桌子就他一个侍卫,总感觉不自在,这次终于不是他一个人了。

买回馒头的魏田,一看这阵仗,自己取了两个馒头就要走,被春暖喊住了。

最后柳风高兴的和魏田一起,有了单独的小饭桌:直接搬了个大方凳子,两人坐着烧火的小板凳吃饭。

虽然简陋了些,但是心情舒畅啊,夹起菜来没有压力啊!

快乐的日子总是过得很快,第一场放榜后,新的一场又要开始了。

何洛白毫无悬念的还是位居榜首,花昭花昀也在前十,拜春暖所赐,这背诵和默写成了他俩的强项。

第二场考试开始时,春暖跑去看了,只见到长长的队伍,和队伍后面黑压压的送考人。

“这么多人啊!”春暖感慨。

“这还是第一场淘汰了一批考生呢,第一场人更多!”柳风在旁说道。

春暖看着哥哥们入了考场,就和柳风打道回府了,一边捂着嘴巴打呵欠,一边道:“柳风啊,你能起来的话,就熬点粥得了,或者你想吃什么自己做,我先好好的睡一觉。”

柳风应了。

春暖是注定睡不了懒觉的,可爱的陈姐姐按时来吃早饭了!

春暖无语呐!

“陈姐姐,今天可没什么好吃的了。”春暖一边揉着眼睛,一边打着哈欠,声音含糊不清。

“知道知道,东西我都带了,就是那个蛋糕的事情,今天我带了铺子的糕点厨娘过来,她看了方子,没做出来啊!”

奥,春暖想起来了,这里面还有她的分红呢!

于是也不困了,麻利洗漱了一下,这才去了灶房。

灶房门口,站了一位妇人和一位姑娘,两人见了春暖赶紧行礼:“见过女郎。”

春暖那次问陈若兰,这“女郎”“姑娘”“小姐”都是啥区别啊?

陈若兰给她作答:“‘女郎’是对未婚尊贵女子的尊称,‘姑娘’是对一般未婚女子的统称,而‘小姐’是仆人对主家女儿的称呼。”

春暖这才分清楚了。

陈若兰在旁道:“这是刘娘子,是铺子的的糕点师傅,那是刘娘子的闺女,叫小草。”

春暖也不矫情,让那两人起身,问道:“刘娘子,是哪里做的不对?可有成品?”

“回女郎,有成品。”说着就拿起地上的一个篮子,从中拿出一个油纸包来,双手递给春暖。

春暖打开一看,周边翘起,中间都凹下去了,一看就知道是蛋清没打发好,或是搅拌的太用力了,都消泡了。

“这样吧,今天我看着你们做。”春暖说道。

“好的,谢谢女郎。给您添麻烦了。”刘娘子不好意思道。

“没事,我指导你们做一遍就成,很简单的。”

刘娘子赶紧从另一个篮子里,把盆子、鸡蛋、面粉、藕粉等都拿了出来。

“先把打蛋清的盆清洗干净,上面一定不能有油水。”

小草照着春暖说的做了。春暖又让刘娘子把鸡蛋都清洗干净了,然后才让她打开鸡蛋,直接用蛋壳来回倒动着,把蛋黄分离了出来,放到另一个干净的盆里。

分完了蛋清,小草拿起三根筷子开始搅动,春暖一边让她往里放三分之一的糖,等打到细小泡泡时,又让她加了三分之一,最后出了大泡泡,就加入剩下的糖。

等到打发到稀奶油状时,小草就没了力气。

春暖叫来柳风,接着打发。

直到可以把筷子插上而不倒时,那边刘娘子也把蛋黄、油和面粉的糊糊调好了,春暖看了看,挺细腻的。

然后又让刘娘子先倒入三分之一的打发蛋清到糊糊里,轻轻的上下翻两下,再加三分之一,再翻两下,最后加入剩下的蛋清,左右前后的翻几下,看到都均匀了,就可以放到蒸锅里。

小草赶紧点了灶火,大火烧开,转小火,再蒸三刻钟。

撤掉柴火后,闷半刻钟。

刘娘子亲自上手打开了锅盖,一锅暄软蓬松的蛋糕映入眼帘。喜得刘娘子合不拢嘴。

“刘娘子,刚才做了一遍,知道哪里不对了吗?”陈若兰问道。

“回小姐,知道了,是蛋清没打发好,搅拌的时候太用力了。”刘娘子恭敬道。

春暖想了想,对陈若兰道:“我画个图纸样子,然后再描述一下怎么用,你找人看看,能否打出来。可以专门打发蛋清的,这样就不会太累了。”

春暖说的是前世的半自动搅蛋器,只要往下一按柄,下面的搅拌器就可以转动。

小草喜出望外,若是有工具,她一定可以打发好。

早饭就是这些蛋糕了,再加上魏田出去购买的包子、油条,就着春暖的辣白菜,几人吃的不亦乐乎。

吃完后,刘娘子就和小草准备回糕点铺子了,铺子开在省城和府城之间的一个县城里,坐着马车得快三个多时辰呢。

昨天陈若兰是让另一个侍卫骑马回去送的方子,结果刘娘子她们几个没做成功。

立刻就坐了马车往府城赶,今早又要往回赶,也够折腾的。

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