“您好，这是你们点的菜。”
一个瘦高个子的男服务员，打破了我和虹姐的沉默。
服务员端上来的。
是我点的那份鸭血。
“虹姐，昨天喝多了，有点上火，这个下火不错。”
虹姐连忙说:“先别吃，我看看是不是真的鸭血。”
我愣住了。
什么，还有假鸭血吗？
虹姐用筷子夹了一块，又用手捏了一下。
然后，把那块鸭血。
放在了垃圾桶里。
“金爷，这是假鸭血。”
“不会吧，虹姐，鸭血还有假的？”
虹姐点点头。
她开始给我讲什么是假鸭血。
鸭血也好，猪血也罢。
营养丰富。
可以补充人体的很多微量元素。
于是，很多奸商，看准了这个机会。
奸商们就开始造假。
他们买来化工材料，血粉。
然后，再用明矾和调味剂。
做成假的鸭血或者猪血。
说白了，假的鸭血或者猪血。
就是用化工材料，血粉做成的。
虹姐还说。
别看这小小的鸭血或者猪血生意。
可是一个大市场。
她家有个亲戚。
就是做这个。
一年能够赚一两百万。
乖乖，我伸了伸舌头。
我问虹姐，你是怎么辨别出这是假鸭血的？
虹姐说，很简单。
真的鸭血或者猪血，是暗红色的。
假的，是暗灰色的，色泽浑浊。
真的，用手一捏，很脆。
假的，很有韧性。
还有就是，真的鸭血，腥味很重。
而假的，没有气味。
我听虹姐说完，佩服的五体投地。
“那这盘鸭血，咋办？”
我气愤的问。
对于这样的奸商。
我很是鄙视。
“你不用管了，我来处理，这顿饭，我们可以白吃了！”
虹姐说完，冲我一笑。
什么，这顿饭白吃？
我正在纳闷，虹姐把桌子一拍，大声骂道:
“服务员，让你们老板给我滚过来！”
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