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第20章 人要有一定的格局

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喝完一碗鱼汤后,何掌柜放下碗,然后抬眸看了看她,问道:“你打算这两样菜要什么价?”

价格,徐阴来时就定好了。

毕竟稀有,下次再去找的话,估计得到深山了。

所以,她给鲍菇定价是四百文钱一斤,刺芹是一百文钱一斤。

四百文钱看着贵,但这长风酒楼不是别的酒楼,这里来的人都是镇上或者其他地方非富即贵之人,一斤鲍菇可以炒两碟菜,一碟可以卖一两银子,两碟就二两银子,可以说,加上肉的成本,他们还能赚个一两银子一斤。

扣扣

再者,新品带给他们酒楼的效应更不用多说,这个可是银子都买不到的。

而刺芹一斤可以炒一碟菜和配个汤,其定价五百文钱一碟都不过分。

随后她回道:“何掌柜,不瞒您说,这两样东西很稀有,其味道和作用不用我多说您也清楚。

再者,这两样东西我保证一年内只供您酒楼,让您酒楼占领先机。

所以,我的定价是:鲍菇四百文钱一斤,刺芹一百文钱一斤。”

说完,她眼神定定的看着何掌柜,似乎很笃定对方会同意。

何掌柜心里头确实同意,但他还是想压一下价,看看她做何反应。

“再如何稀有,也就两样素菜,比不得肉类。所以,这个价高了。”

徐阴依旧面带笑容,“素菜又如何,咱们吴国的皇帝都不一定能吃得到。”

此话虽说得大胆,但也没有错。

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她不确定其他两国有没有,但他们吴国,她百分之八十五能确定是没有的。

所以,还是那句老话:物以稀为贵。

而且每次都是限量供应,何愁没人抢着消费。

何掌柜知道这是她的底价了,笑了笑,便没有再多费口舌。

“行,既然你这么自信,又这样说了,那何某便同意你这个价。”

“不过,这两样菜,你一天各能供应多少斤?”

徐阴思索了一下,给出了一个大概数量,“鲍菇的话,现在这种天气,我一次供应两天的量,也就是50斤左右。

冬天冷,东西易保存保鲜,可能一次会供应三四天的量。

刺芹的话,我一天暂时只供应二十斤,看酒楼的需要,如果需求量大,我再加量。”

刺芹虽然二十斤不重,但看起来量大,她目前没有交通工具,一个人很难一次性拿太多。

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等过几天赚多一点钱,她打算买辆便宜一点的骡车,这样以后运货比较方便。

对于她说的数量,何掌柜没有意见。

目前的量虽然都不多,但这两样菜刚开始面世,还不知道最终的反响如何。所以,暂时按这个量走是比较好的。

双方达成意见,便开始签订协议。

协议签完,今天所带的两样菜也拿去过称,顺便,那三只野鸡也被包圆了。

鲍菇三十三斤,刺芹十四斤,野鸡一斤十三文钱,总共九斤。

结算下来,一共是十四两零七百一十七文钱。

本来何掌柜还想拿那些做菜的菇和刺芹算进去,但徐阴没有答应。

对她来说,做人要有一定的格局,贪小失大就不好了。

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