第二天，安大丫吃过早饭就开始做准备了。
因为这事，今天全家都没有下地。
不过也是因为现在地里的活计不算多。
“大嫂，你准备做什么？”安宇看着安大丫和了一块面，又放进水里揉来揉去很是不解。
“我要做凉皮。”
“什么是凉皮？”安宇又问。
“三郎看着就是了。”张芳草出声说道。
不让安宇打扰大丫做事。
“哦。”
“没事，这凉皮很简单，可只要不说，没人知道是用面粉做的，不会轻易被学了去。”这点安大丫还是很自信的，至少在她的记忆里这里是没有这个东西的。
就算有人厉害的，能学着做出来，那也得一段时间，何况她还有油泼辣子呢。
没错，安大丫要做的就是凉皮，现在的天气有什么能比来上一份凉皮更舒服呢。
还不容易被复刻出来，简直居家必备之良品啊。
这么想着，安大丫很快就洗好了面，因为只是试做，所以准备的并不是很多。
“二郎，你去帮我摘几根黄瓜来。”凉皮的主要配菜之一，清爽黄瓜丝。
“好。”安浩一听立刻跑了出去。
其实应该还加上豆芽的，可这个时候家里都是有菜吃的，也就没人长豆芽吃了。
不过她可以让娘做一些。
“娘，你看，洗成这样就可以了。”安大丫把一小块面筋装在一个碗里，等下蒸熟。
“大丫，只用这个吗？”
“当然不是，水也需要，不过需要静置一个时辰。”
“哦哦，好。”
现在安大丫要准备灵魂辣椒油了。
油泼辣子拌什么都香。
拿出昨日特意买的香料，有点儿小贵，但是可以接受，加上葱姜香菜炸了一大锅油，慢慢倒入提前准备好的辣椒面里，一阵香味儿扑鼻而来。
“好香啊。”安宇有点儿想尝尝，他还没吃过这么做的辣椒呢。
油泼辣子的做法这里是没有的，其实也正常，毕竟很多人都是吃不起油的，更不会用油来炸辣子了。
“是啊，大丫，这蘸料闻着就香。”此刻张芳草对于这个凉皮生意非常看好，觉得一定能成功。
吃过午饭后，面粉水也静置好了，安大丫拿出一个浅口的薄薄的盘子开始做凉皮。
过了一小会儿，打开锅盖看着成形的凉皮点了点头，能做成，不过最好还是做一个铁的盘子，更快。
“这就成了？”安林一直默默关注着，这会儿看到面粉水变成这模样，很是惊奇。
看着一块晶莹剔透的面皮出炉，围观的其他人也纷纷惊叹不已。
“真神奇，透亮透亮的。”
“真的哎，这么好看一定很好吃。”安宇有些馋了，摸摸自己的肚子，怎么感觉刚刚吃过午饭又饿了？
“对，等会儿晾凉了，切一下，加上黄瓜丝和面筋一拌就行，冰冰凉凉，香香辣辣的，可好吃了。”说着安大丫有些回味。
这是她穿的第二个小世界，不知道还有没有机会穿回现代，到那时她一定要多多买一些好吃的放进空间里！
“好，让娘来试试。”又看着安大丫操作两次张芳草跃跃欲试。
这个简单，张芳草接过后很快就学会了。
安林也接过手试了试，同样很快学会。
不出两刻钟就全部做好了。
看着桌上的一小盆凉皮，安大丫都觉得自己馋了。
除了给安瑾单独弄的一小碗，其他的她辣椒油放的多一些，想吃辣，疯狂想吃辣。
“快尝尝味道。”
“好好吃，香香辣辣的，还很凉快。”安宇第一个捧场。
为了表示喜欢，筷子就没停过。
“好吃。”
“比镇上的面条还好吃。”
“太好吃了，吃完胃口都打开了。”
“可不是嘛，这生意绝对能做。”
因为做的不多，所以很快就吃完了，众人还有些意犹未尽。
“既然大家都觉得好吃，那我们就做这个生意了。”安大丫拍板。
其他人纷纷点头。
不知什么时候起，她在这个家的话语权也越来越重了，看着身旁身体依旧虚弱，就连凉皮都只能吃几口，还是少放辣的安瑾，也目光灼灼的看着自己。
跟着两个弟弟一起点头，像三只可爱的大狗狗，安大丫露出姨母笑，突然觉得这样也挺好的。
她也需要融入这里呀。
“娘，最好还是发点豆芽出来，当配菜很不错。”安大丫提议。
其实除了黄瓜和豆芽，还有加菜版的凉皮，只不过安大丫觉得那种不正宗，所以并不打算做那种的。
“好，我等下就发。”发豆芽很简单，村里人人都会。
“爹，这个盘子还是不够方便，最好打一个铁的，薄一点大一点的。”
“行，我去打。”
解决了事情，安大丫松了一口气，她这下可以安心做衣裳了。
“那行，爹，娘，相公，二郎，三郎，我就回屋去做衣裳了。”
“好，大丫去忙吧。”张芳草笑着应道。
接下来的两天，安大丫专心做衣裳，先是给自己和安瑾做了，至于其他人的，张芳草接了过去。
毕竟她只需要发豆芽而已，很快就弄好了。
其他的打小铁盆，做推车都是安林去找人做。
先给自己做了一套出来，安大丫就开始给娘家的父母和弟弟妹妹做了。
她的速度还是很快的，加上不用绣花，所以两天时间足够了。
通通装进背篓里，叔嫂俩就出发了。
坐在牛车上，安大丫盘算着等下去镇上买些什么好。
肉一定要的，鸡蛋婆婆给装了二十个，是去村里换的，还有一只鸡被五花大绑放在安浩背的背篓底下。
想了想，那就再买一些糕点和糖果带回去给弟弟妹妹吧。
其他的东西暂时不买了，把钱给爹娘让他们自己置办就行。
想清楚这些后，安大丫就在专心致志的开始看周围的山林了。
突然想起上辈子后来四处游玩，依着安瑾的身体，不知道这辈子还有没有机会。
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