趁着这个时间，他同样也把鳗鱼饭的汁给调一下，这个汁主要是用蚝油，生抽，蜂蜜，黑胡椒和水，外加上一点淀粉弄均匀就行。
接下来就是调炸天妇罗的糊，炸天妇罗的糊，其实跟在家里面炸蘑菇或者是肉包的面糊差不多，不过游艇上有专门炸糊用的粉，林扬也就懒得调了。
不得不说，这个游艇虽然不是很大但是麻雀虽小五脏俱全，里面各种调味品和常用的工具都有，看来陈老板确实是非常会享受。
此时林扬也不禁在想，等自己有钱了，一定要买一艘更大更豪华的游艇，然后再出一趟海。
虽然是这样想的，但是他的手上却没有停下。
买来的粉按照1:1.6的比例弄好，这样所有的准备工作也就算是完成了，接下来也真正到了他大展身手的时间了。
林扬第一个做的是清蒸海缮，这道菜其实很好做，就跟平常做清蒸的海鲜一样，用葱、姜、料酒去腥，同时上锅开始蒸。
蒸熟之后把葱、姜、料酒还有蒸好后的汤全部倒掉，然后鱼的身上摆好葱丝，淋上热油，再淋一圈蒸鱼豉油就可以了，非常方便。
清蒸唯一的难点就是鱼的大小跟火候是息息相关的，不太好把握，有的时候会蒸老，有的时候可能会没有蒸熟，不过基本上只要经常做还是很容易掌握的。
第二个鳗鱼饭也很容易，刚才改好了花刀的海鳝块，锅热倒油，然后放进去煎，一直煎到两面变色熟了之后，就把刚才调好的料汁倒进去翻炒一下，收汁完成后就可以摆在砂锅当中的米饭之上了。
接着再把米饭放到火上加热一下，鳗鱼的汤汁渗下来之后味道更佳，哦，不好意思，不是鳗鱼，是海鳝，海鳗和海鳝还是有区别的，具体怎么区分，这个非常复杂....
最后一道天妇罗那就更简单了，包裹上调好的糊，在油温上来之后直接扔进去炸就好了，当然这里所说的扔是一个一个的扔，要不然就炸成一个球了，林扬喜欢吃比较脆的所以还特意复炸了一次。
当这边的天妇罗炸好后，那边清蒸的海鳝和鳗鱼饭也好了。
当林扬把两菜一饭全部弄好之后，李小鹏和悦儿也是早就迫不及待的开始上菜了，刚才林扬在做这三道菜的时候，他们已经把其他的东西都弄好了，就等他的菜上桌然后开饭了。
“好了，开动吧。”
三人也不需要客气，看着两人嘴馋的样子，说实话林扬也是有一些小小的成就感。
他也拿起筷子，首先尝了一下刚才油炸的天妇罗。
海鳝的肉怎么说呢，要比想象当中的更软嫩一些。
原本他还在想，这海鳝的肉会不会像蛇肉一样会很硬呢，毕竟这东西在海里是捕食其他生物的，一般来讲肉食性的生物肉质都比较硬，像是狼、老虎、肉质肯定都要比羊和猪硬的多。
但是当林扬吃了一口天妇罗之后，他有点惊为天人了，当然，这只是反差的问题，其实海鳝的肉并没有特别的好吃，但却出人意料的很软嫩，外加上天妇罗的壳炸得很酥脆。
再蘸上泰式的甜辣酱，配上一丁点的柠檬汁来解腻，这个东西确实是相当的好吃，咔嚓咔嚓的吃起来就跟玩一样，很有意思。
不过，相比于他喜欢吃油炸天妇罗，李小鹏明显就更喜欢吃鳗鱼饭了，而悦儿似乎对清蒸海鳝情有独钟。
林扬也尝了一下清蒸的，清蒸的海鳝就是原本的味道了，鱼肉软嫩，皮的胶原蛋白极高，原本他也以为皮会很坚韧，因为切的时候就会感觉得到这皮并不是那么容易切的下来。
可是吃的时候却并没有这种感觉，反感觉这皮像是那种呼的很烂的肘子一样，但却没有肘子那么腻，确实是好吃。
最后的鳗鱼饭，看李小鹏吃的这么香，林扬也是挺期待的。
他用饭碗直接盛了一碗，放在面前闻了闻，他的眼睛就不由得亮了，因为光是这香气就已经馋的他不行了，随后他夹起了一块海鳝，看着这挂满了汁水的肉，他也不由得再次咽了一口唾沫。
然后慢慢的把这鱼肉放进了嘴里，轻轻的一咬，那肉皮胶质感满满的感觉，还有鱼肉软嫩的感觉，外加上煎的火气味和酱汁的味道所融合而成的酱焦味，真的是太让人上头了，空嘴吃稍稍有些腻，但是如果配合上米饭一口下去，真的是让人感觉超满足。
“可以，这肉好吃，皮也很糯，我觉得海鳝最适合的吃法就是鳗鱼饭了，其他的都差了点意思，烤着吃可能也好，它的皮全是胶质....”
“没错，我也觉得这鳗鱼饭好吃，没想到表哥你做饭越来越厉害了。”
“小扬哥，你以后有空的话，可以也教一教我怎么做吗？”
“没问题。”
就这样，三人美美的享受了一顿丰盛的海鲜晚餐，不仅有海鳝，还有大虾和海螺，这两种煮熟之后蘸辣椒汁也非常好吃，毕竟这是最新鲜的海鲜吃法了。
吃完饭之后，三人也开始收拾一下，没有吃完的饭菜全部直接倒进海里，也不用担心会污染什么的，这些残渣对于这片海域来说，也可以算是一些鱼类生物的食物来源。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢我靠钓鱼实现人生自由请大家收藏：(m.2yq.org)我靠钓鱼实现人生自由爱言情更新速度全网最快。