在机车的轰鸣声之中，林非凡今天的生意也做完了。
可以说，今天是自他开始摆摊以来，收入最高的一次。
当然，其中预收款项不少，不过，这也是收入。
只是预收款就有一万二，这个收入不说是纯收入，利润也绝对不低。
其中成本的大头就是甲鱼，这个价格还是不较高的。
虽然说这种5斤足斤的大甲鱼，都是养殖的，但是这些甲鱼都是鲜活食用外塘放养的老甲鱼。
这样的甲鱼，五斤以上，五点八斤以下，每斤都能卖到七八十块，平均价格在七十五。
也就是说，一只甲鱼的成本差不多就有三百八九十块。
也幸亏林非凡为了开店，已经联系好了供应商，要不然，一下子六只大甲鱼，他一时之间还真不好找。
“六只甲鱼，六盘菜，一万二，还是这种生意做着舒服。”
虽然红烧甲鱼麻烦点，但是它可以提前做。
只要有准备，做这种大菜，反而更简单。
只要明天下午，让周昌平他们处理好原材料，他到时候只要炖上就好。
这么一算，他做这种菜，反而更加轻松。
毕竟炖煮的时间长，调味的要求就不会那么严苛。
计划好了下午的事情，林非凡快速回到家。
回来之后，林非凡没有急着洗澡，而是先炒了一锅卤子。
家里的三个都不能吃辣，所以只能做打卤面。
卤子炒好先放在锅里闻着，至于面条，肯定是他带回来的手擀面。
等会儿不管是老妈先起床，还是赵依依先起来，她们做早饭的时候，只要煮一下面条，就直接可以开吃。
做好这一切，林非凡洗了个战斗澡，才安心的回到房间睡觉。
而此时已经快要凌晨五点，天都要亮了。
这个时间，林非凡肯定是沾着枕头就睡着。
所以他没有看到，赵依依心疼的眼神。
最近林非凡没少赚钱，但是也真辛苦。
这一次林非凡睡的时间比较长，当他醒来的时候，已经是下午三天。
不用说，家里还是没人。
这个时间赵依依应该在上课，而孩子和老妈，应该是会他爸那边了，毕竟那边还有一个老人需要照顾。
现在盛彩霞没办法之下，就只能两边跑。
白天她会带着孩子在自己家，这个时候老公回来，也可以吃口热乎的。
而到了晚上，肯定是陪着赵依依。
林非凡叹了口气，都不容易啊！
不过，他也没办法，该啃老的时候，他还真就要啃，就算是想要涨一涨志气也白搭。
“今天多炖一只甲鱼，晚上送回来让她们好好补补。”
五斤的大甲鱼，两个美女一个小孩，肯定吃不了，所以也就能够便宜一下老林和大林了。
有了决定，林非凡也不再家里停留。
来到一品香酒楼的时候，一楼厨房里面已经有人在忙碌。
两个大厨加上张太平，另外一个后勤是郑方。
最近郑方一直在做采购，所以晚上一班见不到他的身影。
“老郑，今天弄到几只大甲鱼？”
林非凡走进门来，就询问这个，因为他对这个最在意。
“十只，今天已经预定出六只，老板要一只，还有三只备用。”
“好，都养起来，不能让它们死了。”林非凡笑着道。
“老板放心，这些甲鱼可不容易死。”郑方自信的道。
“这东西在市场好不好买？”
过去看了看，每一只甲鱼都不小，林非凡更加高兴。
“很容易买，不过这个也要避免药残，毕竟是养殖的。”
“哎，现在养殖什么东西都得用药，不过这五斤的大甲鱼，一年半载的也养不成吧？市场上有很多？”
郑方解释道：“现在这个市场大啊！”
“原来没有交易渠道，自然不容易买，看着好似五斤重以上的大甲鱼很少见。”
“但是现在通过网络，搞批发的都有不少，甚至还有批发要求呢，比如十一斤起批等等。”
对于郑方的解释，林非凡十分满意：“能很容易买到就好，先处理出七只，今天都把它们炖上。”
“老板，不如把十只都炖了，有六只在小广场这边做广告，剩下的三只肯定不愁卖。”这时张太平开口道。
林非凡想了一下，反正也不过一千来块钱的成本，他还真不怕卖不出去。
大不了到时候，让老杨和张廷武他们占个便宜，反正之前也已经说过了。
至于他们服不服钱的，其实并不重要。
“行，那就都做了，老郑，如果容易买，你就再买十只放在水池里养着。”
想了一下，林非凡决定每天保持十只活甲鱼，以防万一。
“好，我这就下订单，卖甲鱼的老板会亲自给送过来。”郑方笑呵呵的道。
做采购可是太轻松了，最主要的是还受人尊重。
至于吃拿卡要，还是省省吧。
都是做餐饮的，这里的只要是大厨，里面的那点道道，都十分清楚。
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