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第55章 牛肉可乐饼

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这种无脑还解压的活动,隋葭有什么理由拒绝呢?隋葭洗了个手,然后开开心心地抱着碗和勺坐到裴女士旁边,开始干活。蒸过的土豆软乎乎的,隋葭都不用使什么劲就能将它们压成泥。很快,土豆们就已经看不出原来的形状,变成一碗奶黄色的土豆泥。隋葭看着大半碗土豆泥,好奇地问:“爸,这土豆泥你打算做什么?”

隋爸爸正在忙着将牛肉剁成馅,刀落在砧板上发出乒乒乓乓的响声,隋爸爸却头也不抬地说:“前几天我刷小视频的时候,突然看到一个介绍牛肉可乐饼做法的。我突然想起来你小时候看蜡笔小新的时候,特别馋人家小新的可乐饼,我就把它学会了,今天做给你吃。”

隋葭当然记得那是在讲小新减肥的一集里,他和爸爸散步的路上遇到了那家排了很多人的店铺,炸得金黄的土豆饼,咬起来还会爆出肉汁。但是她没想到小时候的一句玩笑话被爸爸记到了今天,甚至还在努力帮她实现那时的梦。

隋葭来到厨房参观爸爸做可乐饼,隋爸爸将剁好的牛肉馅和切好的洋葱碎放入锅内翻炒,过程中加入料酒、盐、胡椒粉和白糖。隋葭看着自己爸爸自信满满地放着各种调料,好奇地提问:“爸,你把调料的量记得这么熟的吗?”

隋爸爸看了一眼隋葭,把手里的白糖罐放回原处,嘚瑟地说:“你爸我行走厨房这么多年,靠的就是对调料的精准把握。”眼看食材和调料被翻炒均匀,隋爸爸从一旁拿起一个小勺,舀起一勺肉馅递给隋葭:“来,尝一尝。”

隋葭吹了吹气,然后一口吞下勺子上牛肉和洋葱的混合物,细细品味:“有点淡了。”

隋爸爸不信地看着隋葭,自己也尝了一口,然后又往锅里加了点盐混合翻炒。隋葭一手扶着洗碗池,一边笑着说:“隋大厨那对调料的精准把握呢?”

隋大厨丝毫不慌,关了火把炒好的牛肉和洋葱倒入土豆泥中:“我尝着挺好的,但是为了照顾口重的你,我就又加了点盐。”

隋葭也不戳穿他,只是笑着看着他将土豆泥和肉馅混合均匀,然后隋爸爸递给隋葭一副一次性手套对她说:“来吧,捏成你喜欢的形状。”

隋葭戴上手套开始了自己的创作,一开始还是比较正常的椭圆球体,后来演变成了爱心,最后更是离谱地出现了懒羊羊头上的那个形状。隋葭满意地欣赏着自己的大作:“我捏好了。”

隋爸爸拿出传说中轻轻松松馋哭邻居家小孩儿的三件套:玉米淀粉、蛋液面包糠。“来吧,把它们裹上。”

隋葭在专心地给它们裹上三件套,隋爸爸在一旁热油,将筷子插入油里,微微冒泡就差不多可以了。隋爸爸接过隋葭加工好的饼,也懒得吐槽她的奇特创作,将饼溜边放进油锅中,等它差不多定型后,用筷子轻轻地给它们翻个身。几分钟后,散发着香味的金灿灿的可乐饼就出锅了。隋葭迫不及待地想上手拿一块可乐饼,只是没到两秒就把饼扔回了盘子里,然后抓着自己的耳垂:“烫烫烫!”

隋爸爸端起装满可乐饼的盘子,抬手用指节轻轻敲了一下隋葭的额头:“多大了,还这么心急?”

隋葭的手终于从被烫的感觉中缓了过来,又抬手揉了揉自己的脑门,从橱柜里拿出一把叉子跟着爸爸的步伐走到餐厅。隋葭用叉子叉起一块可乐饼,这次的隋葭谨慎了很多,试探性地咬了一小口,确定没那么烫以后才咬了一大口。炸至金黄酥脆的外皮,一看就让人很有食欲,咬下去时还有一种“嘎吱嘎吱”的声音,十分香脆。

内里的土豆和外皮有着截然不同的口感,土豆泥吃起来更加香软绵密,入口即化。比起酥脆的外皮,土豆泥牛肉馅更多了一份细腻,牛肉的肉香混着汁水在嘴里蔓延开来,使整个可乐饼的口感更丰富了。隋葭满足地发出了一声“哎呀”,然后感慨到:“难怪蜡笔小新这么爱吃,是真的好吃哎!”

GX的基地里,刚刚结束了一场五排的训练室里,楚译摘下耳机,看了看战绩表,揉了揉自己的脖子:“我们这个阵容也太考验默契和配合了吧。”

肖航正忙着记录这场排位中五人的数据,包括自身发育、gank配合和团战参与度等各个维度。陆楠喝了口手边的可乐,“谁能想到下个版本又回到了中路传统法师的版本,我这最近疯练妖姬发条的。”

左利左腿蹬地在游戏椅上转了一圈:“楠哥,您当年出道可就是凭借一手传统法师打遍中路无敌手的。”

沈磊看了一眼数据,瘫坐在椅子上:“下个版本下路的重要性终于降低了,我终于可以不用心理压力那么大了!”

林舟点击鼠标退出游戏:“下一场试一下凌韬和沈磊的霞蔚组合吧。”

严赫扫了一眼坐着的五人,点了点头表示赞同。抬手看了一眼时间招呼道:“这场打得还行,先去吃饭吧,吃完饭开复盘会。”

几个人走出训练室只看到空荡荡的餐桌,互相一对视才想起中午的时候阿姨请了半天假,可惜几人把这件事忘得一干二净。严赫突然自告奋勇地说:“这样吧,阿姨既然不在,今天就让我来给你做晚饭吧!”

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