薛梅说道：“手抓肉就让王大哥带回去自己 吃吧！我们就吃已经上来的这些肉和菜！”
张浩然眼光迷离地说道：“反正我啥也不吃了！要吃你们吃吧！”
我说道：“你要是不吃肉，就吃些素菜吧。”说完，我从锅里夹了一些素菜放到了张浩然的小盘里。她勉为其难地说道：“好吧！我就再吃些素菜。”
然后，我也给薛梅的盘子里也放了一些素菜。
薛梅说道：“嗯!王大哥夹过的菜吃起来更香！是不是啊？浩然？”
张浩然羞涩地吃着盘里的菜，没有回答。
我说道：“既然你说我夹的菜吃起来更香，那你们就多吃。”
说道，我又给她们各夹了一些素菜。她们一边咯咯笑着，一边陆续吃完了盘中的菜。眼看这一瓶酒又要喝完了，我把这个空酒瓶举得高高的，问道：“两位大美女，还要喝吗？”
她们异口同声说道：“不喝了！不喝了！今天喝的酒比往常五年喝的酒都多。”
我说道：“那咱们就把瓶中酒喝了后，就喝茶、吹牛、聊天。如何？”
她们咯咯一笑，说道：“好！好！就这样。”
我端着红酒杯，问道：“你们对今晚喝的这款酒感觉怎么样？”
她们你看看我，我看看你，薛梅说道：“感觉还行！怎么了？”
我说道：“按照红酒专家们的说辞，红葡萄酒是有生命的艺术品，它的神奇是因为它包含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，绵延了高尚的文化积累。我们品着红酒，感受着亲友间的欢乐，沉醉于它带给我们的神秘味觉，就是人生中难得的美妙意境。”
薛梅噘着嘴说道：“让你这么一说，原来是这么高尚的行为，却被我们这么三下五除二干掉了两瓶酒，岂不是遭塌了这么美好的东西？”
张浩然也露出难堪的表情，赞同道：“是啊！我们喝了那么多，也没有感受到它的什么艺术性和它的历史内涵呀。”
我说道：“那是因为我们是以中国传统的喝酒方式来对待这样的红酒的。其实，红酒不是这样喝的，而是应以法国式的品鉴来喝它。”
张浩然问道：“那这法国式的喝法是如何进行的呢？红酒的起源不是我们中国吗？”
我回答道：“关于红酒的起源有多种说法，古波斯有这样一则故事：传说在古波斯有一位国王，他酷爱吃葡萄，但只有每年的夏秋之际才有成熟的葡萄吃，因此他便命人将成熟的葡萄装于陶罐中封存起来以便日后食用。为了防止他人偷吃葡萄，他便命人在存放葡萄的陶罐上标明‘毒药’。当时在王宫里有位失宠的王妃，她觉得自己失宠后过的‘生不如死’，便有轻生之念，于是喝了外面标明‘毒药’的发酵过的葡萄汁，当她静静等待死神带她离开人世。可是过了很久都没有死去，而且她发觉这种毒药喝后不但不会死去，反而有种陶醉的飘飘欲仙之感。她将此事呈报国王，国王大为惊奇，于是亲自品尝了发酵而成的葡萄酒，结果其香醇的口感与独特的风味让这位国王赞不绝口，于是便命人在每年葡萄成熟后专卖采摘进行发酵酿酒，这便是关于葡萄起源最早的说法。
但在我看来葡萄酒的起源或许没有这么精彩的故事，或是只是在远古时期，人们的食物比较匮乏，为了解决入冬后没有食物的问题，于是古人类在入秋之际便开始储存过冬吃的食物。葡萄便是其中之一，他们将葡萄存储于烧制的陶罐中，到了冬天，罐中的葡萄已经自然发酵为葡萄酒，当他们打开陶罐后发现里面已经是参杂着葡萄皮与葡萄籽的液体，而且还散发着独特的芳香，于是便尝试去喝，结果味道同样酸甜可口，而且喝后身体也渐渐温热起来。从此以后，人们便在每年秋天葡萄成熟之际，都会将葡萄摘下来储藏起来，等到冬天再享用发酵而成的葡萄酒。”
薛梅问道：“照你这样说来葡萄酒是何时传到我们中国的？”
我说道：“据史书记载，汉武帝年间，为了联合西域各国对付凶悍的匈奴，汉武帝派遣张骞两次出使西域，便是如今的新疆西北部和伊朗等地。虽然出使没有达到联合西域诸国抗击匈奴的目的，不过从另一个层面上促进了西域各国与中国的商品贸易，其中葡萄酒便是从这个时候传入中国的。伊朗(古波斯)便是现今较为被认可的葡萄酒发源地，而当时通过丝绸之路，传入中国的不仅是葡萄酒，更重要的是酿酒技术也也一同传入到中国，因此到了唐朝才有‘葡萄美酒夜光杯’的情景。”
张浩然问道：“现在最好的红酒不是法国出产的吗？”
我说道：“对！确实是这样！随着历史的不断发展，罗马人学到了希腊人的葡萄酒酿造与栽培技术，于是开始在如今的法国等地开始酿造葡萄酒。经历了中世纪的黑暗，西方人渴望新的辉煌，于是便开始了大航海，大航海直接导致葡萄的酿造开始全世界遍地开花。虽然通过大航海这些地方早有了酿酒葡萄的种植以及酿酒业的发展，但与当时最先进的法国酿酒技术相比还是相差甚远，而根瘤蚜虫病的爆发，直接促使了新世界葡萄酒的发展。其实葡萄酒不单单是一款酒精饮品，从葡萄酒的发展你便能看出人类发展的大致历程，而且葡萄酒所蕴含的文化更是人类文化发展不可缺少的一部分。”
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