沙伟东的牌技了得，打牌的时候和平时一样，总是笑呵呵的，即使他被免职以后依然笑呵呵的。但是他在牌场上赢得稳、准、狠，是牌桌上的常胜将军。他是回族，听主任说，如果不是来银行工作，他极有可能是回民坊上的第三梯队，将来发展成为阿訇也不是不可以的，那他就是民族领袖人物，成为统战的对象，说不定进人大、政协未必不是可能的。但是他说起这个事情，总会风轻云淡地微微一笑，说他没有想过。由于他的民族性质缘故，值夜班很晚了，此时大家便会骑上车，和他一起去大皮院或者麻家十字回民坊上吃夜宵。沙伟东的最爱就是回民的笼笼肉，而梓涵的最爱是炒面和牛肉馅儿饼。这种吃夜宵的习惯，使梓涵肚子里长满了各种各样的馋虫，下了班他也懒得回家吃饭，觉得家里的饭有些太过于清淡。中午他也习惯了在外面买吃的，而不是蹬着车回家吃。金康路凉皮店需要早早过去排队，梓涵认为，他家的凉皮是凉皮界的“劳斯莱斯”，孜然炒肉夹馍也是夹馍界的“米其林”。晚上他会去假肢厂前面的夜市吃饭，那里的夜市需要等到八点以后出摊，那里的炒面是他最喜欢的晚餐，如果再来一碗八宝稀饭，就堪称完美了。
忽然发现，美食完全可以治愈梓涵的精神内耗，他上班的时候也会总结，昨天吃的什么东西比较好，今天又准备吃什么好东西。于是唾液在他口腔中油然而生，还没到下班他就感觉到了饥肠辘辘，于是，他的脑海中会浮现一堆好吃的摊贩。
谈论吃饭，使他这种不接地气、充满着书生气的浮躁之人更接近人间烟火，在畅谈美食的同时，拉近了他和人民群众的距离，增进了他与同事之间的阶级感情。梓涵和主任好像不再那么别扭，以至于他经常因为早上跑到远处买吃的东西，回来晚了。但因为给主任带了吃的，得到的不再是批评和训斥，而是感谢甚至有些感激的成分，因为他也学会了请客送礼的，虽然这些小吃只是小恩小惠。
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