美食坊建成，桃花旅游开发区有了不夜城，这在城乡地区是一个创举，桃花镇玉泉社区之所以能够成功，得力于地方经济建设和旅游的投入，为新农村新经济发展创造出沃土，才能令这片沃土上的一切开花结果，这是多年发展后的必然结果。
玉泉山度假村年接待十万人左右，壳式美食坊成为度假村的一个新亮点，高峰时段的客人日流量达两千多人，服务人员随之也增加到近百人。
崔金姬为了度假村进一步发展，公开向社会招聘度假村执行经理，服务人员和后勤管理人员以及监督人员。
中国的度假村产业将得到迅猛发展，这是因为中国有十分丰富的自然和文化资源，有漫长的海岸线和高质量的海滩，有众多适合开发为旅游度假地的山川和温泉；随着中国改革开放的不断深入，中国经济将进一步焕发活力，人均收入水平和闲暇时间将不断增加。与此同时，人们的思想认识也将发生大的变化，外出度假旅游将日益深入人心；在第二次人口出生高峰出生特别是中国的独生子“小贵族”已长大成人，这是“以自我为主”的一代人。他们追求物质和感官的满足，追求享受，寻求生活的方便，接受新事物比较快，度假旅游无疑将成为他们所追求的新的生活方式。
度假客源将从以团体为主转向以散客为主，家庭式度假和情侣度假会成为一种时尚；同时为适应人口老龄化趋势，度假村服务和经营将走向无障碍化。
尽管目前度假村的客源中，团体和会议客人占很大比例，而且进入二十一世纪，团体和会议客人仍将是度假村客源市场的重要组成部分，但应该看到的是由于散客旅游度假具有灵活、自由的特点，能够充分表现人的个性，在度假活动中可以享受充分的自由，可以自由地选择度假的时间、方式，并根据自己的兴趣、爱好选择度假项目和活动内容等，从而实现不受任何限制和拘束的彻底的放松，因此，进入二十一世纪，随着人们收入水平的提高和闲暇时间的增多，散客度假将取代团体度假而成为人们主要的度假方式。另外，随着收入水平的提高和社会公共假期的增多，享受亲情和休闲的家庭式度假和情侣度假也将成为一种趋势。
观光性度假将让位于保健、娱乐型度假；无主题的度假旅游向有主题的度假旅游转化，绿色和生态成为度假村业发展新主题。在过去很多人的度假实际上是一种观光性质的，即到风景名胜地休息、观光为主。而以后的时间度假旅游的模式将发生转化，即从观光性度假模式转向保健、休闲、娱乐型度假模式。
传统的无主题的度假旅游很难满足每位游客的特殊需求，而根据度假客人的特殊兴趣、爱好、职业、身体状况设计的度假旅游产品对于度假客人则更具吸引力和号召力，如：“健康度假游”、“修学度假游”、“亲子度假游”、“民俗度假游”、“休闲度假游”、“浪漫度假游”等。
度假村的经营将从有形的实物产品经营提升到无形的资本、品牌经营，从单一的项目经营发展到统一品牌下的综合产业经营。从国际经济发展的一般规律来看，产业经营是企业发展的初级阶段，而不是终结。随着企业的不断发展壮大，企业的品牌等无形资产的价值将远远超过其有形资产的价值，企业无形资产的运作将成为企业经营的主要形式和企业迅速发展壮大的主要途径。与此同时，就企业的产业经营而言，也将从单一的项目经营发展到统一品牌下的综合产业经营。例如：有“建不完的迪斯尼”之说的迪斯尼，已从一个游乐园变成了集休闲旅游、度假村、新闻媒体、玩具、糖果和服装为一体的托拉斯。毫无疑问，这也将成为未来度假村经营和发展的模式。为了应付日益激烈的竞争，旅游度假村企业将通过联合、联盟、合并或吞并等多种形式走集团化、国际化道路，以便增强实力、降低成本、促进销售。
度假村经营将实现集团化、国际化，其营销也将走向联盟化、联合化以及集团化和国际化。随着二十一世纪世界经济国际化的发展，各国在不断减少和消除各种有形的和无形的经济壁垒。就旅游业而言，越来越多的国家为了促进旅游业的发展，将允许和鼓励国际度假村集团和公司在本国以合资、独资等等多种形式开办旅游度假村，从事度假村的经营活动，因此，旅游的经营将走向集团化、国际化，旅游度假村业的竞争将进一步加剧。
度假村的消费者将更具法律意识。随着消费者的日益成熟，度假旅游者的法律意识和自我保护意识将进一步增强，稍不如意，他们就会将度假村企业投诉到旅游主管部门或消费者协会，甚至轻而易举地将度假村送上法庭以保护自身的合法权益。
中国度假村业的竞争将更加激烈。一方面近年内中国的度假村将迅速膨胀，供给将急剧增加。另一方面中国入世，国内的度假市场将国际化。外方占多数股权的饭店以及外方独资饭店、度假村将很快进入中国。在这种情况下，国外着名的度假村集团，如法国地中海俱乐部等，将在中国独资或合资建设和经营管理旅游度假村，他们凭借其丰富的管理经营、先进的管理技术和庞大的销售网络，将对我国众多的度假村的经营和生存构成威胁，使国内度假村的竞争更加激烈。
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