是新米啊
生前故宋世代，军中伙食就算看顾，也真没什么好吃的，只靠吃大米的民族，能有什么横扫天下的意愿。
肉食？肉食不要想了，军中肉食宝贵，真的不多，敞开肚子见天吃，只有后世胡闹的穿越小说。
丢光了北境，偏安一隅，缩在江南的宋人只能吃素，因为江南实在不是畜牧的地方。
其实先前中华军队吃的不错，特别是保有了河套，占据了关中，领域了北国的世代。
居延汉简记，当地驻军士卒每月肉食补金两百文钱，而当地一只羊不过二百五十文。
大量肉食，羊肉，补充军队，古代军中主要肉食。自秦汉始，流传着一道军中名飨，由于那时没有好的发酵技术，蒸烤出的面饼一旦冷硬死硬难啃，唯一吃法就是泡在热汤里，烧好的羊汤，泡软了吃下去。
故称，羊肉泡馍。
羊肉泡馍其实是西秦一带延伸，古代军中独有军粮。
在古代，能较多吃得上羊肉的，只有军队。
所以，羊肉泡馍
古代军中不可多得的美味
羊肉，珍藏的上好的绍兴花雕，炖成一锅，味道美极，都说老祖宗造字有讲究，羹就说羔羊味美，真的不假。
遗憾大唐是分水岭，过了唐，整个军队的伙食就全面下去了。
时延及宋，水米之乡是能喝上点鱼汤，可河塘里的那点鱼虾，实在禁不住军队这么多人吃。
食肉者臊，食草者膻，食水者腥，是为腥臊。
我们那时，军中野兔之类野味没保障，猪肉在宋前食用有限，羊不一定吃，牛你吃一个试试。
羊吃的不多，那时候肉食哪有你们想象那么多，我们又不开养殖场，要不然为什么说羹字，羔羊甚美，就是这样。
不信？北宋没丢陕西河北山东的时候，羊肉价格还是居高不下死活压不下来，能大量供应羊肉的只有皇宫，东京权贵。
昨夕因不寐而甚饥，思食烧羊。
何不降旨取索？闻之帝言
我不能说，不然，每晚就要有一只羊被杀了。
夜止烧羊
——故宋仁宗赵祯 《东轩笔录》记
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