我记得前世,南宋战至崖山

故宋壮武将军

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第154章 桂月落(七)

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“杀猪啦!”

“放倒放倒!”

一群军卒黑压压围成一圈,中央猪在尖叫,原猪主抱着钱在一边看着,家里的浑家轻轻走到身边

“哼!!!”

一声惨叫,落了网的大黑猪当场脖子上挨了一刀,贯穿伤,血喷多高没救了。

哈哈哈哈的狂笑中,光着膀子提着尖刀的军卒过年一样高兴,不远处技术最老练的老军在对着猪吭哧吭哧的下着刀。一大群的兵以猪为圆心撒的到处都是,白烟升起,继替了庖丁的神圣职业,七手八脚三下五除二把人褪了毛的大黑猪给分尸了。

“烧猪啦!”

远处架起的大锅,有老练的家拿大勺舀多半勺刚炼的猪油咣的磕到锅底,端着一大盘新洗出的肥肠下锅爆炒。猪大肠一搓一洗,拿钩子一翻一冲一晾,就可以下锅炒了。

滋啦冒起白雾的锅内,一段段油火中翻炒的肥肠,散发着诱人的色泽和香味。

“嘿嘿嘿”

一伙人架着被中间剖开左右分叉白净净猪身就往火架上,边一军卒笑的猥头八脑,上了烤架的猪慢悠悠的晃动在依偎的火焰上,到了夜晚散发着迷离的幽香。

微红的火焰旁,暖黄的火光耀亮了泛凉的暗夜。

烤好了散下去,我过来的时候,这货就坐在那吃烧猪肉,看见他了都,背影雄壮,哼哧哼哧光着肚子吃。

无奈发笑

天魂记忆;以前古代,必须吃酒肉,我们是军兵体力武艺消耗极大,单凭谷物补不回来,蔬菜水果种类数量又跟不上。和现在完全不一样,我不吃肉吃蔬菜水果豆制品什么的照样身强体壮活的很好,根本犯不上杀生。

除非生病,重病,几乎一病不起。

前世有记忆,在后方城镇我还亲自给有功却不知为何没吃酒肉(怀疑是赌钱赌光或是把钱带回家里去了)的老卒银子让他们吃好的,喝酒吃肉。

那些被我们吃掉的生灵们,我很抱歉。

军卒们吃的其实并不多,这一辈子短短几十年,早早战死,他们能吃多少?真要算,那该死的是我,因为我吃的更多。

有句话叫穷文富武,什么是穷文富武?我在小的时候要练武,体力消耗极大,在最重要的一段时间里体力消耗根本不是谷物蔬菜能补的回来的,那段时间只有吃肉。晚上吃一斤牛肉,煮好的熟牛肉,一斤,家族子弟都是这个待遇,在那个年代每晚一斤牛肉,这个待遇可以想象。

有自己门路的将门府,可以在那个世代悄悄供应子弟牛肉,能光明正大杀牛不犯法,只有战乱时期的军队。

吃得好体力好再加从小训练好,擅使长兵,我前世别人一看,就知道有充足的营养,受过良好的军事教育。

人高马大,骑在马上就是个将军。

军中貔虎

武将习武,必须吃肉,我知道吃肉并不好,我这辈子尽最大可能吃素,但是,武将习武必须吃肉,不然吐血。

你要说武僧人家不也吃素?那我只能实话实说,武将和武僧是两个路子,一旦打起来,吃亏的一定是武僧。

我吃了很多的肉,伤害了很多生灵,我死后希望可以偿还他们,尽管我知道我无法偿还。

晚光的夜,身后篝火依旧,星空灿烂。

我悄然起身,离开了欢笑的人群,默默消失在暗夜。

还是那句,不要光想着自己吃,你不会说话的兄弟也在等你喂人家一口饭。

自己的战马自己不管,难道要全交给马夫吗?

这是战场上生死相依的伙伴,你要对他的脾性熟悉至极,生前只要有机会,一定亲自打理黑风的事宜,包括饮食。

马比人娇贵,有时候你一不小心让吃到点野草没准这马就趴下了。

喂食都是尽量自己去的,绝不会让黑风乱吃任何东西,因为战马宝贵,这个险冒不起。

还有,战马一定要补充饮水,食槽记得倒水不能让他渴到,后世养马限制补水在我们那时不适用。我们喂得多是干料,干草干豆,因为这样行军运输可以最大补充最大分量,你让战马到哪补充水分去?

不止是我们,游牧民族一样,特别是沙漠地带,不是游牧民族不知道,马是地位很高的生活成员。当缺水的时候,无论身后的小孩多哭闹要喝水,可大人还是把最后一口水给了马,因为马最怕缺水,缺水马很容易被渴死。

雨过之后,节已入秋

远山苍翠,山峦间浮氤着淡淡薄雾,苍空清穹,一碧万里。

飘荡着雾霭的山林,河水淙淙流过,清流划越,透着寒意的泉水轻轻淌过山间,汇入河中。

远处山麓,殿顶琉瓦,飞檐间飘过雾气。

“将军,粮到了!”

身后喜色形面的亲军抱拳行礼,东拼西凑,花了不少钱人气力凑集出的粮料,终于到了。

不是吃的,熬糖的

戴着笠盔的军士们抱着粮袋卸下粮车,我们用成袋的麦粮架大锅熬糖,熬出饴糖,又称麦芽糖。

熬剩的糖渣不扔,拿来拌了杂粮喂猪喂鸡,他们很喜欢这样的粮渣。

南宋是富吗?对确实,但是,就算是那样富裕的南宋,也是有界限的。

这粮,不好凑啊

麦芽糖,在汉代,极珍贵的甜味,常有能吃,对平民阶层来说是不可想象的,那个年代能吃得起甜食的,只有军人。

要花钱的

时至近代,日本,战时甜品只有军队才能供应,民间极大限制。自1938年《国家总动员法》推出后,糖被严格限制,直到1952年,糖才在日本市场自由流通。

那会啊,咱们这还叫中华民国呢

你说,能吃上什么?

宋代也一样,甜味在古来历来是珍贵的味道,不是那么好得的。因熬糖要耗费大量粮食,故糖又称米糖,有限的耕土,田塬间不可能让你这样耗费。

也就是有我们这样的将军在,想尽办法,熬糖改善。

日子已经很苦了,再不吃点甜的,难道要等我们到了那边,祭祀时闻你们供奉的糖吗?

糖锅前的士卒上身精赤,锅边喊着号子的军人们猛力砸揉,不再拿起刀枪的他们,用心的制造着面前的糖点。

新打出的饴糖色泽金黄,只是遇风后,这才泛黄。

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