公元一九九零年夏天??。
五十岁的王长发有条不大不小的木壳船，雇了三名船工下蟹网，逮那种一斤二三两重的盖儿灰肚白的梭子蟹??。
梭子蟹味道鲜美，有钱的没钱的都乐意吃，是海鲜里的高档品种??。
每天，他们都下五十几块网，蜿蜒几海里。 一个潮汐过去(六小时左右)开始拔网，张钳舞剪的梭子蟹便陆续露出水面耍威风。 每天的收获都是两千多斤，卖四千多元。 挺好的效益！ 可是，好景不长，受到了一种东西的干扰，最后简直没法干了，不得不停船。
这干扰的东西就是海蜇。
海蜇为腔肠动物，体呈伞盖形，或蘑菇形，通体呈半透明状，大多数为青色、白色或微黄色。
海蜇的繁殖除精卵在体内受精的有性生殖外，其螅状肉体还会生出匍匐根不断形成足囊，横列体会不断裂变成多个碟状体，以无性生殖的方式大量增加自己的数量。 这就需要自然条件，光照足，雨水充沛，风平浪静的自然条件持续时间长，它的无性生殖方式便会大大地膨胀，把它形容为“生物原子核”不无道理。
王长发下蟹网的起初发现许多浮游的小白点儿，密密麻麻，在蔚蓝的海水里尤如夜空的繁星，闪烁璀璨。 长到公章大的时候看明白了，是海蜇，长到二百瓦灯泡儿大的时候开始糊网，长到碗口大的时候网就没法下了。 下上你也拔不上来，全是海蜇，不得不放弃。
王长发就是在放弃了几十块网后才停船的。
停船在家的王长发心里想：毁了，要闹灾呀！ 就像庄稼闹蝗灾、虫灾一样，今年海里要闹海蜇灾！ 这么大的密度，长大后还不把海里的鱼虾蟹吃光？ 吃光了就穷海，穷海船出去就赔钱，赔钱的日子不好过，刚过了几年好日子再受穷，想到这里的他坐卧不安。
坐卧不安的王长发出去动员街坊邻居、老少爷们儿出海灭灾，灭点儿少点儿，净一片海域，保住一方鱼蟹。 走了一圈得到一个相反的信息：海蜇也是受保护的鱼苗之一，幼苗期不准捕捞，这是出自国家渔政部门的红头文件，千真万确，毋庸置疑。 连捕捞都不准，更甭说是灭灾了，王长发心凉了半截，郁闷的心情更加沉重。
就像刮着北风突换南风一样，郁闷的日子没过上两天，得到了一个令他一百八十度大掉头的喜讯：海蜇是高蛋白，低脂肪食品，还有消痰润肠，改善血液循环，降低血脂、血压等功效，南方人特喜欢吃。 这又使他高兴起来，这说明海蜇能换钱，多，也许是好事，也许今年是个发财年……可是，没人来收购怎么办？ 没人要再多也没用。 干脆自己腌，到深圳广州上海去卖，南方地方大了，还能卖不出去？
这想法促使他往具体去打算：自己腌需要有个地方，对了，趁现在没事，应砌几个池子……于是，他早早地在海边砌了十个水泥池，长三米，宽两米，深一米，他估摸一池子最少腌一万斤，十池十万。 同时还立起了两间活动板房，买了盐，是粉碎的带青碴的那种，特咸。
这举措在鲨鱼湾起到了两种反响：一是仿效他建池子的人不少； 另一部分人则提出了疑问：自己腌能行吗？ 弄不好连本赔上！
这担心不是没道理，这里虽然祖辈都是靠海吃饭，可从没出过这么多海蜇，更没人腌过，没干过的事情就有冒险性。 人们对王长发砌池子颇有异议。
王长发却不那么顾三想四：不就是个腌吗，有啥难的？ 会腌咸菜萝卜就不会腌海蜇？ 他底气十足。
做完了准备工作，这时间也就半月二十日的过去了。
闲下来的王长发驾船出海看看海蜇长多大了。 这是条四十马力，长十五米、宽三米，载重一万五六千斤的船，“嘭嘭嘭”向广阔的外海犁去。 平静的海面被推起条条涌浪，澎湃跳跃，向两边推卷。 跑了十几分钟，开始见海蜇，像早晨的星星，这里一个，那里又一个……长三十多厘米了！ 海蜇收缩着蓝青青的伞帽，一耸一耸地在水面浮游。
随着船的前进，青蓝的海面上海蜇越来越多，越来越密，无边无际！ 像跑进了广袤的西瓜地！
“伙计们，快抄捞子吧！ ”王长发激动得心怦怦跳。 “老板，只一把捞子！ ”
“替换着捞！ ”
真没想到会长这么快，连工具都没准备，一把捞子还是船上原有撮鱼用的小口径，他们就是用这唯一的小口径捞子，两个多钟头捞满了三舱两甲板。
船吃水到了极限，伙计们都停了手。
船绕圈掉过了头，像一头拖犁杖的老牛，沉闷地径直向加工场奔去。
到岸，王长发第一个跳下船，急步到板房找出鱼筐、抬杠……船离场地四十多米远，中间是一踩陷脚的黄沙，一筐装十几个儿，抬到池子跟前。 王长发想，咸菜萝卜得洗，因为有土，海蜇这么干净，直接入池算了。 于是，两人抬着直接倒入池子，回手又扬上两锨盐。 这样腌行不？ 王长发心里问，咸菜萝卜就这样腌，海蜇还能腌出花样来？ 他坚定了自己的信念。 这样简单的操作，这一船他们四人连抬加腌还忙到天亮。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢以【朝】那些事请大家收藏：(m.2yq.org)以【朝】那些事爱言情更新速度全网最快。