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第107章 大吉大利,中午吃鹅

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林毅用筷子,夹起其中一个荷包蛋,然后把它们卷在一起,对折。

“小糯米,以前的荷包蛋是这样的。”

后面,为了图省事,少了最后一步,直接摊在锅里,煎熟就ok了。

但荷包蛋的叫法却一直延续了下来。

没有改变。

小糯米恍然,原来是这样啊。

直播间的水友看到林毅煎荷包蛋,无论是火候还是色泽,都是恰到好处,这看上去就好吃。

“主播这荷包蛋煎的也太漂亮了吧。”

“看着就想吃,听说饭店里的荷包蛋,都是科技与狠活,我已经很久没有吃过荷包蛋了。”

“楼上的兄弟,懒就一个字,我只说一次,饭店里的荷包蛋是科技狠活,难道你不知道自己买鸡蛋回去煎吗?煎荷包蛋相较于烧菜,已经很简单了。”

“+1,失败个几次,就可以煎的很漂亮了,油多放一些,基本上不会毁。”

...

不少水友都纷纷点头。

出门在外工作那么累,还是要对自己好一些。

荷包蛋,营养又健康。

小糯米几人大快朵颐着。

沈悦告诉小糯米,荷包蛋有两种,除了这样煎,还可以煮。

细分下,煎荷包蛋又可以分为单面煎和双面煎两种。

单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。

煮荷包蛋则是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开。

煮荷包蛋,也叫做糖水蛋,跟煎荷包蛋一样,做法同样很简单。

锅里倒入一碗水后,等水开了,敲入几个鸡蛋进去,放一些白糖,煮熟了就ok。

不过这种糖水蛋,美味是美味,就是太腻了。

论味道和口感,还是不如煎的。

直播间的不少水友听到沈悦的话,都引发了共鸣。

“沈悦小姐姐说的这种糖水蛋,我也吃过,我们这边的荷包蛋,都不是煎的,而是这样的...”

“煮荷包蛋,我以前觉得很美味,但现在是真的看到就怕...”

“哈哈,吃过几次的人,都会对这种糖水蛋,敬而远之,但煎荷包蛋,天天吃,我都吃得下去。”

...

“小糯米,你要是想吃的话,下次我弄两个糖水蛋给你吃。”沈悦对小糯米说道。

两个刚好。

要是多了的话,小糯米也吃不下。

“好的,妈妈,煮的荷包蛋,肯定也很美味。”

吃过了早餐,林毅便去院子里帮忙洗葛根了。

小糯米也想要帮忙,但因为她今天穿的是白衣服,所以被奶奶李桂香给制止了。

“就让小糯米帮忙,又能脏到哪去。”林大山提出了抗议。

结果李桂香白了他一眼:“行啊,你要这么说,等会小糯米的衣服你洗,我就没有意见。”

林大山顿时不作声了。

嗯...

让他洗衣服,他也洗不干净啊。

不过,小糯米很快又找到了新的游戏,那就是跟沈悦一起去剥葛虫。

上次小糯米看到这白白的胖宝宝,还是很怕的。

但吃过一次之后,小糯米居然就不怕了。

还敢伸手去抓。

几人分工合作,一上午都在家里忙活着。

林大山娴熟的洗粉,一百斤的葛粉,想要全部洗完,不是短时间就可以做到的。

等洗好了粉之后,还要沉淀几天。

才可以得到葛粉的沉淀物。

这沉淀物,再晒干,就是葛粉了。

其实做法和步骤,跟洗红薯粉差不多。

快到饭点的时候,林毅便抽身去烧饭了。

虽然他帮不上啥忙呢。

要说这洗葛粉,老林夫妇两个,才是主力军。

林毅不出意外的被嫌弃了。

于是他去厨房拾辍午餐去。

小糯米看到林毅打算做饭,连忙跑去凑热闹。

沈悦哭笑不得:“小糯米,你不要打扰爸爸烧饭,不然等会我们中午就要饿肚子啦。”

小糯米连忙摇头:“妈妈,我不会影响到爸爸的,我就在旁边看着。”

林毅揉了揉小糯米的头发:“没事,你就在旁边看吧。”

“爸爸,我们中午吃什么菜啊?”小糯米眨了眨眼睛,好奇的问道。

“那不是现成的嘛?”林毅朝院子的一角努努嘴。

昨天套到的两只大鹅。

今天中午正好杀一只来吃。

“爸爸,大鹅好可爱的,我们能不能别吃它呀,养在家里。”小糯米心地还是很善良的。

“这鹅可爱?哪里可爱了,你要说鹅很小的时候,羽毛还是黄的时候,那的确很可爱,但长大之后的鹅,尤其是公鹅,那可是农村三霸之一,跟可爱一点都不着边好吗?”林毅咳嗽一声。

直播间的水友也深表赞同。

“没毛病,大鹅很凶,小糯米,你可不要被它的外表给欺骗了。”

“我小的时候,被鹅给欺负过,┭┮﹏┭┮,说多了都是泪。”

“这鹅没有花一分钱,不吃干啥...养在家里,反而不好。”

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