人多，做饭成了一大难题，因为众口难调。
每个人的口味不一样。
但有陈娇娇在，一切都不是问题。
回程的路上，看到好的食材，陈娇娇也买了不少。
有一家是卖肉的，排队买肉的人排成了很长的队伍。陈娇娇特意拐了个弯，买了牛肉和羊肉。
李秀梅看到她从车上搬下来半 扇羊 肉，嘴巴张得能放下一颗鸡蛋。
“你咋买了这么多？”她问。
“吃呀，别看肉多，吃的人也多，不用两天，这些肉就得全吃完。”陈娇娇说。
孩子们玩，她们就在院子里处理食材。
处理完，直接架上大锅煮，满院子都是肉香味。
一帮孩子围着铁锅流口水。
小姨无奈地说：“一群小馋猫。”
谢思齐可怜巴巴地说：“啥时候能吃呀？”
“马上，熟了就能吃了，现在还没有熟呢。”
小姨看得太严实，他们找不到机会偷吃，只好绕着锅走了一圈又一圈。
陈娇娇让小姨看着锅，她和李秀梅进了厨房。
李秀梅知道自己厨房不好，不跟陈娇娇抢大厨的位置。
陈娇娇说：“这么多人，得多炒几个菜。”
“五六个菜够了。”李秀梅说。
“你太小看他们的饭量了，都在长身体的年纪，半大小子吃死老子。拿谢思齐举例子，他一顿饭能干掉两大碗米饭。”陈娇娇说。
李秀梅笑开了：“看不出来，他这么能吃？”
因为营养好，谢思齐比一般的孩子个子要高得多。
“得做七道菜，做米饭要做一大锅，光馒头也得一笼。不然，他们吃不饱。所以，我们现在就要开始做饭。”陈娇娇说。
“我的妈呀，抵得上一头牛了。”李秀梅说。
“那可是，实在不行 ，就出去买馒头。不然，你太辛苦了。”陈娇娇说。
“我就怕我做得不好吃，孩子们不愿意吃。”李秀梅说。
“小姨会帮你的，再不济还有我舅妈，听说她做饭也不错。”陈娇娇说。
说话间，陈娇娇洗好了菜，把该切的也该好了。
洗干净的小葱切碎。
姜切得碎碎的。
蒜也拍碎了，便于入味儿。
李秀梅把锅洗涮干净。
陈娇娇一声令下，她就把铁锅烧热了。
“土灶做饭就是香，煤炉比不上。做出来的菜也香，就是省了一股香味。土灶就不一样了，用的是麦秸秆，不管是炒菜还是煮米饭，都有一股说不出来的香味。”陈娇娇说。
李秀梅也说：“住在乡下，还有一点好处，想吃啥不用买，自己家种和养的，就够自己家里人吃了。”李秀梅说。
想吃菜，菜园里都有，直接过去拔，纯净无污染，不用担心农药。
想吃蛋，自己家的鸡会下。
鸡鸭鹅，只要自己家养了，也是随便吃。
不像城里，想吃根葱都要去菜市场买。
陈娇娇把手放在铁锅上方，感觉到了上涌的热气。
她在锅里倒入适量的油。
油热之后，放入姜蒜，炒出香味后，再倒入切成薄片的五花肉，用小火慢慢地煎，把里面的油都煎出来，炒成透明的，金黄的薄片。
把炒好的五花肉盛出来，放到一边备用。锅里要留少许的油，再放入切片的红辣椒，小葱花爆炒出香味。依次放入盐，三十三香，老抽等等调味，最后倒入五花肉，加一点耗油就能出锅了。
一道香气四溢的小炒肉就做好了。
第二道菜是油焖豆角。
豆角是早就洗干净的，摘的都是最嫩的。没有打农药，随便掰一掰，再用清水洗一遍就好了。
切好的肉放进锅里，翻炒几遍至变色。放入豆角，再加入盐，十三香等等调味料，锅里要是没水了，再加入适量的水。豆角要是炒不熟，食用的人就会中毒。不放一点水，豆角很难熟。
炒至筷子能扎透豆角，就代表豆角熟了，可以出锅了。
第三道菜是炒花菜。
陈娇娇买的是有机花菜，更加的有营养。味道更容易进里面，孩子也很喜欢吃。每次炒一盘子都不够吃，不得不用盆子装。
花菜掰成小块，这样会更入味。用盐水泡一会儿，能把里面的小虫子都泡出来。这种菜一般都会打农药，要多洗几遍才干净。
锅里放油，油热后放入肉片，翻炒几下就会变色。再倒入洗好的花菜，加盐，十三香，老抽等等调味料。花菜很好熟，里面的水份也不少，不用再加水了。
炒至花菜变色，就可以盛出来了。
第四道菜是番茄炖牛腩。
牛腩是陈娇娇从外面拿过来的，基本上已经煮熟了，只需要把血水洗干净就好了。
锅里放油，加入姜蒜等等，翻炒出香味来。再放入切好的牛肉块，放入切好的番茄。加入糖，醋等等调味料，加适量的水炖煮。
出锅的时候，撒上一层小葱花。
一道色香味俱全的番茄炖牛肉就做好了。
第五道是凉拌土豆丝。
土豆去皮，切成大小均匀的土豆丝。之后要用清水清洗，最好多洗几遍，洗去里面的淀粉。烧一锅开水，把土豆丝放进去，最多一分钟就要捞出来。煮得太久，土豆丝就不脆了，
捞出土豆丝，放到凉水里，稍微冰一冰就捞出来，放到一边控干水。放入青椒丝，红椒丝，和小葱花。喜欢吃辣椒的，可以在上面铺一层辣椒面。
油烧热之后，把热油泼上去。再加入盐，老抽，香醋等等，搅拌几下就可以了。
第六道是拍黄瓜。
黄瓜去皮，用刀拍碎，再切成小块。再切一些辣椒，香菜等等 ，跟黄瓜放在一起。加入盐，拍碎的蒜末。
第七道菜更简单。
从外面的铁锅里捞出来一条牛舌头。切成厚薄均匀的片。
所有的菜做好，李秀梅把米饭也做好了。
听了陈娇娇的话，她特意做了一大锅米饭。
“这么多，我就不信一顿饭就能吃完。”
陈娇娇说：“你不信就看，一定会让你大吃一惊。”
“吃饭了。”陈娇娇说。
一声呼喊，孩子们全都跑进来了，七手八脚地帮起忙来。
“小心点，别烫到了自己。”
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