“是的舅舅，这茶油是我们从山上采了茶油籽榨的油。
此油色泽金黄，品质纯净，气味清香，味道纯正。
不但可以食用，还可以外用。
茶油性偏凉，有凉血止血，清热解毒的效用。
磕碰，外伤，烧伤烫伤涂抹在伤口上，消肿的效果非常明显。
喉咙上火疼痛，含上一口茶油，很快便能降火止痛。
榨过油的茶枯还有非常强的杀菌去污能力，可以用来洗头，具有预防掉发，养发的作用。
茶枯还可以用来肥田，还可以用来防虫。”
张世忠听得两眼放光，这么好的东西若能实现量产，那镇守边关的将士们便有福了。
“此话当真！张福，速去取一碗茶油过来。”
张福领命而去，片刻后便端来半碗黄澄澄，香喷喷的茶油。
张世忠接过茶油轻轻的抿了一口。
口感醇香顺滑，温润不油腻，有一点点微苦，带点回甘。
“好，好油！此油产量如何，种植复不复杂。”
张世忠大喜过望，若产量高，岂不是人人都能吃上这么好的油。
“此油乃是采摘山上野生的茶油籽，经过采摘，去壳，挑籽，压榨，工序繁琐复杂，且茶油采收期短，一百斤干籽才能榨出28斤油，产量不算高。
山茶树生长速度慢，种植周期长，暂时无法满足大众吃油的需求。”
程泽礼的话如同一盆冷水，浇灭了张世忠的热情。
“不过除了茶油籽，还有其它作物也可以榨油，且更加简单，见效更快。
油菜籽便是其中的一种，百斤油菜籽可产油40斤左右。
眼下秋收后就可以种植一波油菜，油菜冬天也可以种植，四五个月便可采收，收完油菜籽刚好能赶上春耕。”
原本心情失落的张世忠没想到峰回路转，竟然还有惊喜等着他。
“那还等什么，哪里有油菜的种子卖，赶紧发动大家种油菜呀！”
程泽礼见张世忠这迫不及待的态度，便知道这件事可以放心交给他了。
“舅舅，种油菜的事情需您我详谈。”
程泽礼环顾众人，大家会意，纷纷找了借口出去了，留下甥舅两人在屋内。
直到一个时辰后，两人才从屋内出来。
一想到妹妹的儿子竟如此优秀，为此张世忠还特意看了程老头一眼，看的他心里直发毛。
“泽礼你还有几天便要参加院试了，可有把握，我那有不少书，回头我叫人给你送来。”
“多谢舅舅，那我便却之不恭了，我这一年都在我岳父的督促下潜心学习，秀才功名，势在必得。”
“好！有底气，有傲气，不愧是我的外甥，舅舅看好你。”
程家人和张世忠在平阳县一起住了两天，便又要分别了张氏担心家里的油菜还没种完，张世忠眼下也有重要的事情等着他去做。
兄妹俩约好下次见面的时间后，便再次依依不舍的分别了。
与上次分别不同的是，这一次的分别是为了下一次更好的相聚做准备。
没过几天，平阳县县衙外便贴了一张告示，告示内容是让大家去县衙领油菜籽回去种，等油菜收割后，再还种子重量两倍的油菜籽给县衙。
还写明了油菜籽的用途，油菜籽可以用来榨油，一百斤油菜籽可以产油四十斤。
竟有这等好事，百姓们将信将疑，既希望这事是真的，又怕其中有诈。
一时间只见街头巷尾，茶余饭后大家议论纷纷，却没人去领种子。
程泽礼因为要考试了，便没有跟着回村里，所以还同张世忠一起住在平阳县内的宅子里。
见张世忠正为没人领种子的事情发愁，他稍微动了动脑子，便想到了办法。
翌日，县衙外几个衙役抬了一张长桌摆在外面。
程泽礼则带着村子里的几个后生搬来几罐油，又搬来一叠白瓷茶杯，用小勺，挨个杯子里舀上半杯油。
“乡亲们，走过路过，不要错过，都来看一看，都来尝一尝，新鲜榨出来的香喷喷的菜籽油。”
说完他自己先端起一杯，高高举起，将油缓缓倒入自己的口中，然后吞下。
“大家看，这油是你们亲眼看着我倒杯子里的，我现在喝了，没得一点问题，有没有敢于挑战，上来试一下。
先上来试喝的十人，一人赠送五斤油。”
话音刚落，人群便争先恐后的挤了上来。
先不管它能不能喝，免费的东西，谁不想要。
“我来，我愿意第一个试喝！”
“我第二个！”
“我第三！”
“.......”
人群一股脑往前挤，幸好有衙役在前面挡着，不然桌子上的油管子都得碎了。
“排队，排队，排好队，排在前十位的上来！”
霎那间，乱糟糟的人群就变成了一个整齐的队伍。
“好，有请前十名上台来，首先咱们先试喝菜籽油。”
十个人端起杯子轻轻抿了口，不同于猪油的粘腻，菜籽油有一个独特的清香，几人顿时欣喜不已。
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