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第141章 作坊

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分完了肉,众人帮着把晒坝打扫干净了才回家,当天晚上,周家村大部分人家都在炖肉。

刘家也不例外,周越把最大的两个野猪肚子洗干净,又杀了两只野鸡一起炖,剩下的猪肚都洗干净了收起来,准备在这两天把它吃了。

剩下的肥肠和小肠,周越想到了红烧肥肠、九转大肠和...麻辣香肠。

把肠衣都洗干净放着,周越打算明天一早就起来做麻辣香肠,虽然现在时节不太对,但他可以想做一些试试,毕竟这里多余的肉只有做咸肉这一种办法。

两幅狼的下水周越全部洗干净了切成段用花椒、辣椒和各种大料混在一起干煸,猪头煮了一个拿去祠堂上供,剩下的周越都把它们卤制了,卤过的猪头肉可好吃了。

各式各样没听说过的做法让刘家人吃的满嘴流油,更对周越要做的麻辣香肠表示了最大程度的好奇。

今秋的第一次秋猎既危险收获又大,因为害怕再次出现类似的情况,许老特地只带了周越去山上晃悠了一圈,确定之前的狼群是从别的地方跑过来的,又把危险性比较高的一些猎物全部打了,而后才让周家村的人组织着上山,不过这次许老和周越都没有再去了。

因为周越已经把心心念念的狐狸打到了,回到家就交给了陆谦,陆谦处理完了就交给陆彤和杨柳两个人,现在她们负责衣裳的缝制,陆彤和杨柳会的不是同一种绣法,两人没事的时候还相互学习一下。周越还让陆谦借此机会收了不少的蘑菇,准备晒干了把一部分用石磨磨碎了当鸡精来用,剩下的就留着冬天吃小鸡炖蘑菇。

单独和许老上山打回来的肉周越送去了村长家、周青家和周容家一部分,周大勇因为之前就分过了,周越就没有再送,送完剩下的周越又拿了一部分做麻辣香肠,剩下的苗婶又忙活了好多天才全部做成肉干。

在秋猎正式结束的时候,周越那个关于淀粉作坊的计划终于写完了,让刘致远帮着看了看,确定没有任何遗漏,周越才拿着计划书来到了村长家。

当然,周越还不忘带了一份煮好的酸辣粉。

在周越看来,没有什么是比亲身感受更有力的说服方式了。

他到的时候,村长正在收拾玉米芯,这晒干了的玉米芯是很好的柴火,收拾好了能烧好长一段时间,就是比较占位置。聪明的劳动人民就想到了一个很聪明的法子,用竹篾编一个大大的圆,而后把玉米芯放在上面,整齐的码好,这样很占地方的、不好收拾的玉米芯就变得既规矩又方便了,还可以一层一层的摞起来,能节省很多地方。

就是有些费时间。

“越哥儿来了?”村长是听到声音才抬起的头,惊喜道:“快请进来,你今天怎么来找我了?”

“我意外做出了个东西,想拿给村长爷爷你尝尝看!”周越把食盒拿出来,揭开盖子,把里面的酸辣粉拿出来。

考虑到村长的年纪大了,这一份酸辣粉少辣又少油,但该码的料周越还是码了,所以闻着味道还是很香。

“哦?是什么?”村长有些好奇了,有什么东西周越非要自己尝尝。接过周越手中的碗,一股又酸又辣的味道扑鼻而来,在鲜亮的红油下,一根根褐色半透明的面条蜷缩在碗里,显得格外的好看,“这是...面?”

面不都是白色的吗?怎么还有这个颜色的?

“村长爷爷您先尝尝看。”周越笑眯眯的把筷子递给村长。

村长试探性的夹了一根‘面条’起来看,和他见过的面条一样,只是滑溜了许多,稍不注意就会从筷子上滑落下去。

吃到嘴里后,村长才发现这东西和面条根本不一样,面条都是软烂的,这东西确是弹韧的,但却很容易就能咬断,吃在嘴里有微微的辣和刺激人的酸,非常的爽口!

“味道不错!比面条更有韧劲吃着也更过瘾,而且又酸又辣的,很是开胃。”村长满足的眯上了眼睛,他们吃的面条都比较粗糙,这东西却完全没有那种感觉,爽滑得紧。

也不知道周越是怎么想出这个东西来的,制作这东西的原材料应该很贵吧,要不然怎么会吃着比面条更好?

“村长爷爷,这东西若是拿出去卖,您觉得能赚钱吗?”周越继续笑眯眯的问。

“当然能!不过...”这碗东西吃着确实是很爽口,但这个和面条类似的东西好不好做?制作的原材料贵不贵?都是影响这一碗东西的价值,“这么一碗你准备作价几何?”

“一碗十文钱。”周越已经算过了,这个价格他虽然赚的少,但他一直走的是薄利多销的路子,所有也还好。

“这么低?!”村长不可置信,要知道现在一碗素面都要八文钱,周越这个里面还放了那么多油。还有油炸的花生米,还有吃着酸爽的泡菜,一碗十文钱,这个价格真心不高。“你这东西是什么做的?”价格不高,那只能说明做这个东西的原材料不贵,倒是和他之前想象的完全不一样了。

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